Dunia Kuliner · Hidangan Nasional Kanada

Hidangan Nasional Kanada

Jelajahi hidangan Kanada melalui resep lengkap, konteks daerah, langkah memasak yang jelas, dan panduan keamanan pangan.

174resep

Jelajahi koleksi ↓

Pizza ham dan nanas utuh dipotong menjadi delapan bagian di atas talenan kayu

Hidangan Nasional Kanada

Jelajahi koleksi

Jelajahi hidangan Kanada melalui resep lengkap, konteks daerah, langkah memasak yang jelas, dan panduan keamanan pangan.

24 resep

24 resep

Pizza Hawaiana Ontario dengan ham matang, nanas, saus tomat, dan mozzarella meleleh

Pizza Hawaiana dari Ontario

Pizza gaya Windsor dengan pepperoni parut, jamur kalengan, dan paprika hijau di atas mozzarella

Pizza Gaya Windsor

Persian Thunder Bay berbentuk oval keemasan dengan lapisan buah merah muda tebal di atas rak pendingin

Persians dari Thunder Bay

Peameal bacon utuh berlapis glasir maple dengan kulit tepung jagung keemasan di atas talenan

Panggang peameal bacon dengan glasir maple-Dijon

Fillet perch keemasan berlapis jagung dengan lemon dan kacang panggang.

Ikan perch kuning goreng Danau Erie

Fillet walleye Danau Erie berlapis tepung tipis berwarna keemasan dengan potongan lemon.

Walleye goreng Danau Erie

Fillet Lake Whitefish Manitoulin berlapis adonan tipis keemasan dengan potongan lemon.

Lake Whitefish goreng ala Manitoulin

Cocolan Lake Whitefish asap yang creamy dengan serpihan ikan, dill, dan bawang merah.

Cocolan ikan putih danau asap khas Great Lakes

Kacang putih maple Ontario dengan bacon dalam mangkuk rustic.

Kacang Panggang Maple ala Ontario

Pai persik Niagara dengan penutup adonan keemasan; satu potong memperlihatkan buah yang mengilap.

Pai Persik Niagara

Biskuit teh Five Roses berwarna keemasan, satu dibelah untuk memperlihatkan bagian dalam yang lembut dan berlapis.

Biskuit teh Five Roses

Semangkuk sup labu kental dengan permukaan oranye sedikit bertekstur dan potongan roti panggang di atasnya.

Sup Labu Kuning Tradisional Ontario

Stoples kaca kecil berisi konsentrat rasberi-cuka merah rubi di samping rasberi segar pada meja kayu.

Kordial cuka rasberi khas Ontario

Bir jahe amber dingin dalam gelas bening, dengan botol PET tertutup di latar dan mangkuk jahe bubuk serta kismis.

Bir jahe fermentasi

Semangkuk semur daging sapi dengan kentang, wortel, seledri, dan kol; panci besi terlihat di belakangnya.

Semur Daging Sapi Prajurit Fort Wellington

Daging barbeku suwir di atas roti lembut dengan slow cooker tampak kabur di latar belakang.

Daging sapi dalam roti ala Alberta

Tumpukan kecil pancake susu mentega keemasan dengan mentega meleleh dan sirop maple di piring putih.

Pancake susu mentega ala Calgary Stampede

Semangkuk semur bison dengan daging kecokelatan, wortel, rutabaga, dan jamur dalam kaldu gurih.

Semur bison padang rumput

Stoples kaca selai Saskatoon ungu tua dengan buah hancur yang terlihat.

Selai Buah Saskatoon

Crumble beri Saskatoon di loyang keramik persegi dengan taburan oat keemasan dan satu porsi di piring.

Crumble beri Saskatoon

Bush pie Saskatoon keemasan di piring dengan es krim vanila; satu dibelah memperlihatkan isian ungu, dengan api unggun di belakang.

Bush pie beri Saskatoon untuk api unggun

Perogi Prairie keemasan isi kentang dan cheddar di piring keramik, dengan bawang tumis dan sesendok krim asam; satu dipotong untuk memperlihatkan isi.

Perogi Prairie Kanada isi kentang dan cheddar

Gulungan kol kecil dipanggang dalam saus tomat; satu dipotong untuk menunjukkan isian nasi dan bacon, dengan sesendok krim asam di samping.

Gulungan Kol Ukraina-Kanada Khas Prairie

Irisan farmer sausage kecokelatan di samping mi telur bersaus krim dengan bawang dan peterseli di piring keramik.

Sosis petani Mennonite Manitoba dengan mi telur dan saus krim