食の世界 · ベトナム
ベトナムの代表料理
香り豊かな麺スープや米料理、生春巻き、魚介料理、甘味まで、219のベトナム料理レシピを紹介します。地域ごとの作り方を、分量と実用的な調理のコツとともに楽しめます。
219件のレシピ
食の世界
ベトナムの代表料理
香り豊かな麺スープや米料理、生春巻き、魚介料理、甘味まで、219のベトナム料理レシピを紹介します。地域ごとの作り方を、分量と実用的な調理のコツとともに楽しめます。
ベトナムの代表料理
ベトナムの代表料理
香り豊かな麺スープや米料理、生春巻き、魚介料理、甘味まで、219のベトナム料理レシピを紹介します。地域ごとの作り方を、分量と実用的な調理のコツとともに楽しめます。
ベトナムの牛肉フォー（Phở bò）
澄んだ牛だし、やわらかな牛胸肉、フレッシュハーブ
レシピを見る →
ベトナム風ローストポークのバインミー（Bánh mì thịt）
香ばしいパン、ローストポーク、パテと甘酢漬け
レシピを見る →
ハノイ風ブンチャー（Bún chả）— 焼き豚と米麺
炭火香る豚肉、香草とつけだれ
レシピを見る →
フエ風 Bún bò Huế（ブンボーフエ：牛肉と豚肉の辛い米麺スープ）
レモングラスの香るだし、やわらかな肉、辛さを調整できる香味油
レシピを見る →
Gỏi cuốn tôm thịt（ベトナム風えびと豚肉の生春巻き）
ライスペーパー、香草、ピーナッツ・ホイシンだれ
レシピを見る →
南部風 Bánh xèo（ベトナムのカリカリ米粉パンケーキ）
ターメリック色の生地、豚肉、えび、フレッシュハーブ
レシピを見る →
ベトナムの代表料理
ベトナムの代表料理
香り豊かな麺スープや米料理、生春巻き、魚介料理、甘味まで、219のベトナム料理レシピを紹介します。地域ごとの作り方を、分量と実用的な調理のコツとともに楽しめます。
24 件のレシピ
24 件のレシピ
ベトナムの牛肉フォー（Phở bò）
レシピを見る →
ベトナム風ローストポークのバインミー（Bánh mì thịt）
レシピを見る →
ハノイ風ブンチャー（Bún chả）— 焼き豚と米麺
レシピを見る →
フエ風 Bún bò Huế（ブンボーフエ：牛肉と豚肉の辛い米麺スープ）
レシピを見る →
Gỏi cuốn tôm thịt（ベトナム風えびと豚肉の生春巻き）
レシピを見る →
南部風 Bánh xèo（ベトナムのカリカリ米粉パンケーキ）
レシピを見る →
Cơm Tấm Sườn Bì Chả（サイゴン風砕き米と豚肉）
レシピを見る →
Chả Giò（ベトナム南部の揚げ春巻き）
レシピを見る →
Mì Quảng（クアンナム風ターメリック麺、豚肉とえび）
レシピを見る →
Cao lầu（ホイアン風もちもち麺と豚肉の煮込み）
レシピを見る →
Bánh cuốn（ハノイ風・豚肉ときくらげ入り蒸し米ロール）
レシピを見る →
Chả cá Lã Vọng（ハノイ風ターメリック魚とディル）
レシピを見る →
Hủ tiếu Nam Vang（サイゴン風・豚肉とえびの米麺スープ）
レシピを見る →
Cơm gà Hội An（ホイアン風チキンライス）
レシピを見る →
Bún riêu cua（ベトナム風カニとトマトの米麺スープ）
レシピを見る →
Bánh khọt（エビ入りベトナム風カリカリ米粉ミニパンケーキ）
レシピを見る →
Bò kho（ベトナム風牛肉とにんじんの煮込み）
レシピを見る →
Bún thịt nướng（ベトナム風焼き豚と米麺のボウル）
レシピを見る →
Bánh bèo Huế（フエ風ベトナム蒸し米粉ケーキ）
レシピを見る →
Bánh bột lọc trần Huế（フエ風ベトナム tapioca 餃子）
レシピを見る →
フエ風 Cơm hến（ベトナムの小さな貝のせご飯）
レシピを見る →
フエ風レモングラス豚つくね串（Nem lụi Huế）
レシピを見る →
ダナンの bánh tráng cuốn thịt heo（豚肉のライスペーパーロール）
レシピを見る →
ニャチャン風焼き豚つくね（Nem nướng Nha Trang）
レシピを見る →
条件に合うレシピはありません。