الأطباق الوطنية الكولومبية
اكتشف 268 وصفة كولومبية مع مقادير المكونات وخطوات الطهي ونصائح التقديم.
الأطباق الوطنية الكولومبية
اكتشف 268 وصفة كولومبية مع مقادير المكونات وخطوات الطهي ونصائح التقديم.
اختر طبقًا للاطلاع على خلفيته الإقليمية والأدوات والمكونات وطريقة التحضير والقيم الغذائية التقريبية وإرشادات سلامة الغذاء. تضم المجموعة الحساء وأطباق الأرز والأريبا والتامال والأسماك واللحوم والحلويات.
الأطباق الوطنية الكولومبية
اكتشف 268 وصفة كولومبية مع مقادير المكونات وخطوات الطهي ونصائح التقديم.
Bandeja paisa: طبق كولومبي متنوع من أنتيوكيا
حضّروا Bandeja paisa بفاصولياء أنتيوكيا ولحم carne en polvo وchicharrón والأرز وموز الطبخ والأريبا والبيض والأفوكادو.
Ajiaco santafereño: حساء الدجاج والبطاطس على طريقة بوغوتا
حضّروا Ajiaco santafereño بالدجاج وثلاثة أنواع من البطاطس والذرة وguascas، وقدّموه مع الأرز والكريمة والكَبَر والأفوكادو.
سانكوتشو دي غايينا (حساء كولومبي بالدجاجة على طريقة مقاطعة هويلا)
حضّروا سانكوتشو هويلا بالدجاجة والموز الأخضر والكسافا والبطاطس والذرة، وقدّموه مع الأرز وhogao والأفوكادو.
Lechona tolimense — لحم خنزير مشوي مع البازلاء الصفراء على طريقة توليما
حضّر Lechona بلا أرز على طريقة توليما مع لحم الخنزير والبازلاء الصفراء والبصل الأخضر. اخط القالب واشوه ببطء حتى يتحمّر الجلد.
Arepa de huevo — أريبا الذرة الكولومبية المحشوة بالبيض
حضّروا أريبا كولومبية مقرمشة محشوة ببيضة كاملة ومقلية مرتين، مع إرشادات واضحة لحرارة الطهي الآمنة.
Tamal tolimense — تامال كولومبي من إقليم توليما
حضّروا tamal tolimense بعجينة الذرة والأرز والبازلاء مع الدجاج ولحم الخنزير، بخطوات واضحة ودرجات طهي آمنة.
الأطباق الوطنية الكولومبية
اكتشف 268 وصفة كولومبية مع مقادير المكونات وخطوات الطهي ونصائح التقديم.
Bandeja paisa: طبق كولومبي متنوع من أنتيوكيا
Ajiaco santafereño: حساء الدجاج والبطاطس على طريقة بوغوتا
سانكوتشو دي غايينا (حساء كولومبي بالدجاجة على طريقة مقاطعة هويلا)
Lechona tolimense — لحم خنزير مشوي مع البازلاء الصفراء على طريقة توليما
Arepa de huevo — أريبا الذرة الكولومبية المحشوة بالبيض
Tamal tolimense — تامال كولومبي من إقليم توليما
Mote de queso — حساء كولومبي كاريبي باليام والجبن
Arroz con coco con titoté — أرز جوز الهند الكاريبي الكولومبي
Mamona / ternera a la llanera — لحم بقري مشوي على طريقة سهول يانوس
إمباناداس دي بيبيان — فطائر صغيرة بالبطاطا والفول السوداني من بوبايان
Chuleta valluna — شريحة لحم خنزير كولومبية بالبانيلا ومغطاة بفتات الخبز
Arroz atollado valluno — أرز كولومبي كريمي بلحم الخنزير والدجاج واللونغانيسا
ميوتِ سانتانديريانو — يخنة كولومبية من اللحم والذرة موتيه والحمص
Cabrito santandereano — لحم جدي مشوي على طريقة سانتاندير
Pepitoria santandereana — يخنة سانتانديرية بأحشاء الماعز والدم
Hormigas culonas santandereanas — نمل الملكات المحمّص من سانتاندير
بانديبونو — خبز الجبن الكولومبي من فايي ديل كاوكا
مانخار بلانكو فايونو — حلوى الحليب والأرز من فايي ديل كاوكا في كولومبيا
أبورّاخادوس فايييونوس — فطائر كولومبية من البلانتين الناضج والجبن
Mondongo antioqueño — حساء كولومبي بالكرشة ولحم الخنزير
Fríjoles antioqueños
Arepa antioqueña
Chorizo antioqueño
Mazamorra paisa
لا توجد وصفات تطابق عوامل التصفية.