TRAVEL S HELPER

Svet je veći od jedne razglednice.

Istražite mesta kroz njihovu istoriju, kulturu, svakodnevni život i ukuse — uz vodiče koji pomažu da putujete sigurnije i doživite više.

Istražite destinacije Čitajte magazin Otkrijte Svet hrane
Europe DestinacijeIstražite zemlje, regione i gradove Obala Arhusa i gradske zgrade viđene preko luke MagazinPutničke ideje, kultura i kontekst Italijanska nacionalna jela Svet hraneNacionalne kuhinje i tradicionalni recepti
195stranica destinacija
352priče iz magazina
343objavljena recepta
7nacionalnih kuhinja

TRI NAČINA ZA POČETAK

Izaberite kako želite da istražujete

DESTINACIJE

Otkrijte svet po regionima

Sve destinacije

ISTRAŽITE PO INTERESOVANJU

Šest načina da uđete u magazin

01 Avanturistička putovanjaPutovanja oblikovana kretanjem, izazovom i boravkom u prirodi. 7 članaka 02 Popularne destinacijeMesta kojima se putnici vraćaju i razlozi zbog kojih ih vredi upoznati. 22 članaka 03 Turističke destinacijeIdeje za putovanja uz praktičan kontekst za planiranje. 52 članaka 04 Plaže i ostrvaObale, ostrva i mesta uz more širom sveta. 3 članaka 05 Avanture u prirodiPlanine, staze, pejzaži i aktivna putovanja. 4 članaka 06 ZanimljivostiPriče, detalji i činjenice koje mestu daju dodatni kontekst. 23 članaka

MAGAZIN

Nedavno ažurirane priče i vodiči

Svi članci

SVET HRANE

Istražite nacionalne kuhinje

Sve nacionalne kuhinje

RECEPTI

Nedavno ažurirani recepti

Pregledajte sve kuhinje
Kadar za karticu gotovog jela Baccalà arracanato

Italijanska nacionalna jela

Baccalà arracanato

Baccalà arracanato iz Molizea sa odsoljenim bakalarom, krupnim mrvicama hleba, orasima, suvim grožđem, smokvama, belim lukom i mosto cotto.

Otvori
Krupni kadar jela Baccalà mantecato: male rustične krostine obilno premazane svetlim umućenim venecijanskim stoccafissom, sa zelenim začinskim biljem i malo žute korice

Italijanska nacionalna jela

Baccalà mantecato

Venecijanski baccalà mantecato od namočenog stoccafissa, poširanog i umućenog sa maslinovim uljem u svetao riblji namaz za hrskave krostine.

Otvori
Kadar za karticu jela Baci di dama: male okrugle sendvič-kekse od lešnika spojene tankim slojem čokolade

Italijanska nacionalna jela

Baci di dama

Baci di dama od jednakih količina lešnika, brašna, putera i šećera, ohlađeni u male kupole i spojeni tankim slojem crne čokolade.

Otvori
Krupni kadar jela Bagna càuda: bledi kremasti bagna càuda sos u rustičnoj činiji okružen crvenim radičem, svetlim lisnatim povrćem, stabljikama celera, rotkvicama i zelenim listovima

Italijanska nacionalna jela

Bagna càuda

Bagna càuda iz Pijemonta sa inćunima, belim lukom omekšanim u mleku i maslinovim uljem, poslužena topla uz hrskavo povrće.

Otvori
Kadar za karticu gotovog jela Balanzoni

Italijanska nacionalna jela

Balanzoni

Balanzoni iz Bolonje sa zelenom testeninom od spanaća i jaja, rikotom, Mortadella Bologna i Parmigianom, završeni puterom i žalfijom.

Otvori
Krupni kadar jela Bigoli in salsa: debele duge niti testenine obložene smeđezlatnim sosom od omekšalog crnog luka i inćuna, sa vidljivim nitima luka i sitnim peršunom

Italijanska nacionalna jela

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa sa sporo omekšanim lukom i inćunima, završeni vodom od testenine da gust, sjajan sos obloži debele venecijanske rezance.

Otvori

TRAVEL S HELPER

Destinacije, priče i hrana — povezani u jednoj putničkoj biblioteci.

DestinacijeMagazinSvet hrane