Svet hrane · srpska

Srpska nacionalna jela

Istražite 147 srpskih recepata sa sastojcima, jasnom pripremom, praktičnim savetima, nutritivnim vrednostima i regionalnim kontekstom.

147objavljenih recepata
21Kuhinja
Istražite recepte ↓
Ćevapi
Svet hrane

Istražite recepte

Istražite 147 srpskih recepata sa sastojcima, jasnom pripremom, praktičnim savetima, nutritivnim vrednostima i regionalnim kontekstom.

KOLEKCIJA RECEPATA

Istražite recepte

Istražite 147 srpskih recepata sa sastojcima, jasnom pripremom, praktičnim savetima, nutritivnim vrednostima i regionalnim kontekstom.

Ćevapi
srpskaglavno jelo

Ćevapi

Ćevapi od dobro prošarane govedine, 2 % soli i dva mlevenja odmaraju u frižideru, zatim se peku na ćumuru do sočne sredine i tamne korice.

Otvori
Gibanica
srpskatoplo predjelo / slana pita

Gibanica

Gibanica sa mladim sirom, jajima i tankim korama peče se polako na 150 °C, dok sredina ne bude stegnuta, a ivice duboko zlatne i hrskave.

Otvori
Burek sa sirom
srpskadoručak / slano pecivo

Burek sa sirom

Burek sa sirom od tankih kora, punomasnog belog sira i preliva od vode i ulja peče se u okruglom plehu dok ne postane zlatan i hrskav.

Otvori
Ajvar
srpskaprilog / namaz

Ajvar

Ajvar od 3 kg pečenih crvenih paprika cedi se 8 sati, zatim se polako ukuvava sa uljem, vinskim sirćetom, šećerom i solju do guste teksture.

Otvori
Karađorđeva šnicla
srpskaglavno jelo

Karađorđeva šnicla

Karađorđeva šnicla od tanke svinjetine puni se hladnim kajmakom, pohuje u brašnu, jajetu i prezlama i prži na 170 °C do hrskave korice.

Otvori
Pasulj sa suvim mesom
srpskaglavno jelo / varivo

Pasulj sa suvim mesom

Pasulj sa dimljenim svinjskim rebrima kuva se polako sa lukom i šargarepom, zatim se završava blagom zaprškom od brašna i aleve paprike.

Otvori
Kuhinja

Kuhinja

Istražite 147 srpskih recepata sa sastojcima, jasnom pripremom, praktičnim savetima, nutritivnim vrednostima i regionalnim kontekstom.

KOLEKCIJA RECEPATA

Istražite recepte

Istražite 147 srpskih recepata sa sastojcima, jasnom pripremom, praktičnim savetima, nutritivnim vrednostima i regionalnim kontekstom.

147 objavljenih recepata
147 objavljenih recepata
Ćevapi
srpskaglavno jelo

Ćevapi

Otvori
Gibanica
srpskatoplo predjelo / slana pita

Gibanica

Otvori
Burek sa sirom
srpskadoručak / slano pecivo

Burek sa sirom

Otvori
Ajvar
srpskaprilog / namaz

Ajvar

Otvori
Karađorđeva šnicla
srpskaglavno jelo

Karađorđeva šnicla

Otvori
Pasulj sa suvim mesom
srpskaglavno jelo / varivo

Pasulj sa suvim mesom

Otvori
Prebranac
srpskaglavno jelo / prilog

Prebranac

Otvori
Praseće pečenje
srpskaglavno jelo / pečenje

Praseće pečenje

Otvori
Jagnjeće pečenje
srpskaglavno jelo / pečenje

Jagnjeće pečenje

Otvori
Komplet lepinja
srpskadoručak / jaka užina

Komplet lepinja

Otvori
Pljeskavica
srpskaglavno jelo

Pljeskavica

Otvori
Sarma od kiselog kupusa
srpskaglavno jelo

Sarma od kiselog kupusa

Otvori
Burek sa mesom
srpskadoručak ili slano pecivo

Burek sa mesom

Otvori
Punjene paprike
srpskaglavno jelo

Punjene paprike

Otvori
Leskovačka mućkalica
srpskaglavno jelo

Leskovačka mućkalica

Otvori
Domaći kajmak
srpskamlečni namaz ili prilog

Domaći kajmak

Otvori
Lepinja / somun
srpskahleb

Lepinja / somun

Otvori
Svadbarski kupus
srpskaglavno jelo

Svadbarski kupus

Otvori
Slavski kolač
srpskaobredni hleb

Slavski kolač

Otvori
Božićna česnica
srpskaobredni hleb

Božićna česnica

Otvori
Slavsko žito / koljivo
srpskaobredno slatko jelo

Slavsko žito / koljivo

Otvori
Kačamak
srpskadoručak ili lagani obrok

Kačamak

Otvori
Teleća čorba
srpskačorba ili predjelo

Teleća čorba

Otvori
Riblja čorba
srpskačorba ili predjelo

Riblja čorba

Otvori
Riblji paprikaš / fiš-paprikaš
srpskaglavno jelo

Riblji paprikaš / fiš-paprikaš

Otvori
Podvarak
srpskaglavno jelo

Podvarak

Otvori
Musaka od krompira
srpskaglavno jelo

Musaka od krompira

Otvori
Đuveč
srpskaglavno jelo ili obilniji prilog

Đuveč

Otvori
Gulaš
srpskaglavno jelo

Gulaš

Otvori
Pileći paprikaš
srpskaglavno jelo

Pileći paprikaš

Otvori
Domaća pileća supa sa rezancima
srpskasupa / prvo jelo

Domaća pileća supa sa rezancima

Otvori
Popara
srpskadoručak ili lagani obrok

Popara

Otvori
Projara
srpskaslano pecivo / doručak ili prilog

Projara

Otvori
Urnebes salata
srpskahladno predjelo / prilog

Urnebes salata

Otvori
Šopska salata
bugarsko poreklo / široko prihvaćena u Srbijisalata / prilog

Šopska salata

Otvori
Kupus salata
srpskasalata / prilog

Kupus salata

Otvori
Salata od pečenih paprika sa belim lukom
srpskasalata / prilog

Salata od pečenih paprika sa belim lukom

Otvori
Vanilice
srpskasitni kolač / keks

Vanilice

Otvori
Reform torta
srpska / kulinarsko nasleđe bivše Jugoslavijeslojevita torta / desert

Reform torta

Otvori
Vasina torta
srpskasvečana torta / desert

Vasina torta

Otvori
Knedle sa šljivama
srpskaposlastica

Knedle sa šljivama

Otvori
Štrudla sa makom
srpskaposlastica

Štrudla sa makom

Otvori
Baklava sa orasima
srpska / balkanska tradicijaposlastica

Baklava sa orasima

Otvori
Oblande
srpskaposlastica / sitni kolač

Oblande

Otvori
Orasnice
srpskasitni kolač / poslastica

Orasnice

Otvori
Šnenokle
srpskahladna poslastica

Šnenokle

Otvori
Koh
srpskahladni mlečni kolač

Koh

Otvori
Sutlijaš
srpskaposlastica

Sutlijaš

Otvori
Palačinke
srpskaposlastica ili osnova za lagan obrok

Palačinke

Otvori
Pazarske mantije
srpska, Novi Pazarglavno jelo / slano pecivo

Pazarske mantije

Otvori
Belmuž
srpskatopao doručak ili zasitno slano jelo

Belmuž

Otvori
Heljdopita / heljduša
srpskaslano predjelo, doručak ili lagan obrok

Heljdopita / heljduša

Otvori
Cicvara
srpskatopao doručak ili lagan slani obrok

Cicvara

Otvori
Rinflajš sa paradajz sosom
srpska, vojvođanskaglavno jelo iz višeslojnog porodičnog ručka

Rinflajš sa paradajz sosom

Otvori
Doboš torta
srednjoevropska, snažno zastupljena u srpskom poslastičarskom repertoaruslojevita torta i desert

Doboš torta

Otvori
Karlovački kuglof
srpska, sremskakolač i desert

Karlovački kuglof

Otvori
Cipovka
srpska, vojvođanskahleb

Cipovka

Otvori
Juneći perkelt
vojvođanska, sa mađarskim kulinarskim korenimaglavno jelo

Juneći perkelt

Otvori
Nasuvo sa makom
srpska, vojvođanskaslatko glavno jelo ili desert

Nasuvo sa makom

Otvori
Posna sarma
srpskaposno glavno jelo

Posna sarma

Otvori
Punjene suve paprike
srpskaglavno jelo

Punjene suve paprike

Otvori
Vranjska banica
srpska, južna Srbijaslana pita, doručak ili lakši obrok

Vranjska banica

Otvori
Leskovački uštipci od mesa
srpska, leskovačka roštiljska tradicijaglavno jelo ili roštilj

Leskovački uštipci od mesa

Otvori
Pirotska peglana kobasica
srpska, Pirothladno predjelo ili meze

Pirotska peglana kobasica

Otvori
Gurmanska pljeskavica
srpskaglavno jelo, roštilj

Gurmanska pljeskavica

Otvori
Pihtije
srpskahladno predjelo

Pihtije

Otvori
Škembići u saftu
srpska, kafanska i južnosrpskaglavno jelo, varivo

Škembići u saftu

Otvori
Crevca na žaru
srpskaroštilj, predjelo ili glavno jelo

Crevca na žaru

Otvori
Pržena rečna riba
srpskaglavno jelo

Pržena rečna riba

Otvori
Kiflice sa sirom
srpskaslano pecivo, doručak ili užina

Kiflice sa sirom

Otvori
Mekike
Srpska kuhinjaDoručak ili slana užina

Mekike

Otvori
Uštipci od testa
Srpska kuhinjaDoručak ili užina

Uštipci od testa

Otvori
Pogačice sa čvarcima
Srpska kuhinjaSlano pecivo ili užina

Pogačice sa čvarcima

Otvori
Bundevara
Srpska kuhinjaDesert ili slatka pita

Bundevara

Otvori
Pita sa višnjama
Srpska kuhinjaDesert ili slatka pita

Pita sa višnjama

Otvori
Krompiruša
Srpska kuhinjaSlana pita; doručak, užina ili lagani obrok

Krompiruša

Otvori
Zeljanica
Srpska kuhinjaSlana pita; doručak, ručak ili večera

Zeljanica

Otvori
Pita sa sirom — savijača
Srpska kuhinjaSlana pita; doručak ili lagani obrok

Pita sa sirom — savijača

Otvori
Gužvara
Srpska kuhinjaSlana pita; doručak, predjelo ili lagani obrok

Gužvara

Otvori
Lenja pita sa jabukama
Srpska kuhinjaDesert ili kolač iz pleha

Lenja pita sa jabukama

Otvori
Rozen torta
srpskadesert

Rozen torta

Otvori
Moskva šnit — kućna interpretacija
srpskadesert

Moskva šnit — kućna interpretacija

Otvori
Homoljski kačamak
srpskadoručak ili lagano glavno jelo

Homoljski kačamak

Otvori
Salčići
srpskaslatko pecivo

Salčići

Otvori
Urmašice / hurmašice
srpskadesert

Urmašice / hurmašice

Otvori
Kitnikez
srpskavoćna poslastica

Kitnikez

Otvori
Ljutenica
srpskaprilog i namaz

Ljutenica

Otvori
Pinđur
srpskaprilog i namaz

Pinđur

Otvori
Mešana turšija
srpskakiseli prilog

Mešana turšija

Otvori
Kiseli kupus
srpskafermentisani prilog i sastojak za kuvana jela

Kiseli kupus

Otvori
Bajadere
srpskadesert / sitni kolač

Bajadere

Otvori
Bela vešalica
srpskaglavno jelo

Bela vešalica

Otvori
Breskvice
srpskadesert / sitni kolač

Breskvice

Otvori
Čorbast pasulj
srpskaglavno jelo / čorbasto jelo

Čorbast pasulj

Otvori
Ćufte u paradajz sosu
srpskaglavno jelo

Ćufte u paradajz sosu

Otvori
Čupavci
srpskadesert / kolač

Čupavci

Otvori
Džem od kajsija
srpskavoćni namaz / džem

Džem od kajsija

Otvori
Griz na mleku
srpskadesert / slatki doručak

Griz na mleku

Otvori
Jagnjeća kapama
srpskaglavno jelo / dinstano jelo

Jagnjeća kapama

Otvori
Jagnjetina u mleku
srpskaglavno jelo / dinstano-pečeno jelo

Jagnjetina u mleku

Otvori
Kesten pire sa šlagom
srpska kuhinjadesert

Kesten pire sa šlagom

Otvori
Kisela paprika
srpska kuhinjaprilog i zimnica za frižider

Kisela paprika

Otvori
Kiseli krastavci
srpska kuhinjaprilog i zimnica za frižider

Kiseli krastavci

Otvori
Kokos kiflice
srpska kuhinjasitni slatki kolač

Kokos kiflice

Otvori
Kompot od dunja
srpska kuhinjavoćni desert

Kompot od dunja

Otvori
Krempita
srpska kuhinjaslojeviti desert

Krempita

Otvori
Krompir čorba
srpska kuhinjačorba

Krompir čorba

Otvori
Krompir pire
srpska kuhinjaprilog

Krompir pire

Otvori
Krompir salata
srpska kuhinjahladna salata i prilog

Krompir salata

Otvori
Kupus sa suvim rebrima
srpska kuhinjaglavno jelo

Kupus sa suvim rebrima

Otvori
Londoneri
srpska kuhinjadesert / sitni kolač

Londoneri

Otvori
Medenjaci
srpska kuhinjaslatki keks / suvi kolač

Medenjaci

Otvori
Moravska salata
srpska kuhinjasalata / prilog

Moravska salata

Otvori
Paprika u pavlaci
srpska kuhinjahladno predjelo / prilog

Paprika u pavlaci

Otvori
Paradajz čorba
srpska kuhinjačorba / predjelo

Paradajz čorba

Otvori
Paradajz u flaši
srpska kuhinjarashlađena priprema od paradajza

Paradajz u flaši

Otvori
Pazarska maslenica
srpska kuhinjaslano pecivo / hleb

Pazarska maslenica

Otvori
Pečena patka sa mlincima
srpska kuhinjaglavno jelo

Pečena patka sa mlincima

Otvori
Pekmez od šljiva
srpska kuhinjavoćni namaz

Pekmez od šljiva

Otvori
Pileća kapama
srpska kuhinjaglavno jelo

Pileća kapama

Otvori
Piroške sa sirom
srpskaslani doručak ili užina

Piroške sa sirom

Otvori
Pita sa malinama
srpskadesert ili slatka pita

Pita sa malinama

Otvori
Poderane gaće
srpskaslatko prženo pecivo ili užina

Poderane gaće

Otvori
Punjena pljeskavica
srpskaglavno jelo

Punjena pljeskavica

Otvori
Punjena vešalica
srpskaglavno jelo

Punjena vešalica

Otvori
Ražnjići
srpskaglavno jelo

Ražnjići

Otvori
Riba na žaru
srpskaglavno jelo

Riba na žaru

Otvori
Ruska salata
srpskahladna salata ili prilog

Ruska salata

Otvori
Ruske kape
srpskadesert ili sitni kolač

Ruske kape

Otvori
Šampita
srpskadesert ili poslastičarski kolač

Šampita

Otvori
Šape
srpskasitni kolač

Šape

Otvori
Sarmice od vinove loze
srpskaglavno jelo

Sarmice od vinove loze

Otvori
Sataraš
srpskapovrtno glavno jelo ili prilog

Sataraš

Otvori
Slatko od ruža
srpskaslatko / dodatak desertu

Slatko od ruža

Otvori
Slatko od šljiva
srpskaslatko / dodatak desertu

Slatko od šljiva

Otvori
Sogan dolma
srpskaglavno jelo

Sogan dolma

Otvori
Sok od maline
srpskahladni voćni koncentrat za napitak

Sok od maline

Otvori
Sok od višnje
srpskahladni voćni koncentrat za napitak

Sok od višnje

Otvori
Sok od zove
srpskahladni cvetni sirup za napitak

Sok od zove

Otvori
Sremački čobanac
srpskaglavno jelo / čorbasti mesni paprikaš

Sremački čobanac

Otvori
Svinjetina sa suvim šljivama
srpska / jugoistočnoevropskaglavno jelo

Svinjetina sa suvim šljivama

Otvori
Štrudla sa orasima
srpska / srednjoevropska i jugoistočnoevropskaslatko pecivo

Štrudla sa orasima

Otvori
Topa sa jajima i sirom
bosanska / balkanskatoplo predjelo

Topa sa jajima i sirom

Otvori
Trljanica
južna Srbijasalata / prilog

Trljanica

Otvori
Vanilin kiflice
srpska / srednjoevropska i jugoistočnoevropskasitni kolač

Vanilin kiflice

Otvori
Vlaška plašinta sa sirom
vlaška / istočna Srbijaslano pecivo

Vlaška plašinta sa sirom

Otvori
Žerbo kocke
mađarska / srednjoevropskaslojeviti kolač

Žerbo kocke

Otvori