Направления
TRAVEL S HELPER
Путешествуйте дальше. Понимайте глубже.
Независимые путеводители, истории о направлениях, культура и кухня — в одном понятном архиве путешествий.
189страниц направлений
352статей журнала
333опубликованных рецептов
7национальных кухонь
Три способа начать
Выберите отправную точку
Журнал
Читайте о путешествиях и культуре
Истории о направлениях и практические путеводители.СмотретьМир еды
Национальные кухни и традиционные рецепты
Культура еды и подробные рецепты со всего мира.СмотретьНаправления
Исследуйте мир по регионам
По темам
Шесть путей в журнал
01Автопутешествия и живописные маршрутыПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 202Дикая природаПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 203ДостопримечательностиПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 2704Еда и напиткиПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 1205Зимние направленияПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 906Интересные фактыПутеводители, истории и практические материалы помогают лучше понять место.Статей: 23
Журнал
Недавно обновлённые статьи и путеводители
Орхус: датский город искусства, истории и моря
Орхус по районам: ARoS, Den Gamle By, Moesgaard, гастрономия, гавань, леса, транспорт и реалистичные маршруты на три дня.
Смотреть
6 романтических мест для предложения руки и сердца
Шесть мест для предложения руки и сердца — от Лаутербруннена и Квинстауна до Парижа, Нусы, Ангкора и Берега Скелетов — с практическими советами о приватности, погоде, доступе, съёмке и запасных сценариях.
Смотреть
Кампо-Императоре и свободно пасущиеся лошади Абруццо
Кампо-Императоре в Абруццо: свободно пасущиеся лошади, пастушеская история, сезоны, безопасность и этичное наблюдение.
Смотреть
Алжир: география, история и неожиданные факты
Алжир через географию Сахары, амазигское и арабское наследие, римские города, ЮНЕСКО, языки, кухню, энергетику и современное общество.
Смотреть
Белград в 50 фактах: история «Белого города»
50 проверенных фактов о Белграде: реки, крепость, глубокая история, архитектура, культура, еда, ночная жизнь и современный город.
Смотреть
Сербия в 97 фактах: контекст вместо мифов
Сербия через проверенные факты об истории, географии, культуре, еде, языке и природе — с контекстом вместо мифов и устаревших цифр.
СмотретьМир еды
Исследуйте национальные кухни
Рецепты
Недавно обновлённые рецепты
Аббаккьо а скоттадито
Котлеты ягнёнка маринуют 30 минут с вином, маслом и травами, затем жарят по 4–5 минут с каждой стороны до 63 °C и выдерживают 3 минуты.
Смотреть
Анеллетти аль форно
Анеллетти недоваривают, смешивают с густым мясным рагу и запекают с качокавалло, яйцом, салями и ветчиной в форме с сухарной корочкой.
Смотреть
Анолини пармиджани
Пармские анолини с пармиджано: прозрачный бульон из трёх видов мяса, заваренная сухарная начинка, тонкое тесто и 3–5 минут варки перед подачей.
Смотреть
Аньелло а куттуридд
Луканское рагу из ягнятины с томатами, картофелем, розмарином и лавром: подрумянивание, 60 минут тушения и ещё 35–40 минут с картофелем.
Смотреть
Аньолотти дель плин
Пьемонтские аньолотти с мясной начинкой: тонкое яичное тесто, характерный защип plin, 3–4 минуты варки и финиш в коричневом масле с шалфеем.
Смотреть
Аранчини по-сицилийски
Аранчини с шафрановым рисом, густым рагу, горошком и качокавалло. Формовка после охлаждения и жарка при 175 °C до хрустящей корочки.
СмотретьTRAVEL S HELPER