Dunia Kuliner · Hidangan nasional Polandia

Hidangan nasional Polandia

Jelajahi 206 resep Polandia sesuai peringkat, lengkap dengan takaran bahan, langkah jelas, waktu, dan tips praktis.

206resep

Jelajahi resep Polandia ↓

Tampilan lebar sajian „Jeżowski żur z ziemniaczkami: sup gandum hitam Polandia dengan kentang“ yang tertata di atas meja.

Hidangan nasional Polandia

Jelajahi resep Polandia

Jelajahi 206 resep Polandia sesuai peringkat, lengkap dengan takaran bahan, langkah jelas, waktu, dan tips praktis.

24 resep

24 resep

Sajian „Jeżowski żur z ziemniaczkami: sup gandum hitam Polandia dengan kentang“ dalam foto makanan jarak dekat.

Jeżowski żur z ziemniaczkami: sup gandum hitam Polandia dengan kentang

Semangkuk sup kubis encer dengan potongan lemak babi renyah dan peterseli, disajikan bersama kentang rebus.

Imbramowska kapusta na żurze: sup kubis Polandia yang ringan

Sajian „Pierogi Pilzno dengan kol dan jamur“ dalam foto makanan jarak dekat.

Pierogi Pilzno dengan kol dan jamur

Sajian „Jeżowskie pierogi dengan jawawut dan twaróg“ dalam foto makanan jarak dekat.

Jeżowskie pierogi dengan jawawut dan twaróg

Sajian „Niwiskie pierogi dengan isian sauerkraut“ dalam foto makanan jarak dekat.

Niwiskie pierogi dengan isian sauerkraut

Sajian „Angsa isi gulungan panekuk ala Spytków“ dalam foto makanan jarak dekat.

Angsa isi gulungan panekuk ala Spytków

Sajian „Salad kentang dan ikan haring khas Silesia (szałot śląski)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Salad kentang dan ikan haring khas Silesia (szałot śląski)

Sajian „Żur Silesia (Żur śląski)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Żur Silesia (Żur śląski)

Sajian „Żur Silesia dengan kentang tumbuk (Żur z tłuczonymi kartoflami)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Żur Silesia dengan kentang tumbuk (Żur z tłuczonymi kartoflami)

Sajian „Pierogi Kujawy dengan sauerkraut dan jamur (Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Pierogi Kujawy dengan sauerkraut dan jamur (Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami)

Sajian „Pierogi Bytkowice dengan sauerkraut dan kentang (Pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Pierogi Bytkowice dengan sauerkraut dan kentang (Pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami)

Sajian „Sup asam gandum hitam khas Kujawy (Żur kujawski)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Sup asam gandum hitam khas Kujawy (Żur kujawski)

Sajian „Angsa Ostrzeszów yang Dibudidayakan dengan Oat (Gęś owsiana ostrzeszowska)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Angsa Ostrzeszów yang Dibudidayakan dengan Oat (Gęś owsiana ostrzeszowska)

Sajian „Żur dengan sosis (Żur na kiełbasie)“ dalam foto makanan jarak dekat.

Żur dengan sosis (Żur na kiełbasie)

Sajian „Klepacze — kue kentang Kujawy yang dipanggang di fajerki“ dalam foto makanan jarak dekat.

Klepacze — kue kentang Kujawy yang dipanggang di fajerki

Sajian „Mermecka galaretka z żurawiny — jeli cranberry khas Polandia yang padat“ dalam foto makanan jarak dekat.

Mermecka galaretka z żurawiny — jeli cranberry khas Polandia yang padat

Pierogi Polandia isi soba dan daging babi, dengan butiran yang terlihat, bawang keemasan, dan satu potong yang dibelah. Tampilan dekat memperlihatkan isian pada satu pierogi yang dibelah.

Pierogi z kaszą gryczaną — pierogi Polandia isi soba dan daging babi

Saus herring Kashubia dengan potongan ikan dan bawang yang tampak, disajikan di atas kentang rebus dalam mangkuk bermotif.

Stupka: saus haring khas Kashubia dengan kentang

Angsa panggang utuh berkulit cokelat keemasan gelap dengan potongan apel panggang terlihat di rongga, di atas piring keramik bermotif.

Gęś pomorska pieczona: angsa panggang Pomorskie dengan apel

Sup asam gandum hitam berwarna pucat dengan kentang dan marjoram dalam mangkuk keramik biru-putih, dengan tepung gandum hitam dan bawang putih di sampingnya.

Żur z Kaszub: sup gandum hitam fermentasi khas Kashubia

Sajian „Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami: pierogi kubis dan jamur dari wilayah Lublin“ dalam foto makanan jarak dekat.

Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami: pierogi kubis dan jamur dari wilayah Lublin

Pâté karper berbentuk persegi panjang yang kecokelatan, dipotong untuk memperlihatkan bagian dalam padat dengan cranberry kering.

Pasztet z karpia z żurawiną z Bełżca: olahan panggang ikan mas Polandia dengan cranberry

Pierogi rebus berbentuk setengah lingkaran dengan isian kentang dan bawang, diberi bawang goreng; satu potong dibelah untuk memperlihatkan isiannya.

Pierogi z ziemniakami i cebulą (kryzysówki): pierogi kentang dan bawang khas Polandia

Pierogi rebus setengah lingkaran dengan sauerkraut, jamur hutan kering, dan bawang goreng; satu dibelah.

Pierogi Poland dengan Sauerkraut dan Jamur Hutan