Lumea gastronomiei · Preparate naționale poloneze

Preparate naționale poloneze

Descoperiți 206 rețete poloneze în ordinea clasamentului, cu cantități, pași clari, durate și sfaturi practice.

206rețete
Descoperiți rețete poloneze ↓
Cadru larg cu „Jeżowski żur z ziemniaczkami: supă poloneză de secară cu cartofi“ așezat pe masă pentru servire.
Preparate naționale poloneze

Descoperiți rețete poloneze

Descoperiți 206 rețete poloneze în ordinea clasamentului, cu cantități, pași clari, durate și sfaturi practice.

24 rețete
24 rețete
O porție de „Jeżowski żur z ziemniaczkami: supă poloneză de secară cu cartofi“, fotografiată de aproape.

Jeżowski żur z ziemniaczkami: supă poloneză de secară cu cartofi

Deschide
Bol cu sup subțire de varză, jumări și pătrunjel, lângă cartofi fierți.

Imbramowska kapusta na żurze: supă ușoară poloneză de varză

Deschide
O porție de „Pierogi din Pilzno cu varză și ciuperci“, fotografiată de aproape.

Pierogi din Pilzno cu varză și ciuperci

Deschide
O porție de „Jeżowskie pierogi cu mei și twaróg“, fotografiată de aproape.

Jeżowskie pierogi cu mei și twaróg

Deschide
O porție de „Niwiskie pierogi cu varză murată“, fotografiată de aproape.

Niwiskie pierogi cu varză murată

Deschide
O porție de „Gâscă din Spytków umplută cu rulouri de clătite“, fotografiată de aproape.

Gâscă din Spytków umplută cu rulouri de clătite

Deschide
O porție de „Salată sileziană de cartofi cu hering (szałot śląski)“, fotografiată de aproape.

Salată sileziană de cartofi cu hering (szałot śląski)

Deschide
O porție de „Żur silezian (Żur śląski)“, fotografiată de aproape.

Żur silezian (Żur śląski)

Deschide
O porție de „Żur silezian cu piure de cartofi (Żur z tłuczonymi kartoflami)“, fotografiată de aproape.

Żur silezian cu piure de cartofi (Żur z tłuczonymi kartoflami)

Deschide
O porție de „Pierogi kujawiene cu varză murată și ciuperci (Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami)“, fotografiată de aproape.

Pierogi kujawiene cu varză murată și ciuperci (Kujawskie pierogi z kapustą i grzybami)

Deschide
O porție de „Pierogi din Bytkowice cu varză murată și cartofi (Pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami)“, fotografiată de aproape.

Pierogi din Bytkowice cu varză murată și cartofi (Pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami)

Deschide
O porție de „Żur kujawski, supă acrișoară de secară din Kujawy“, fotografiată de aproape.

Żur kujawski, supă acrișoară de secară din Kujawy

Deschide
O porție de „Gâscă hrănită cu ovăz din Ostrzeszów (Gęś owsiana ostrzeszowska)“, fotografiată de aproape.

Gâscă hrănită cu ovăz din Ostrzeszów (Gęś owsiana ostrzeszowska)

Deschide
O porție de „Żur cu cârnat (Żur na kiełbasie)“, fotografiată de aproape.

Żur cu cârnat (Żur na kiełbasie)

Deschide
O porție de „Klepacze — turtițe de cartofi din Kujawy coapte pe fajerki“, fotografiată de aproape.

Klepacze — turtițe de cartofi din Kujawy coapte pe fajerki

Deschide
O porție de „Mermecka galaretka z żurawiny — jeleu polonez ferm de merișoare“, fotografiată de aproape.

Mermecka galaretka z żurawiny — jeleu polonez ferm de merișoare

Deschide
Pierogi poloneze cu hrișcă și porc, cu boabe vizibile, ceapă aurie și o bucată tăiată. Prim-planul arată umplutura unei bucăți tăiate.

Pierogi z kaszą gryczaną — pierogi poloneze cu hrișcă și porc

Deschide
Sos cașubian de hering, cu bucăți vizibile de pește și ceapă, servit peste cartofi fierți într-un bol decorat.

Stupka: sos cașubian de hering cu cartofi

Deschide
O gâscă întreagă, rumenită brun-auriu, cu bucăți de măr coapte vizibile în cavitate, pe un platou decorat.

Gęś pomorska pieczona: gâscă pomeraniană la cuptor cu mere

Deschide
Supă acrișoară de secară, deschisă la culoare, cu cartofi și maghiran într-un bol ceramic albastru-alb; alături sunt făină de secară și usturoi.

Żur z Kaszub: supă cașubiană de secară fermentată

Deschide
O porție de „Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami: pierogi cu varză și ciuperci din regiunea Lublin“, fotografiată de aproape.

Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami: pierogi cu varză și ciuperci din regiunea Lublin

Deschide
Un pateu dreptunghiular de crap, rumenit și tăiat pentru a arăta interiorul ferm cu merișoare uscate.

Pasztet z karpia z żurawiną z Bełżca: pate polonez de crap cu merișoare

Deschide
Pierogi fierte în formă de semilună, umplute cu cartof și ceapă și acoperite cu ceapă prăjită; unul este tăiat pentru a arăta umplutura.

Pierogi z ziemniakami i cebulą (kryzysówki): pierogi polonezi cu cartofi și ceapă

Deschide
Pierogi fierți în formă de semilună, cu varză murată, ciuperci uscate și ceapă prăjită; unul este tăiat.

Pierogi polonezi cu varză murată și ciuperci de pădure

Deschide