Svet hrane · Poljska nacionalna jela

Poljska nacionalna jela

Pregledajte 206 rangiranih poljskih recepata sa odmerenim sastojcima, jasnim koracima, vremenima pripreme i praktičnim savetima.

206recepata

Pregled poljskih recepata ↓

Širi prikaz jela „Żur żukowski (kiselo ražano jelo iz Žukova)“ posluženog na stolu.

Poljska nacionalna jela

Pregled poljskih recepata

Pregledajte 206 rangiranih poljskih recepata sa odmerenim sastojcima, jasnim koracima, vremenima pripreme i praktičnim savetima.

24 recepata

24 recepata

Porcija jela „Żur żukowski (kiselo ražano jelo iz Žukova)“, prikazana na fotografiji izbliza.

Żur żukowski (kiselo ražano jelo iz Žukova)

Skromovski pierogi punjeni prosom, sirom i nanom na tanjiru; jedan je presečen, a pavlaka je poslužena sa strane.

Pierogi skromowskie sa prosom, sirom i nanom

Porcija jela „Parovańce / vareniki iz Bubel Granne“, prikazana na fotografiji izbliza.

Parovańce / vareniki iz Bubel Granne

Porcija jela „Bełžečki pierogi sa nadevom od šarana“, prikazana na fotografiji izbliza.

Bełžečki pierogi sa nadevom od šarana

Porcija jela „Kisielica skierbieszowska sa knedlicama od spelte“, prikazana na fotografiji izbliza.

Kisielica skierbieszowska sa knedlicama od spelte

Porcija jela „Wygnaniaki: poljski pirogi sa heljdom i krompirom“, prikazana na fotografiji izbliza.

Wygnaniaki: poljski pirogi sa heljdom i krompirom

Porcija jela „Kluchy warmińskie – varminjske knedle od krompira“, prikazana na fotografiji izbliza.

Kluchy warmińskie – varminjske knedle od krompira

Porcija jela „Poljski svinjski gulaš (gulasz wieprzowy)“, prikazana na fotografiji izbliza.

Poljski svinjski gulaš (gulasz wieprzowy)

Porcija jela „Pečena svinjska vratina na poljski način (karkówka pieczona)“, prikazana na fotografiji izbliza.

Pečena svinjska vratina na poljski način (karkówka pieczona)

Porcija jela „Poljski kiseli kupus sa sušenim pečurkama i lanenim uljem (Kapusta z olejem lnianym i grzybami)“, prikazana na fotografiji izbliza.

Poljski kiseli kupus sa sušenim pečurkama i lanenim uljem (Kapusta z olejem lnianym i grzybami)

Sjajna zlatnosmeđa svinjska kolenica s kosti, uz taman dinstani kiseli kupus sa slaninom i lukom, na krem tanjiru.

Łódźka svinjska kolenica sa dinstanim kupusom (Golonka z kapustą zasmażaną)

Gusto svetlo jelo od krompira i žutog graška sa zlatnim čvarcima i omekšalim lukom u krem činiji.

Poljsko jelo od krompira i graška (Kapusta dębowa)

Činija gustog jela od kiselog kupusa, žutog graška i krompira sa zlatnim lukom.

Poljsko jelo od kiselog kupusa i graška (Kapusta z grochem z Radziwiłłowa)

Tri mekane sarmice; presek jedne otkriva nadev od prosa, kiselog kupusa i luka.

Mazovječke sarmice od prosa (Jaglaki)

Zlatne trouglaste palačinke na tanjiru; jedna je presečena i vidi se beli sir, uz pavlaku sa strane.

Starokornicke palačinke sa sirom (Naleśniki starokornickie)

Male pierogi iz Myszynjeca sa naboranim rubovima; jedan je presečen i vidi se celo tamnoplavo bobičasto voće.

Myszyniec pierogi sa šumskim borovnicama (Pierogi z jagodami z Myszyńca)

Male svetle pierogi sa nabranim rubom; jedan je presečen i vidi se smeđi nadev od kiselog kupusa i pečuraka.

Pierogi iz sliva Mrožice sa kiselim kupusom i pečurkama (Pierogi znad Mrożycy)

Tanjir malih svetlih pierogi iz Głowna sa naboranim rubom; jedan je presečen i vidi se beli sir, luk i biber.

Slane pierogi sa sirom iz Głowna (Pierogi z Głowna)

Tanjir svetloružičaste čorbe od mlade cvekle sa vidljivim korenom i listovima, uz pire sa hrskavim čvarcima, vlašcem i mirođijom.

Mladi boršč od cvekle iz Radziwiłłowa sa pireom (Barszcz botwinka z Radziwiłłowa)

Lagana čorba od kiselice sa vidljivim seckanim listovima i kockicama korenastog povrća; krompir i prepolovljeno tvrdo kuvano jaje služe se odvojeno.

Čorba od kiselice iz Radzivijova (Barszcz szczawiowy z Radziwiłłowa)

Male piroge sa zelenim tačkicama spanaća i naboranim rubom, punjene sočivom i krompirom, poslužene sa zlatno proprženim lukom; jedna je presečena da se vidi fil.

Niemojki pierogi sa sočivom (Pierogi niemojskie)

Tanjir ječmene kašanke sa vidljivim zrnevljem na preseku, uz dinstani kiseli kupus, šargarepu, koren peršuna i celer.

Kašanka iz Paškove sa dinstanim kiselim kupusom (Kaszana – kiszka z kapustą zasmażaną)

Rustična činija svetlog kiselog kupusa sa celim zrnom ječma i mekim lukom.

Lasovački kupus sa ječmom (Kapusta z kaszą jęczmienną po lasowiacku)

Porcija jela „Poljska ječmena krupica sa kupusom i svinjetinom (Kasza pęcak z kapustą)“, prikazana na fotografiji izbliza.

Poljska ječmena krupica sa kupusom i svinjetinom (Kasza pęcak z kapustą)