İlginç bilgiler
Belgrad Hakkında 50 Doğru Bilgi: Sırbistan’ın Beyaz Şehri
Nehirlerden kaleye, derin tarihten mimariye, kültürden yemeğe, gece hayatından modern kent yaşamına uzanan doğrulanmış 50 Belgrad gerçeğini keşfedin.
KeşfetTRAVEL S HELPER
Dünyanın daha fazlasını görün. Gördüklerinizi daha iyi anlayın.
Bağımsız destinasyon rehberleri, seyahat hikâyeleri, kültür ve gastronomi — yerleri daha fazla bağlamla keşfetmek için bağlantılı tek bir arşiv.
DESTİNASYONLAR
Dünyayı bölgelere göre keşfedin
Haritayı keşfet
Dünyayı bölgelere göre keşfedin
Seyahat rehberini açmak için bir ülke seçin.
Harita açılıyor…
YEMEK DÜNYASI
Ulusal mutfakları keşfedin
Ulusal mutfak
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Keşfet · 268 tarif
Ulusal mutfak
Cezayir Ulusal Yemekleri
Keşfet · 30 tarif
Ulusal mutfak
Angola Ulusal Yemekleri
Keşfet · 25 tarif
Ulusal mutfak
Avusturya Ulusal Yemekleri
Keşfet · 24 tarif
Ulusal mutfak
Yunanistan Ulusal Yemekleri
Keşfet · 105 tarif
Ulusal mutfak
Hırvatistan Ulusal Yemekleri
Keşfet · 136 tarif
Ulusal mutfak
İtalya Ulusal Yemekleri
Keşfet · 20 tarif
Ulusal mutfak
Andorra Ulusal Yemekleri
Keşfet · 5 tarifTüm ulusal mutfakları görüntüleyin · 16
Ulusal mutfak
Fransa Ulusal Yemekleri
Keşfet · 302 tarif
Ulusal mutfak
Sırp Ulusal Yemekleri
Keşfet · 147 tarif
Ulusal mutfak
Türkiye Ulusal Yemekleri
Keşfet · 99 tarif
Ulusal mutfak
Gürcü ulusal yemekleri
Keşfet · 272 tarif
Ulusal mutfak
Polonya’nın ulusal yemekleri
Keşfet · 206 tarif
Ulusal mutfak
Peru ulusal yemekleri
Keşfet · 250 tarif
Ulusal mutfak
Vietnam ulusal yemekleri
Keşfet · 219 tarif
Ulusal mutfak
Kanada'nın Ulusal Yemekleri
Keşfet · 174 tarifİLGİ ALANINA GÖRE KEŞFET
Dergiye ulaşmanın altı yolu
Macera seyahati
Hareket, meydan okuma ve açık havayla şekillenen yolculuklar.
7 makalePopüler destinasyonlar
Gezginlerin yeniden döndüğü yerler ve onları önemli kılan nedenler.
22 makaleTuristik destinasyonlar
Planlamaya yardımcı pratik bilgilerle destinasyon fikirleri.
52 makale
Plajlar & Adalar
Dünyanın dört bir yanında kıyılar, adalar ve su kenarı kaçamakları.
3 makale
Açık hava maceraları
Dağlar, parkurlar, manzaralar ve aktif seyahat.
4 makale
İlginç bilgiler
Bir yeri daha iyi anlamayı sağlayan öyküler, ayrıntılar ve ilginç bilgiler.
23 makaleDergiye ulaşmanın altı yolu · 24
DERGİ
Yakın zamanda güncellenen yazılar ve rehberler
İlginç bilgiler
Sırbistan Hakkında 97 Doğru Bilgi: İddiaların Bağlamı
Sırbistan’ı doğrulanmış tarih, coğrafya, kültür, yemek, dil ve doğa üzerinden keşfedin; mitlerin ve eskimiş bilgilerin yerini bağlam alsın.
Keşfet
İlginç bilgiler
Cezayir: Coğrafya, Tarih ve Şaşırtıcı Gerçekler
Cezayir’i Sahra coğrafyası, Amazigh ve Arap mirası, Roma kentleri, UNESCO alanları, diller, yemek, enerji ve modern toplum üzerinden keşfedin.
Keşfet
Açık hava maceraları
Cetina Nehri Macerası: Eksiksiz Rafting ve Kano Rehberi
Omiš’ten başlayacak Cetina Nehri rafting veya kano gezisini rota bağlamı, mevsimler, güvenlik, ekipman, operatör kontrolleri ve pratik lojistikle planlayın.
Keşfet
Yaban hayatı ve doğa
Campo Imperatore ve Abruzzo’nun Serbest Dolaşan Atları
Abruzzo’da Campo Imperatore’nin serbest dolaşan atlarını, pastoral tarihini, yaban hayatını, rotalarını, mevsimlerini, dağ güvenliğini ve etik gözlemi keşfedin.
Keşfet
Açık hava maceraları
İsviçre Alplerinde Bir Hafta: Yürüyüş, Peynir ve Çikolata, Üstelik Acele Etmeden
Interlaken, Grindelwald, Lauterbrunnen, Jungfraujoch, Gruyères, Broc ve Zermatt üzerinden esnek bir İsviçre Alpleri haftası planlayın.
KeşfetTARİFLER
Yakın zamanda güncellenen tarifler
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Bandeja paisa (Antioquia usulü Kolombiya tabağı)
Antioquia fasulyesi, carne en polvo, chicharrón, pirinç, yemeklik muz, arepa, yumurta ve avokadoyla bandeja paisa hazırlayın; bazı bileşenleri önceden pişirin.
Keşfet
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Ajiaco santafereño: Bogotá usulü tavuklu patates çorbası
Tavuk, üç patates çeşidi, mısır ve guascas ile Ajiaco santafereño hazırlayın. Pirinç, krema, kapari ve avokadoyla servis edin.
Keşfet
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Sancocho de gallina — Huila usulü Kolombiya tavuk çorbası
Tavuk, yeşil plantain, manyok, patates ve mısırla Kolombiya sancocho'su hazırlayın. Pirinç, avokado ve hogao ile servis edin.
Keşfet
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Lechona tolimense — Tolima usulü sarı bezelyeli fırın domuz eti
Domuz eti, sarı bezelye ve taze soğanla pirinçsiz Tolima usulü lechona hazırlayın. Bohçayı dikip derisi kızarana kadar yavaşça fırınlayın.
Keşfet
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Arepa de huevo — Kolombiya usulü yumurtalı mısır arepası
Tam yumurtayla doldurulan, kapatılıp iki kez kızartılan çıtır Kolombiya arepasını güvenli sıcaklıklarla hazırlayın.
Keşfet
Kolombiya'nın ulusal yemekleri
Tamal tolimense — Tolima usulü Kolombiya tamali
Pirinç, bezelye, tavuk ve domuz eti içeren mısır hamurlu tamal tolimense hazırlayın; sarma adımları ve güvenli pişirme sıcaklığı burada.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Baccalà Arracanato
Molise usulü fırınlanmış tuzlu morina; kekik, sarımsak ve maydanozla aromalandırılmış iri bayat ekmek kırıntısı kabuğuyla tamamlanır, tatlı kuru üzüm ve kavrulmuş çam fıstığıyla vurgulanır.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Baccalà Mantecato
Hafifçe pişirilmiş stok balığının yağla açık renkli, yumuşak ve havadar olana kadar çırpıldığı Venedik ezmesi; pürüzsüz bir püreden ayrılmasını sağlayacak kadar balık dokusu korunur.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Baci di Dama
Tortona’dan küçük bademli ve tereyağlı bisküviler; açık renk kubbeler hâlinde pişirilip ince bir bitter çikolata katmanıyla eşleştirilerek karakteristik “öpücük” biçimi oluşturulur.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Bagna Càuda
Piyemonte usulü ortak sıcak dip sos; bol miktarda sarımsak zeytinyağında yavaşça yumuşatılır, ardından ançüezler sosun içinde eritilir ve sebzeler masada bu sosa batırılır.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Balanzoni
Ricotta, Mortadella Bologna, Parmigiano ve ıspanakla doldurulan büyük Bologna usulü yeşil tortelloni; köpüren tereyağı ve adaçayıyla sade biçimde servis edilir.
Keşfet
İtalya Ulusal Yemekleri
Bigoli in Salsa
Kalın ve pürüzlü Venedik bigolisi, ançüezlerin zeytinyağında eridiği yavaşça yumuşatılmış beyaz soğan sosuyla kaplanır; krema veya peynir kullanılmadan parlak ve yoğun aromalı bir sos oluşur.
KeşfetTRAVEL S HELPER