Świat kuchni · Narodowe dania Kanady

Narodowe dania Kanady

Poznaj kanadyjskie potrawy dzięki pełnym przepisom, kontekstowi regionalnemu oraz praktycznym wskazówkom dotyczącym przygotowania i bezpieczeństwa żywności.

174przepisów

Przeglądaj zbiór ↓

Cała pizza z szynką i ananasem pokrojona na osiem kawałków na drewnianej desce

Narodowe dania Kanady

Przeglądaj zbiór

Poznaj kanadyjskie potrawy dzięki pełnym przepisom, kontekstowi regionalnemu oraz praktycznym wskazówkom dotyczącym przygotowania i bezpieczeństwa żywności.

24 przepisów

24 przepisów

Pizza hawajska z Ontario z ugotowaną szynką, ananasem, sosem pomidorowym i roztopioną mozzarellą

Pizza hawajska z Ontario

Pizza po windsorsku z tartą pepperoni, pieczarkami z puszki i zieloną papryką na mozzarelli

Pizza po windsorsku

Złote owalne Persians z Thunder Bay z grubym różowym lukrem jagodowym na kratce

Persians z Thunder Bay

Cały peameal bacon z glazurą klonową i złotą kukurydzianą skórką na desce

Pieczony peameal bacon z glazurą klonowo-musztardową

Złote filety okonia w cieście kukurydzianym z cytryną i fasolą.

Smażony okoń żółty z jeziora Erie

Lekko oprószone mąką, złote filety walleye z jeziora Erie z cząstkami cytryny.

Smażony walleye (pickerel) z jeziora Erie

Filety siei z Manitoulin w lekkim złotym cieście z cząstkami cytryny.

Smażony siej z Manitoulin

Kremowa pasta z wędzonej siei z widocznymi płatkami ryby, koperkiem i czerwoną cebulą.

Pasta z wędzonej siei z regionu Wielkich Jezior

Ontaryjska biała fasola z syropem klonowym i boczkiem w rustykalnej misce.

Ontaryjska fasola pieczona z syropem klonowym

Niagarska tarta z brzoskwiniami pod złocistą warstwą ciasta; wycięty kawałek odsłania błyszczące owoce.

Niagarska tarta z brzoskwiniami

Złociste herbatniki Five Roses; jeden jest przełamany, by pokazać miękki, warstwowy środek.

Herbatniki Five Roses

Miska gęstej zupy dyniowej o lekko teksturowanej pomarańczowej powierzchni, z kostkami tostów na wierzchu.

Tradycyjna zupa dyniowa z Ontario

Mały szklany słoik rubinowego koncentratu malinowo-octowego obok świeżych malin na drewnianym stole.

Ontarioński kordiał malinowo-octowy

Schłodzone bursztynowe piwo imbirowe w szklance, z zamkniętą butelką PET w tle i miseczkami mielonego imbiru i rodzynek.

Piwo imbirowe

Miska gulaszu wołowego z ziemniakami, marchewką, selerem i kapustą; z tyłu stoi żeliwny garnek.

Żołnierski gulasz wołowy z Fort Wellington

Szarpana wołowina barbecue w miękkiej bułce, a w tle rozmyty wolnowar.

Wołowina w bułce po albertańsku

Niewielki stos złocistych pancakes z maślanką, topniejącym masłem i syropem klonowym na białym talerzu.

Maślankowe pancakes w stylu Calgary Stampede

Miska gulaszu z bizona, z rumianymi kawałkami mięsa, marchewką, brukwią i grzybami w aromatycznym bulionie.

Preriowy gulasz z bizona

Szklany słoik ciemnofioletowego dżemu Saskatoon z widocznymi rozgniecionymi jagodami.

Dżem z jagód Saskatoon

Crumble z jagodami Saskatoon w kwadratowym ceramicznym naczyniu ze złotą owsianą kruszonką i porcją na talerzu.

Crumble z jagodami Saskatoon

Złote bush pies z jagodami Saskatoon na talerzu obok lodów waniliowych; jeden placek jest przekrojony i pokazuje fioletowe nadzienie, w tle ognisko.

Kieszonkowe bush pies z jagodami Saskatoon

Złote preriowe pierogi z ziemniakami i cheddarem na ceramicznym talerzu, z podsmażoną cebulą i łyżką kwaśnej śmietany; jeden jest przekrojony.

Preriowe pierogi z ziemniakami i cheddarem

Małe gołąbki zapiekane w sosie pomidorowym; jeden przekrojony pokazuje farsz z ryżu i boczku, obok stoi łyżka śmietany.

Ukraińsko-kanadyjskie gołąbki z prerii

Zrumienione plastry kiełbasy farmerskiej obok makaronu jajecznego z cebulowym sosem śmietanowym i pietruszką na ceramicznym talerzu.

Mennonicka kiełbasa farmerska z Manitoby z makaronem jajecznym i sosem śmietanowym