Świat kuchni · Polskie dania narodowe

Polskie dania narodowe

Poznaj 206 polskich przepisów w kolejności rankingu, z ilościami składników, jasnymi krokami, czasem i praktycznymi wskazówkami.

206przepisów

Przeglądaj polskie przepisy ↓

Szerszy kadr dania „Jeżowski żur z ziemniaczkami — gęsta zupa na zakwasie żytnim“ podanego na stole.

Polskie dania narodowe

Przeglądaj polskie przepisy

Poznaj 206 polskich przepisów w kolejności rankingu, z ilościami składników, jasnymi krokami, czasem i praktycznymi wskazówkami.

24 przepisów

24 przepisów

Porcja dania „Jeżowski żur z ziemniaczkami — gęsta zupa na zakwasie żytnim“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Jeżowski żur z ziemniaczkami — gęsta zupa na zakwasie żytnim

Miska rzadkiej zupy z kapusty ze skwarkami i natką; obok podano ugotowane ziemniaki.

Imbramowska kapusta na żurze – lekka zupa z kapusty

Porcja dania „Pierogi pilzneńskie z kapustą i grzybami“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Pierogi pilzneńskie z kapustą i grzybami

Porcja dania „Jeżowskie pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Jeżowskie pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem

Porcja dania „Niwiskie pierogi z kapustą kiszoną“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Niwiskie pierogi z kapustą kiszoną

Porcja dania „Spytkowska gęś nadziewana naleśnikami“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Spytkowska gęś nadziewana naleśnikami

Porcja dania „Szałot śląski – sałatka ziemniaczano-śledziowa“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Szałot śląski – sałatka ziemniaczano-śledziowa

Porcja dania „Żur śląski z białą kiełbasą“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Żur śląski z białą kiełbasą

Porcja dania „Żur z tłuczonymi kartoflami (ziemniakami)“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Żur z tłuczonymi kartoflami (ziemniakami)

Porcja dania „Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami

Porcja dania „Pierogi z Bytkowic z kapustą kiszoną i ziemniakami“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Pierogi z Bytkowic z kapustą kiszoną i ziemniakami

Porcja dania „Żur kujawski“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Żur kujawski

Porcja dania „Gęś owsiana ostrzeszowska“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Gęś owsiana ostrzeszowska

Porcja dania „Żur na kiełbasie“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Żur na kiełbasie

Porcja dania „Klepacze – placki ziemniaczane pieczone na fajerkach“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Klepacze – placki ziemniaczane pieczone na fajerkach

Porcja dania „Mermecka galaretka z żurawiny — zwarta polska galaretka żurawinowa“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Mermecka galaretka z żurawiny — zwarta polska galaretka żurawinowa

Polskie pierogi z kaszą gryczaną i wieprzowiną; widać ziarna kaszy, złocistą cebulę i przekrojony pieróg. Zbliżenie pokazuje przekrojony pieróg i jego farsz.

Pierogi z kaszą gryczaną — pomorskie pierogi z mięsem

Kaszubski sos śledziowy z widocznymi kawałkami ryby i cebuli, podany na gotowanych ziemniakach w zdobionej misce.

Stupka – kaszubski sos śledziowy na zaklepce z ziemniakami

Cała pieczona gęś z ciemnobrązową, rumianą skórką i widocznymi w środku kawałkami jabłek, na zdobionej półmisku.

Gęś pomorska pieczona z jabłkami

Jasny żur z ziemniakami i majerankiem w niebiesko-białej ceramicznej misce, obok mąka żytnia i czosnek.

Żur z Kaszub: kaszubska zupa na zakwasie żytnim

Porcja dania „Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami

Zrumieniony prostokątny pasztet z karpia, przekrojony tak, by pokazać zwartą masę z bordową suszoną żurawiną.

Pasztet z karpia z żurawiną z Bełżca

Gotowane półokrągłe pierogi z ziemniakami i cebulą, polane smażoną cebulą; jeden przekrojony pokazuje jasnobrązowy farsz.

Pierogi z ziemniakami i cebulą (kryzysówki)

Gotowane półokrągłe pierogi z kiszoną kapustą, suszonymi grzybami leśnymi i smażoną cebulą; jeden jest przekrojony.

Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami leśnymi