Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Malzeme miktarları, pişirme adımları ve servis önerileriyle 268 Kolombiya tarifini keşfedin.
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Malzeme miktarları, pişirme adımları ve servis önerileriyle 268 Kolombiya tarifini keşfedin.
Yemeğin bölgesel bağlamını, araç gereçlerini, malzemelerini, yapılışını, tahmini besin değerlerini ve gıda güvenliği bilgilerini görmek için bir tarif seçin. Koleksiyonda çorbalar, pirinç yemekleri, arepa, tamal, balık, et ve tatlılar bulunur.
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Malzeme miktarları, pişirme adımları ve servis önerileriyle 268 Kolombiya tarifini keşfedin.
Bandeja paisa (Antioquia usulü Kolombiya tabağı)
Antioquia fasulyesi, carne en polvo, chicharrón, pirinç, yemeklik muz, arepa, yumurta ve avokadoyla bandeja paisa hazırlayın; bazı bileşenleri önceden pişirin.
Ajiaco santafereño: Bogotá usulü tavuklu patates çorbası
Tavuk, üç patates çeşidi, mısır ve guascas ile Ajiaco santafereño hazırlayın. Pirinç, krema, kapari ve avokadoyla servis edin.
Sancocho de gallina — Huila usulü Kolombiya tavuk çorbası
Tavuk, yeşil plantain, manyok, patates ve mısırla Kolombiya sancocho'su hazırlayın. Pirinç, avokado ve hogao ile servis edin.
Lechona tolimense — Tolima usulü sarı bezelyeli fırın domuz eti
Domuz eti, sarı bezelye ve taze soğanla pirinçsiz Tolima usulü lechona hazırlayın. Bohçayı dikip derisi kızarana kadar yavaşça fırınlayın.
Arepa de huevo — Kolombiya usulü yumurtalı mısır arepası
Tam yumurtayla doldurulan, kapatılıp iki kez kızartılan çıtır Kolombiya arepasını güvenli sıcaklıklarla hazırlayın.
Tamal tolimense — Tolima usulü Kolombiya tamali
Pirinç, bezelye, tavuk ve domuz eti içeren mısır hamurlu tamal tolimense hazırlayın; sarma adımları ve güvenli pişirme sıcaklığı burada.
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Malzeme miktarları, pişirme adımları ve servis önerileriyle 268 Kolombiya tarifini keşfedin.
Bandeja paisa (Antioquia usulü Kolombiya tabağı)
Ajiaco santafereño: Bogotá usulü tavuklu patates çorbası
Sancocho de gallina — Huila usulü Kolombiya tavuk çorbası
Lechona tolimense — Tolima usulü sarı bezelyeli fırın domuz eti
Arepa de huevo — Kolombiya usulü yumurtalı mısır arepası
Tamal tolimense — Tolima usulü Kolombiya tamali
Mote de queso — Kolombiya Karayip usulü ñame ve peynir çorbası
Titoté’li arroz con coco — Kolombiya Karayip usulü hindistan cevizli pilav
Mamona / ternera a la llanera — Llanos usulü ızgara dana eti
Empanadas de pipián — Popayán usulü küçük patatesli ve yer fıstıklı empanadalar
Chuleta valluna — panela ile marine edilmiş Kolombiya usulü pane domuz pirzolası
Arroz atollado valluno — domuz eti, tavuk ve longanizalı kremamsı Kolombiya pilavı
Mute santandereano — et, mote ve nohutlu Kolombiya yahnisi
Cabrito santandereano — Santander usulü fırında oğlak budu
Pepitoria santandereana — Santander usulü keçi sakatatı ve kan yahnisi
Hormigas culonas santandereanas — Santander usulü kavrulmuş kraliçe karıncalar
Pandebono — Valle del Cauca’dan Kolombiya usulü peynirli çörek
Manjar blanco valluno — Valle del Cauca’dan Kolombiya usulü sütlü pirinç tatlısı
Aborrajados vallunos — Kolombiya usulü peynir dolgulu plantain kızartması
Mondongo antioqueño — Kolombiya usulü işkembe ve domuz eti çorbası
Fríjoles antioqueños
Arepa antioqueña
Chorizo antioqueño
Mazamorra paisa
Filtrelere uygun tarif bulunamadı.