美食世界 · 波兰代表性菜肴

波兰代表性菜肴

浏览按排名整理的206道波兰食谱，查看食材用量、清晰步骤、所需时间和实用建议。

206道食谱

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一碗波兰酸黑麦汤，配白香肠、煮土豆和切开的水煮蛋。

波兰代表性菜肴

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24 道食谱

24 道食谱

一碗波兰酸黑麦汤，配白香肠、煮土豆和切开的水煮蛋。

波兰酸黑麦汤 żurek：白香肠、鸡蛋与土豆

波兰血肠 kaszanka 切片配荞麦、煎洋葱、酸菜和黑麦面包。

波兰血肠 kaszanka 煎洋葱

卡舒比风味鲱鱼块，配酸甜番茄洋葱酱、整粒香料和黑麦面包。

Śledź po kaszubsku：卡舒比亚风味酸甜番茄洋葱鲱鱼

四块金黄面包糠炸鲤鱼放在陶盘上，配柠檬角和欧芹。

Karp smażony：波兰式面包糠煎鲤鱼

一碗波兰蔬菜沙拉，能看到土豆、胡萝卜、腌黄瓜和鸡蛋丁、豌豆及蛋黄酱。

Sałatka jarzynowa：波兰蔬菜沙拉

陶碗中的薄黄瓜片拌有酸奶油、新鲜莳萝和黑胡椒。

Mizeria：波兰酸奶油莳萝黄瓜沙拉

金黄的波兰罂粟籽卷，淋有白色糖霜；切片露出罂粟籽、葡萄干、核桃和糖渍橙皮馅心。

Makowiec：波兰蜂蜜葡萄干罂粟籽卷

金黄的波兰苹果蛋糕，酥脆底层夹着肉桂苹果，表面铺有擦碎的酥皮，旁边放着一块切片。

Szarlotka：波兰肉桂苹果酥皮蛋糕

一块波兰蜂蜜香料姜饼蛋糕，切面可见深色蛋糕、李子馅和巧克力甘纳许。

Piernik staropolski：波兰蜂蜜香料李子夹层蛋糕

「食谱 34」的一份成品近景美食照片。

Mazurek wielkanocny：波兰复活节核桃酥饼

「食谱 35」的一份成品近景美食照片。

波兰复活节葡萄干巴布卡

「食谱 36」的一份成品近景美食照片。

波兰Faworki（Chrust）：酥脆油炸蝴蝶结点心

「食谱 37」的一份成品近景美食照片。

Obwarzanek krakowski：克拉科夫辫纹面包圈

「波兰 kabanosy 旅行小食盒」的一份成品近景美食照片。

波兰 kabanosy 旅行小食盒

「食谱 39」的一份成品近景美食照片。

Biała kiełbasa parzana：波兰白香肠的温和水煮做法

「第40道食谱」的一份成品近景美食照片。

Zalewajka：波兰土豆酸黑麦汤

陶碗中的粉红色冷甜菜汤，配有黄瓜、樱桃萝卜和半枚鸡蛋，旁边摆着新鲜蔬菜。

波兰立陶宛式冷菜汤：Chłodnik litewski

「食谱 42」的一份成品近景美食照片。

波兰豌豆汤 Grochówka

「食谱 43」的一份成品近景美食照片。

波兰发酵黄瓜汤 Zupa ogórkowa

「食谱 44」的一份成品近景美食照片。

Zupa grzybowa：波兰干牛肝菌汤

「食谱 45」的一份成品近景美食照片。

Krupnik：波兰鸡肉大麦汤

「食谱 46」的一份成品近景美食照片。

Czernina：波兰干果鸭血汤

「食谱 47」的一份成品近景美食照片。

Łazanki 波兰方形面配酸菜和蘑菇

「食谱 48」的一份成品近景美食照片。

波兰土豆烤糕（babka ziemniaczana）：烟熏培根版