Dunia Kuliner · Serbia

Hidangan Nasional Serbia

Jelajahi 147 S (resep) Serbia dengan bahan, langkah jelas, panduan praktis, nutrisi, catatan keamanan pangan, dan konteks regional.

147resep diterbitkan
12Masakan
Jelajahi resep ↓
Ćevapi
Dunia Kuliner

Jelajahi resep

Jelajahi 147 S (resep) Serbia dengan bahan, langkah jelas, panduan praktis, nutrisi, catatan keamanan pangan, dan konteks regional.

KOLEKSI RESEP

Jelajahi resep

Jelajahi 147 S (resep) Serbia dengan bahan, langkah jelas, panduan praktis, nutrisi, catatan keamanan pangan, dan konteks regional.

Ćevapi
SerbiaHidangan utama

Ćevapi

Buat ćevapi Serbia dengan daging sapi bermarbling, garam 2%, dua kali giling dan istirahat dingin yang lama, lalu panggang di atas arang hingga kecokelatan dan juicy.

Lihat resep
Gibanica
SerbiaHidangan pembuka panas / pai gurih

Gibanica

Panggang gibanica Serbia dengan phyllo tipis, keju muda, dan telur pada panas lembut untuk menghasilkan pai kaya dan lembut dengan tepi renyah serta bagian tengah yang set lembut.

Lihat resep
Burek sa sirom
SerbiaSarapan / pastry gurih

Burek sa sirom

Susun burek sa sirom Serbia dengan keju putih penuh lemak, phyllo tipis, dan campuran minyak-air, lalu panggang hingga pai bundar renyah dan keemasan pekat.

Lihat resep
Ajvar
SerbiaKondimen / olesan

Ajvar

Panggang paprika merah sampai lunak dan melepuh, kupas serta tiriskan dengan baik, lalu masak perlahan dengan minyak, cuka, gula, dan garam menjadi ajvar Serbia yang padat.

Lihat resep
Karađorđeva šnicla
SerbiaHidangan utama

Karađorđeva šnicla

Gulung daging babi tipis mengelilingi kajmak, lapisi tepung, telur, dan remah roti, lalu goreng hingga renyah sambil menjaga daging tetap juicy dan matang aman.

Lihat resep
Pasulj sa suvim mesom
SerbiaHidangan utama / semur

Pasulj sa suvim mesom

Rebus perlahan kacang putih rendaman bersama babi asap, bawang, dan wortel, lalu selesaikan dengan roux paprika untuk semur kacang Serbia kental dengan kacang utuh yang empuk.

Lihat resep
Masakan

Masakan

Jelajahi 147 S (resep) Serbia dengan bahan, langkah jelas, panduan praktis, nutrisi, catatan keamanan pangan, dan konteks regional.

KOLEKSI RESEP

Jelajahi resep

Jelajahi 147 S (resep) Serbia dengan bahan, langkah jelas, panduan praktis, nutrisi, catatan keamanan pangan, dan konteks regional.

147 resep diterbitkan
147 resep diterbitkan
Ćevapi
SerbiaHidangan utama

Ćevapi

Lihat resep
Gibanica
SerbiaHidangan pembuka panas / pai gurih

Gibanica

Lihat resep
Burek sa sirom
SerbiaSarapan / pastry gurih

Burek sa sirom

Lihat resep
Ajvar
SerbiaKondimen / olesan

Ajvar

Lihat resep
Karađorđeva šnicla
SerbiaHidangan utama

Karađorđeva šnicla

Lihat resep
Pasulj sa suvim mesom
SerbiaHidangan utama / semur

Pasulj sa suvim mesom

Lihat resep
Prebranac
SerbiaHidangan utama / lauk

Prebranac

Lihat resep
Praseće pečenje
SerbiaHidangan utama / daging panggang

Praseće pečenje

Lihat resep
Jagnjeće pečenje
SerbiaHidangan utama / daging panggang

Jagnjeće pečenje

Lihat resep
Komplet lepinja
SerbiaSarapan / camilan mengenyangkan

Komplet lepinja

Lihat resep
Pljeskavica
SerbiaHidangan utama

Pljeskavica

Lihat resep
Sarma od kiselog kupusa
SerbiaHidangan utama

Sarma od kiselog kupusa

Lihat resep
Burek sa mesom
SerbiaSarapan atau pastry gurih

Burek sa mesom

Lihat resep
Punjene paprike
SerbiaHidangan utama

Punjene paprike

Lihat resep
Leskovačka mućkalica
SerbiaHidangan utama

Leskovačka mućkalica

Lihat resep
Domaći kajmak
SerbiaOlesan atau pendamping berbahan susu

Domaći kajmak

Lihat resep
Lepinja / somun
SerbiaRoti

Lepinja / somun

Lihat resep
Svadbarski kupus
SerbiaHidangan utama

Svadbarski kupus

Lihat resep
Slavski kolač
SerbiaRoti seremonial

Slavski kolač

Lihat resep
Božićna česnica
SerbiaRoti seremonial

Božićna česnica

Lihat resep
Slavsko žito (koljivo)
SerbiaSajian manis seremonial

Slavsko žito (koljivo)

Lihat resep
Kačamak
SerbiaSarapan atau makanan ringan

Kačamak

Lihat resep
Teleća čorba
SerbiaSup atau hidangan pertama

Teleća čorba

Lihat resep
Riblja čorba
SerbiaSup atau hidangan pertama

Riblja čorba

Lihat resep
Fiš-paprikaš (riblji paprikaš)
SerbiaHidangan utama

Fiš-paprikaš (riblji paprikaš)

Lihat resep
Podvarak
SerbiaHidangan utama

Podvarak

Lihat resep
Musaka od krompira
SerbiaHidangan utama

Musaka od krompira

Lihat resep
Đuveč
SerbiaHidangan utama atau lauk

Đuveč

Lihat resep
Gulaš
SerbiaHidangan utama

Gulaš

Lihat resep
Pileći paprikaš
SerbiaHidangan utama

Pileći paprikaš

Lihat resep
Domaća pileća supa sa rezancima
SerbiaSup / hidangan pembuka

Domaća pileća supa sa rezancima

Lihat resep
Popara
SerbiaSarapan / hidangan ringan

Popara

Lihat resep
Projara
SerbiaPanggangan gurih / pendamping

Projara

Lihat resep
Urnebes
SerbiaHidangan pembuka dingin / kondimen

Urnebes

Lihat resep
Šopska salata
Balkan / berasal dari Bulgaria, umum di SerbiaSalad / pendamping

Šopska salata

Lihat resep
Kupus salata
SerbiaSalad / pendamping

Kupus salata

Lihat resep
Salata od pečenih paprika sa belim lukom
SerbiaSalad / pendamping

Salata od pečenih paprika sa belim lukom

Lihat resep
Vanilice
SerbiaKukis / kue kecil

Vanilice

Lihat resep
Reform torta
Serbia / bekas YugoslaviaKue berlapis / pencuci mulut

Reform torta

Lihat resep
Vasina torta
SerbiaKue perayaan / pencuci mulut

Vasina torta

Lihat resep
Knedle sa šljivama
SerbiaPencuci mulut

Knedle sa šljivama

Lihat resep
Štrudla sa makom
SerbiaPencuci mulut

Štrudla sa makom

Lihat resep
Baklava sa orasima
SerbiaPencuci mulut

Baklava sa orasima

Lihat resep
Oblande
SerbiaPencuci mulut / petit four

Oblande

Lihat resep
Orasnice
SerbiaKukis / pencuci mulut

Orasnice

Lihat resep
Šnenokle
SerbiaPencuci mulut dingin

Šnenokle

Lihat resep
Koh
SerbiaKue pencuci mulut dingin

Koh

Lihat resep
Sutlijaš
SerbiaPencuci mulut

Sutlijaš

Lihat resep
Palačinke
SerbiaPencuci mulut atau dasar hidangan ringan

Palačinke

Lihat resep
Pazarske mantije
SerbiaHidangan utama / pastri gurih

Pazarske mantije

Lihat resep
Belmuž
Masakan SerbiaSarapan panas atau hidangan gurih yang mengenyangkan

Belmuž

Lihat resep
Heljdopita (heljduša)
Masakan SerbiaHidangan pembuka gurih, sarapan, atau makanan ringan

Heljdopita (heljduša)

Lihat resep
Cicvara
Masakan SerbiaSarapan panas atau hidangan gurih ringan

Cicvara

Lihat resep
Rinflajš sa paradajz sosom
Masakan SerbiaHidangan utama dari menu keluarga berbasis sup

Rinflajš sa paradajz sosom

Lihat resep
Doboš torta
Pastri Eropa Tengah, telah mengakar di SerbiaKue lapis / pencuci mulut

Doboš torta

Lihat resep
Karlovački kuglof
Masakan SerbiaKue / pencuci mulut

Karlovački kuglof

Lihat resep
Cipovka
Masakan SerbiaRoti

Cipovka

Lihat resep
Juneći perkelt
Vojvodina, dipengaruhi HungariaHidangan utama

Juneći perkelt

Lihat resep
Nasuvo sa makom
Masakan SerbiaHidangan utama manis atau pencuci mulut

Nasuvo sa makom

Lihat resep
Posna sarma
Masakan SerbiaHidangan utama puasa

Posna sarma

Lihat resep
Punjene suve paprike
SerbiaHidangan utama

Punjene suve paprike

Lihat resep
Vranjska banica
SerbiaPastri gurih

Vranjska banica

Lihat resep
Leskovački uštipci od mesa
SerbiaHidangan utama

Leskovački uštipci od mesa

Lihat resep
Pirotska Peglana Kobasica
SerbiaHidangan pembuka dingin / meze

Pirotska Peglana Kobasica

Lihat resep
Gurmanska pljeskavica
SerbiaHidangan utama

Gurmanska pljeskavica

Lihat resep
Pihtije
SerbiaHidangan pembuka dingin

Pihtije

Lihat resep
Škembići u saftu
SerbiaHidangan utama

Škembići u saftu

Lihat resep
Crevca na žaru
SerbiaHidangan panggang

Crevca na žaru

Lihat resep
Pržena rečna riba — versi ikan mas
SerbiaHidangan utama

Pržena rečna riba — versi ikan mas

Lihat resep
Kiflice sa sirom
SerbiaPastri gurih

Kiflice sa sirom

Lihat resep
Mekike
Masakan SerbiaSarapan atau camilan gurih

Mekike

Lihat resep
Uštipci od testa
Masakan SerbiaSarapan atau camilan

Uštipci od testa

Lihat resep
Pogačice sa čvarcima
Masakan SerbiaPastri gurih atau camilan

Pogačice sa čvarcima

Lihat resep
Bundevara
Masakan SerbiaHidangan penutup atau pastri manis

Bundevara

Lihat resep
Pita sa višnjama
Masakan SerbiaHidangan penutup atau pastri manis

Pita sa višnjama

Lihat resep
Krompiruša
Masakan SerbiaHidangan utama gurih, sarapan, atau camilan

Krompiruša

Lihat resep
Zeljanica
Masakan SerbiaPai gurih; sarapan, makan siang, atau makan malam

Zeljanica

Lihat resep
Pita sa sirom — savijača
Masakan SerbiaPai gurih; sarapan atau makanan ringan

Pita sa sirom — savijača

Lihat resep
Gužvara
Masakan SerbiaPai gurih; sarapan, hidangan pembuka, atau makanan ringan

Gužvara

Lihat resep
Lenja pita sa jabukama
Masakan SerbiaPencuci mulut atau pastri bergaya kue

Lenja pita sa jabukama

Lihat resep
Rozen torta
SerbiaPencuci mulut

Rozen torta

Lihat resep
Moskva šnit — interpretasi rumahan
SerbiaPencuci mulut

Moskva šnit — interpretasi rumahan

Lihat resep
Homoljski kačamak
SerbiaSarapan atau hidangan utama ringan

Homoljski kačamak

Lihat resep
Salčići
SerbiaPastri pencuci mulut

Salčići

Lihat resep
Urmašice / hurmašice
SerbiaPencuci mulut

Urmašice / hurmašice

Lihat resep
Kitnikez
SerbiaManisan buah

Kitnikez

Lihat resep
Ljutenica
SerbiaKondimen

Ljutenica

Lihat resep
Pinđur
SerbiaKondimen

Pinđur

Lihat resep
Mešana turšija
SerbiaLauk acar

Mešana turšija

Lihat resep
Kiseli kupus
SerbiaLauk fermentasi dan bahan masak

Kiseli kupus

Lihat resep
Bajadere
SerbiaPencuci mulut

Bajadere

Lihat resep
Bela vešalica
SerbiaHidangan utama

Bela vešalica

Lihat resep
Breskvice
SerbiaPencuci mulut

Breskvice

Lihat resep
Čorbast Pasulj
SerbiaHidangan utama / sup-semur

Čorbast Pasulj

Lihat resep
Ćufte u Paradajz Sosu
SerbiaHidangan utama

Ćufte u Paradajz Sosu

Lihat resep
Čupavci
SerbiaPencuci mulut / kue

Čupavci

Lihat resep
Džem od Kajsija
SerbiaOlesan buah / awetan

Džem od Kajsija

Lihat resep
Griz na Mleku
SerbiaPencuci mulut / sarapan manis

Griz na Mleku

Lihat resep
Jagnjeća Kapama
SerbiaHidangan utama / braise

Jagnjeća Kapama

Lihat resep
Jagnjetina u Mleku
SerbiaHidangan utama / braise

Jagnjetina u Mleku

Lihat resep
Kesten pire sa šlagom
Masakan SerbiaPencuci mulut

Kesten pire sa šlagom

Lihat resep
Kisela paprika
Masakan SerbiaKondimen dan pendamping

Kisela paprika

Lihat resep
Kiseli krastavci
Masakan SerbiaKondimen dan pendamping

Kiseli krastavci

Lihat resep
Kokos kiflice
Masakan SerbiaBiskuit manis

Kokos kiflice

Lihat resep
Kompot od dunja
Masakan SerbiaPencuci mulut buah

Kompot od dunja

Lihat resep
Krempita
Masakan SerbiaPencuci mulut berlapis

Krempita

Lihat resep
Krompir čorba
Masakan SerbiaSup

Krompir čorba

Lihat resep
Krompir pire
Masakan SerbiaHidangan pendamping

Krompir pire

Lihat resep
Krompir salata
Masakan SerbiaSalad pendamping dingin

Krompir salata

Lihat resep
Kupus sa suvim rebrima
Masakan SerbiaHidangan utama

Kupus sa suvim rebrima

Lihat resep
Londoneri
Masakan SerbiaPencuci mulut / kue kecil

Londoneri

Lihat resep
Medenjaci
Masakan SerbiaBiskuit manis / kukis

Medenjaci

Lihat resep
Moravska salata
Masakan SerbiaSalad / lauk pendamping

Moravska salata

Lihat resep
Paprika u pavlaci
Masakan SerbiaHidangan pembuka dingin / lauk pendamping

Paprika u pavlaci

Lihat resep
Paradajz čorba
Masakan SerbiaSup / hidangan pembuka

Paradajz čorba

Lihat resep
Paradajz u flaši
Masakan SerbiaOlahan tomat dingin

Paradajz u flaši

Lihat resep
Pazarska maslenica
Masakan SerbiaPastri gurih / roti

Pazarska maslenica

Lihat resep
Pečena patka sa mlincima
Masakan SerbiaHidangan utama

Pečena patka sa mlincima

Lihat resep
Pekmez od šljiva
Masakan SerbiaOlesan buah

Pekmez od šljiva

Lihat resep
Pileća kapama
Masakan SerbiaHidangan utama

Pileća kapama

Lihat resep
Piroške sa sirom
SerbiaSarapan gurih atau camilan

Piroške sa sirom

Lihat resep
Pita sa malinama
SerbiaPencuci mulut atau pastri manis

Pita sa malinama

Lihat resep
Poderane gaće
SerbiaPastri goreng manis atau camilan

Poderane gaće

Lihat resep
Punjena pljeskavica
SerbiaHidangan utama

Punjena pljeskavica

Lihat resep
Punjena vešalica
SerbiaHidangan utama

Punjena vešalica

Lihat resep
Ražnjići
SerbiaHidangan utama

Ražnjići

Lihat resep
Riba na žaru
SerbiaHidangan utama

Riba na žaru

Lihat resep
Ruska salata
SerbiaSalad dingin atau lauk pendamping

Ruska salata

Lihat resep
Ruske kape
SerbiaPencuci mulut / kue kecil

Ruske kape

Lihat resep
Šampita
SerbiaPencuci mulut / pastry

Šampita

Lihat resep
Šape
SerbiaBiskuit manis / kue kecil

Šape

Lihat resep
Sarmice od vinove loze
SerbiaHidangan utama

Sarmice od vinove loze

Lihat resep
Sataraš
SerbiaHidangan utama sayuran atau lauk

Sataraš

Lihat resep
Slatko od ruža
SerbiaManisan awet / pendamping pencuci mulut

Slatko od ruža

Lihat resep
Slatko od šljiva
SerbiaManisan awet / pendamping pencuci mulut

Slatko od šljiva

Lihat resep
Sogan dolma
SerbiaHidangan utama

Sogan dolma

Lihat resep
Sok od maline
SerbiaKonsentrat minuman dingin

Sok od maline

Lihat resep
Sok od višnje
SerbiaKonsentrat minuman dingin

Sok od višnje

Lihat resep
Sok od zove
SerbiaCordial minuman dingin

Sok od zove

Lihat resep
Sremački čobanac
SerbiaSemur hidangan utama

Sremački čobanac

Lihat resep
Svinjetina sa suvim šljivama
Serbia / Eropa TenggaraHidangan utama

Svinjetina sa suvim šljivama

Lihat resep
Štrudla sa orasima
Serbia / Eropa Tengah-TenggaraPastri manis

Štrudla sa orasima

Lihat resep
Topa sa jajima i sirom
Bosnia / BalkanHidangan pembuka panas

Topa sa jajima i sirom

Lihat resep
Trljanica
Serbia SelatanSalad / lauk pendamping

Trljanica

Lihat resep
Vanilin kiflice
Serbia / Eropa Tengah-TenggaraKue kering

Vanilin kiflice

Lihat resep
Vlaška plašinta sa sirom
Vlach / Serbia TimurPastri gurih

Vlaška plašinta sa sirom

Lihat resep
Žerbo kocke
Hungaria / Eropa TengahPotongan kue berlapis

Žerbo kocke

Lihat resep