Świat kuchni · Polskie dania narodowe

Polskie dania narodowe

Poznaj 206 polskich przepisów w kolejności rankingu, z ilościami składników, jasnymi krokami, czasem i praktycznymi wskazówkami.

206przepisów

Przeglądaj polskie przepisy ↓

Gęsty, popielatoszary żur z widocznymi brązowymi otrębami i pieprzem oraz ugotowanym mięsem gęsim i podrobami.

Polskie dania narodowe

Przeglądaj polskie przepisy

Poznaj 206 polskich przepisów w kolejności rankingu, z ilościami składników, jasnymi krokami, czasem i praktycznymi wskazówkami.

24 przepisów

24 przepisów

Gęsty, popielatoszary żur z widocznymi brązowymi otrębami i pieprzem oraz ugotowanym mięsem gęsim i podrobami.

Żurek siewierski: gęsta zupa na gęsim wywarze

Miska gęstego, brunatnego żuru z widocznymi kawałkami grzybów i drobnymi otrębami, podana z gotowanymi ziemniakami.

Jurajski żur na grzybach: żur z grzybami i ziemniakami

Miska pokrojonej w kostkę kalarepy i marchewki w gęstym maślanym sosie z koperkiem.

Oberiba na gęsto — opolska kalarepa z koperkiem

Miska gęstego, kwaśnego żuru z ziemniakami, wędzonym boczkiem, kiełbasą i majerankiem.

Żur żyniaty / żur żeniaty — opolski, treściwy żur z ziemniakami

Lśniące kluski białe śląskie z płytkim wgłębieniem i sosem podanym osobno.

Kluski białe śląskie — miękkie kluski ziemniaczane z dołkiem

Złocisty pieróg postny z ciasta drożdżowego, z farszem ziemniaczano-kapuścianym i kaszą gryczaną.

Pieróg postny ze Starych Kolni — okrągły pieróg z ziemniakami i kaszą gryczaną

Jasne, spłaszczone kluski ziemniaczane z wgłębieniem, sosem i modrą kapustą.

Kluski śląskie (tzw. biołe kluski) z Opolszczyzny

Trójkątne pierogi z Wargowa z farszem ziemniaczano-twarogowym, boczkiem, cebulą i natką pietruszki.

Pierogi z Wargowa z ziemniakami i twarogiem

Porcja dania „Szare kluski z Wielkopolski — szare kluski ziemniaczane“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Szare kluski z Wielkopolski — szare kluski ziemniaczane

Porcja dania „Bigos wielkopolski — wielkopolski bigos z kapusty i wieprzowiny“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Bigos wielkopolski — wielkopolski bigos z kapusty i wieprzowiny

Biała filiżanka klarownego barszczu o rubinowej barwie, a obok uszka z grzybami.

Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym

Miska krótkich domowych klusek w ciemnej masie makowej z rodzynkami, orzechami włoskimi i skórką pomarańczową.

Kluski z makiem

Panierowany dzwonek karpia smażony na maśle, częściowo polany gęstym szarym sosem z rodzynkami i migdałami.

Karp smażony z sosem szarym — tradycyjny karp wielkopolski

Talerz nieregularnych szarawych klusek ziemniaczanych z pokruszonym białym serem, chrupiącymi skwarkami i miękką cebulą.

Kluski ziemniaczane z białym serem — kujawsko-pomorska wersja z boczkiem

Kujawskie pierogi w kształcie półksiężyców z kremowym twarogiem i chrupiącymi skwarkami.

Kujawskie pierogi z serem

Pieróg z Kociewia z ziemniaczaną otoczką, gomółką z twarogu, boczkiem i cebulą.

Pieróg ziemniaczany z gomółką twarogową z Kociewia (Pieróg z gomółką z Kociewia)

Kaszubskie kluski ziemniaczane z wędzonym boczkiem i cebulą.

Kaszubskie kluski ziemniaczane

Kociewskie kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, z chrupiącym wędzonym boczkiem.

Kociewskie kluski ziemniaczane

Gòlce, szare kluski ziemniaczane: krótkie, nieregularne kawałki o postrzępionych brzegach, z chrupiącym boczkiem i smażoną cebulą.

Gòlce / nadzy klosczy (kluski ziemniaczane)

Porcja dania „Kaszubskie kluski ziemniaczane łyżką kładzione“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Kaszubskie kluski ziemniaczane łyżką kładzione

Porcja dania „Pierogi olszewnickie z kaszą gryczaną“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Pierogi olszewnickie z kaszą gryczaną

Porcja dania „Karczmiskie pierogi z bobru (bobu) — pierogi z bobru z Karczmisk Ministerstwo Rolnictwa wpisało je na Polską Listę Produktów Tradycyjnych 6 lutego 2014 roku.“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Karczmiskie pierogi z bobru (bobu) — pierogi z bobru z Karczmisk Ministerstwo Rolnictwa wpisało je na Polską Listę Produktów Tradycyjnych 6 lutego 2014 roku.

Porcja dania „Pierogi z czerwoną fasolą“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Pierogi z czerwoną fasolą

Porcja dania „Zupa z karpia“ na zbliżeniowym zdjęciu potrawy.

Zupa z karpia