Svet hrane · Kolumbija

Kolumbijska nacionalna jela

Istražite 268 kolumbijskih recepata sa tačnim količinama sastojaka, postupkom pripreme i savetima za posluživanje.

268recepta
Kolumbijska nacionalna jela ↓
Širok prikaz sankača paisa sa bujonom, mesom, povrćem i zrelom plantanom.
Kolumbijska nacionalna jela

Kolumbijska nacionalna jela

Istražite 268 kolumbijskih recepata sa tačnim količinama sastojaka, postupkom pripreme i savetima za posluživanje.

24 recepta
24 recepta
Činija antiohijskog sankača sa govedinom, svinjetinom, jukom, krompirom, kukuruzom i zelenom plantanom.

Sankočo paisa sa govedinom, svinjetinom, jukom i plantanom

Pogledaj recept →
Činija sankača sa kikirikijem iz Popajana, svinjetinom, guineom, jukom, krompirom, kukuruzom i pasuljem.

Sankačo sa kikirikijem iz Popajana, svinjetinom, guineom i jukom

Pogledaj recept →
Činija zlatne čorbe s porkom, pasuljem, krompirom, ullukom, kupusom i korijanderom na rustičnom stolu.

Sancocho con coles iz Popayána sa svinjetinom, ullukom i kukuruzom

Pogledaj recept →
Činija gustog pastuskog sancocha s piletinom, kukuruzom, plantanom, maniokom, krompirom, uljukom, bobom i korijanderom.

Pastuski pileći sancocho sa bobom i uljukom

Pogledaj recept →
Činija pilećeg sancocha iz Orokuea sa bundevom, maniokom, zelenom plantanom i korijanderom.

Sancocho iz Orokuea sa ahujamom, maniokom i zelenom plantanom (adaptacija sa piletinom)

Pogledaj recept →
Činija goveđeg sancocha iz Kartaga sa rebrima, butom, zelenom plantanom, jukom i korijanderom.

Goveđi sancocho iz Kartaga sa zelenom plantanom i jukom

Pogledaj recept →
Sancocho criollo o llanero sa mesom carne oreada, zelenim plátanom i jukom u rustičnoj činiji.

Sancocho sa carne oreada, zelenim plátanom i jukom

Pogledaj recept →
Sancocho de cola sa mesnatim goveđim repom, zelenom kuvanom bananom, kasavom, bundevom i kukuruzom u rustičnoj činiji.

Sancocho od junećeg repa sa plátanom i jukom

Pogledaj recept →
Atlantski sancocho od guandúa sa golupčićem, goveđim rebrima, zrelim plantainom, kasavom, jamom, čvarcima i costeño sirom.

Atlantski sancocho od guandúa sa goveđim rebrima, zrelim plantainom i kasavom

Pogledaj recept →
Sancocho od kozletine iz Cesara sa kozjim mesom na kosti, zelenim plantainom, kasavom, jamom, malangom, batatom, bundevom, kukuruzom i kupusom.

Kolumbijski sancocho od kozletine iz Cesara sa plantainom, kasavom i korenastim povrćem

Pogledaj recept →
Sancocho trifásico iz San Estanislaa sa svinjskim rebrima i plećkom, piletinom, kasavom, krompirom, jamom, bundevom, zelenim plantainom i kukuruzom.

Sancocho trifásico iz San Estanislaa sa svinjetinom, piletinom i korenastim povrćem

Pogledaj recept →
Činija sankočoa sa svinjskom glavom, škembićima, zelenom bananom, kasavom, njameom i kukuruzom, snimljena iz kosog ugla.

Sancocho de Doña Conchita: kolumbijska čorba od svinjetine i korenastog povrća

Pogledaj recept →
Činija guste čorbe od pasulja, kupusa, kukuruza i lokalnog korena, uz jednu prilagođenu arepu.

Bishana sa arepama od kune i tumaqueña: gusta čorba iz Putumaja

Pogledaj recept →
Činija antiohijske sope de arepa sa krompirom, hogao sosom, začinskim biljem i arepom u jajetu.

Antiohijska sopa de arepa (čorba od krompira sa arepom u jajetu)

Pogledaj recept →
Krupni prikaz kozletine Cabro Barichara sa zapečenim prezlama, kuvanom jukom i ajijem.

Cabro Barichara

Pogledaj recept →
Činija santanderskog variva od tripica i leblebija sa pirinčem.

Callos con garbanzos santandereanos

Pogledaj recept →
Kozletina iz Kúkute dinstana u sosu od paradajza, uz beli pirinač i kuvanu juku, u keramičkoj činiji.

Chivo iz Kúkute

Pogledaj recept →
Bukaramanški makaroni sa usitnjenom piletinom, kremastim sosom od sira i vidljivim kaparima u keramičkoj posudi.

Bukaramanški makaroni sa piletinom

Pogledaj recept →
Otvoren paket pataraske prikazuje pečenu ribu sa paradajzom, lukom i crvenom i zelenom paprikom.

Pataraska o čijanti iz kolumbijskog Amazona

Pogledaj recept →
Pichones iz Kúkute dinstani s crvenom paprikom, lukom, peršunom i nanom, uz beli pirinač.

Pichones iz Kúkute

Pogledaj recept →
Cela leptirasto rasečena dimljena gamitama sa patakonesima i limetom na listu banane.

Gamitana Muguiada iz kolumbijskog Amazona

Pogledaj recept →
Zlatna jajčana tortilja iz Okanje sa kuvanim laticama barbatuske, lukom i zelenim paradajzom, uz malu okanjsku kukuruznu arepu.

Tortilla de barbatusca iz Okanje

Pogledaj recept →
Zlatni komadi pržene gamitane uz patakone, tostiranu kasavu fariñu i činiju riblje čorbe od glave.

Gamitana frita iz kolumbijskog Amazona

Pogledaj recept →
Mekana kajgana sa paradajzom, mladim lukom i isečenim izdancima anakume u rustičnoj glinenoj posudi.

Periko de anakume: kolumbijska kajgana sa nežnim izdancima

Pogledaj recept →