Wereld van eten · Poolse nationale gerechten

Poolse nationale gerechten

Bekijk 206 Poolse recepten op rang, met hoeveelheden, duidelijke stappen, tijden en praktische tips.

206recepten

Poolse recepten bekijken ↓

Een kom Poolse żurek met witte worst, gekookte aardappelen en een gehalveerd hardgekookt ei.

Poolse nationale gerechten

Poolse recepten bekijken

Bekijk 206 Poolse recepten op rang, met hoeveelheden, duidelijke stappen, tijden en praktische tips.

24 recepten

24 recepten

Een kom Poolse żurek met witte worst, gekookte aardappelen en een gehalveerd hardgekookt ei.

Żurek met witte worst: Poolse zure roggesoep

Plakken Poolse kaszanka-bloedworst met boekweit, gebakken ui, zuurkool en roggebrood.

Kaszanka met ui: Poolse bloedworst met boekweit

Kashubische haring in zoetzure tomaten-uiensaus met hele specerijen en roggebrood.

Śledź po kaszubsku: Kasjoebische haring in zoetzure tomatensaus

Vier goudbruine gepaneerde karperstukken op een keramische schaal met partjes citroen en peterselie.

Karp smażony: Poolse gepaneerde gebakken karper

Een schaal Poolse groentesalade met blokjes aardappel, wortel, augurk en ei, doperwten en mayonaise.

Sałatka jarzynowa: Poolse groentesalade

Dunne komkommerschijfjes met zure room, verse dille en zwarte peper in een keramische kom.

Mizeria: Poolse komkommersalade met zure room en dille

Goudbruine Poolse makowiec met wit glazuur; de plakken tonen maanzaad, rozijnen, walnoten en gekonfijte sinaasappelschil.

Makowiec: Poolse maanzaadrol met honing en rozijnen

Goudbruine Poolse szarlotka met een krokante deegbodem, kaneelappels en geraspt deeg bovenop, met een losse punt.

Szarlotka: Poolse appeltaart met kaneel en geraspt deeg

Een punt Poolse piernik toont honingkruidcake, pruimenvulling en chocoladeganache.

Piernik staropolski: Poolse honingkruidcake met pruimenmoes

Een portie „RECEPT 34“ op een close-upfoto van het gerecht.

Mazurek wielkanocny: Poolse paasmazurek met walnoten

Een portie „RECEPT 35“ op een close-upfoto van het gerecht.

Poolse paasbabka met rozijnen

Een portie „RECEPT 36“ op een close-upfoto van het gerecht.

Poolse faworki (chrust): knapperige gefrituurde linten

Een portie „RECEPT 37“ op een close-upfoto van het gerecht.

Obwarzanek krakowski: gevlochten Krakauers broodring

Een portie „Snackbox voor onderweg met Kabanosy staropolskie“ op een close-upfoto van het gerecht.

Snackbox voor onderweg met Kabanosy staropolskie

Een portie „RECEPT 39“ op een close-upfoto van het gerecht.

Biała kiełbasa parzana: zachtgekookte Poolse witte worst

Een portie „RECEPT 40“ op een close-upfoto van het gerecht.

Zalewajka: Poolse aardappelsoep met zure roggezuurdesem

Roze chłodnik met biet, komkommer en radijs, gegarneerd met een half ei in een keramische kom, met verse groenten ernaast.

Chłodnik litewski: koude bietensoep

Een portie „RECEPT 42“ op een close-upfoto van het gerecht.

Grochówka: Poolse spliterwtensoep

Een portie „RECEPT 43“ op een close-upfoto van het gerecht.

Zupa ogórkowa: Poolse zure komkommersoep

Een portie „RECEPT 44“ op een close-upfoto van het gerecht.

Zupa grzybowa: Poolse soep met gedroogde eekhoorntjesbrood

Een portie „RECEPT 45“ op een close-upfoto van het gerecht.

Krupnik: Poolse kippensoep met gerst

Een portie „RECEPT 46“ op een close-upfoto van het gerecht.

Czernina: Poolse eendenbloedsoep met gedroogd fruit

Een portie „Łazanki z kapustą i grzybami: Poolse pasta met zuurkool en paddenstoelen“ op een close-upfoto van het gerecht.

Łazanki z kapustą i grzybami: Poolse pasta met zuurkool en paddenstoelen

Een portie „RECEPT 48“ op een close-upfoto van het gerecht.

Babka ziemniaczana: Poolse aardappelovenschotel met gerookt spek