Yemek dünyası · Polonya’nın ulusal yemekleri

Polonya’nın ulusal yemekleri

Sıralamaya göre 206 Polonya tarifini keşfedin; ölçülü malzemeler, anlaşılır adımlar, süreler ve pratik ipuçları burada.

206tarif

Polonya tariflerini keşfedin ↓

Beyaz sosis, haşlanmış patates ve ikiye bölünmüş katı yumurta ile Polonya żurek çorbası.

Polonya’nın ulusal yemekleri

Polonya tariflerini keşfedin

Sıralamaya göre 206 Polonya tarifini keşfedin; ölçülü malzemeler, anlaşılır adımlar, süreler ve pratik ipuçları burada.

24 tarif

24 tarif

Beyaz sosis, haşlanmış patates ve ikiye bölünmüş katı yumurta ile Polonya żurek çorbası.

Beyaz sosisli żurek: Polonya usulü ekşi çavdar çorbası

Karabuğdaylı Polonya kan sosisi kaszanka dilimleri; yanında kavrulmuş soğan, lahana turşusu ve çavdar ekmeği.

Soğanlı Kaszanka: karabuğdaylı Polonya kan sosisi

Tatlı-ekşi domatesli soğan sosunda Kaşubya usulü ringa parçaları, tane baharatlar ve çavdar ekmeği.

Śledź po kaszubsku: tatlı-ekşi domates soslu Kaşubya usulü ringa

Seramik tabakta limon dilimleri ve maydanozla sunulan, galeta ununa bulanmış dört altın renkli sazan porsiyonu.

Karp smażony: Polonya usulü pane sazan

Patates, havuç, kornişon ve yumurta küpleri, bezelye ve mayonez içeren bir kâse Polonya salatası.

Sałatka jarzynowa: Polonya usulü sebze salatası

Seramik kâsede ekşi krema, taze dereotu ve karabiberle harmanlanmış ince salatalık dilimleri.

Mizeria: ekşi krema ve dereotlu Polonya salatalık salatası

Beyaz glazürlü altın renkli Polonya makowieci; kesitlerde haşhaş, kuru üzüm, ceviz ve şekerlenmiş portakal kabuğu görülür.

Makowiec: Ballı ve Kuru Üzümlü Polonya Haşhaşlı Rulosu

Altın renkli Polonya szarlotkası; çıtır hamur tabanı, tarçınlı elma katı ve rendelenmiş hamur üstüyle yanında bir dilim.

Szarlotka: Tarçınlı ve Rendelenmiş Hamurlu Polonya Elmalı Keki

Polonya piernik staropolski diliminin kesitinde ballı baharatlı kek, erik dolgusu ve çikolata ganajı görülür.

Piernik staropolski: Erik ezmeli Polonya usulü ballı baharatlı kek

Yakından çekilmiş „TARİF 34“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Cevizli Polonya Paskalya Mazurek’i

Yakından çekilmiş „TARİF 35“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Babka wielkanocna: kuru üzümlü Polonya Paskalya keki

Yakından çekilmiş „TARİF 36“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Polonya faworkisi (chrust): çıtır kızarmış şeritler

Yakından çekilmiş „TARİF 37“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Obwarzanek krakowski: Kraków usulü örgülü halka ekmek

Yakından çekilmiş „Kabanosy Staropolskie: Yola Uygun Polonya Usulü Atıştırmalık“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Kabanosy Staropolskie: Yola Uygun Polonya Usulü Atıştırmalık

Yakından çekilmiş „TARİF 39“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Biała kiełbasa parzana: Polonya usulü beyaz sosis

Yakından çekilmiş „TARİF 40“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Zalewajka: Polonya usulü ekşi patates çorbası

Pancar, salatalık ve turplu pembe chłodnik; seramik kasede yarım yumurtayla, yanında taze sebzeler.

Chłodnik litewski: Soğuk Pancar Çorbası

Yakından çekilmiş „TARİF 42“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Grochówka: Polonya usulü bezelye çorbası

Yakından çekilmiş „TARİF 43“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Zupa ogórkowa: Polonya usulü fermente salatalık çorbası

Yakından çekilmiş „TARİF 44“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Zupa grzybowa: kurutulmuş mantarlı Polonya çorbası

Yakından çekilmiş „TARİF 45“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Krupnik: Polonya usulü tavuklu arpa çorbası

Yakından çekilmiş „TARİF 46“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Czernina: kuru meyveli Polonya ördek çorbası

Yakından çekilmiş „Łazanki z kapustą i grzybami: lahana turşusu ve mantarlı Polonya makarnası“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Łazanki z kapustą i grzybami: lahana turşusu ve mantarlı Polonya makarnası

Yakından çekilmiş „TARİF 48“ porsiyonu yemek fotoğrafı.

Babka ziemniaczana: füme baconlu Polonya usulü tuzlu patates keki