Svět jídla · srbská

Srbská národní jídla

Objevte 147 Srbských receptů se surovinami, jasnými postupy, praktickými radami, výživovými údaji, bezpečností potravin a regionálním kontextem.

147publikovaných receptů

14Kuchyně

Prozkoumat recepty ↓

Svět jídla

Prozkoumat recepty

Objevte 147 Srbských receptů se surovinami, jasnými postupy, praktickými radami, výživovými údaji, bezpečností potravin a regionálním kontextem.

SBÍRKA RECEPTŮ

Prozkoumat recepty

Objevte 147 Srbských receptů se surovinami, jasnými postupy, praktickými radami, výživovými údaji, bezpečností potravin a regionálním kontextem.

srbskáhlavní jídlo

Ćevapi

Připravte srbské ćevapi z dobře prorostlého hovězího, 2% soli, se dvěma mletími a dlouhým odpočinkem v chladu, poté je ugrilujte na dřevěném uhlí dohněda a šťavnata.

Zobrazit recept

srbskáteplý předkrm / slaný koláč

Gibanica

Upečte srbskou gibanici z tenkého fila, mladého sýra a vajec při mírném žáru jako bohatý jemný koláč s křupavými okraji a měkce zpevněným středem.

Zobrazit recept

srbskásnídaně / slané pečivo

Burek sa sirom

Navrstvěte srbský burek sa sirom s plnotučným bílým sýrem, tenkým filem a směsí oleje s vodou a upečte do křupava a sytě zlaté barvy.

Zobrazit recept

srbskádochucovadlo / pomazánka

Ajvar

Upečte červené papriky doměkka a do puchýřů, oloupejte je, dobře nechte okapat a pomalu vařte s olejem, octem, cukrem a solí na hustý srbský ajvar.

Zobrazit recept

srbskáhlavní jídlo

Karađorđeva šnicla

Zabalte tenké vepřové kolem kajmaku, obalte v mouce, vejci a strouhance a smažte do křupava tak, aby maso zůstalo šťavnaté a bezpečně propečené.

Zobrazit recept

srbskáhlavní jídlo / dušené jídlo

Pasulj sa suvim mesom

Vařte namočené bílé fazole s uzeným vepřovým, cibulí a mrkví a dokončete paprikovou jíškou jako hustý srbský fazolový guláš s měkkými celými fazolemi.

Zobrazit recept

Kuchyně

Objevte 147 Srbských receptů se surovinami, jasnými postupy, praktickými radami, výživovými údaji, bezpečností potravin a regionálním kontextem.