음식의 세계 · 폴란드의 대표 음식

폴란드의 대표 음식

순위별 폴란드 요리 206가지를 살펴보세요. 재료 분량, 단계별 조리법, 시간과 실용적인 팁을 확인할 수 있습니다.

206개 레시피

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흰 소시지와 삶은 감자, 반으로 자른 완숙 달걀을 담은 폴란드식 주렉 한 그릇.

폴란드의 대표 음식

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순위별 폴란드 요리 206가지를 살펴보세요. 재료 분량, 단계별 조리법, 시간과 실용적인 팁을 확인할 수 있습니다.

24 개 레시피

24 개 레시피

흰 소시지와 삶은 감자, 반으로 자른 완숙 달걀을 담은 폴란드식 주렉 한 그릇.

폴란드식 주렉(żurek): 흰 소시지를 넣은 새콤한 호밀 수프

메밀이 들어간 폴란드식 선지 소시지 카샨카에 볶은 양파, 사우어크라우트, 호밀빵을 곁들였습니다.

카샨카( kaszanka ) 양파 볶음: 메밀이 들어간 폴란드식 선지 소시지

새콤달콤한 토마토 양파 소스에 담긴 카슈비아식 청어와 통향신료, 호밀빵.

Śledź po kaszubsku: 카슈비아식 새콤달콤 토마토 양파 청어

노릇하게 빵가루를 입혀 튀긴 잉어 네 조각을 도자기 접시에 담고 레몬과 파슬리를 곁들였습니다.

Karp smażony: 폴란드식 빵가루 잉어튀김

감자, 당근, 피클, 달걀을 깍둑썰기하고 완두콩과 마요네즈를 섞은 폴란드 샐러드 한 그릇.

Sałatka jarzynowa: 폴란드식 채소 샐러드

얇게 썬 오이에 사워크림, 신선한 딜, 후추를 버무려 도자기 그릇에 담았습니다.

미제리아: 사워크림과 딜을 곁들인 폴란드 오이 샐러드

흰 아이싱을 얹은 황금빛 폴란드 마코비에츠 롤로, 단면에 양귀비씨, 건포도, 호두, 설탕에 절인 오렌지 껍질이 보입니다.

마코비에츠: 꿀과 건포도를 넣은 폴란드 양귀비씨 롤

바삭한 페이스트리 바닥에 시나몬 사과와 간 페이스트리를 올린 황금빛 폴란드 샤를로트카와 잘라낸 한 조각.

샤를로트카: 시나몬과 간 반죽을 올린 폴란드 사과 케이크

폴란드 피에르니크 스타로폴스키 한 조각으로, 꿀 향신료 케이크와 자두 소, 초콜릿 가나슈가 보입니다.

피에르니크 스타로폴스키: 자두 필링을 넣은 폴란드식 꿀 향신료 케이크

「레시피 34」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Mazurek wielkanocny: 폴란드 부활절 호두 마주렉

「레시피 35」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

폴란드 부활절 바브카, 건포도와 레몬 글레이즈

「레시피 36」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

폴란드식 파보르키(faworki, chrust): 바삭한 리본 튀김 과자

「레시피 37」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Obwarzanek krakowski: 크라쿠프식 꼬임 링 브레드

「폴란드 카바노시 여행 간식 상자」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

폴란드 카바노시 여행 간식 상자

「레시피 39」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Biała kiełbasa parzana: 폴란드식 흰 소시지

「레시피 40」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Zalewajka: 폴란드식 감자 호밀 수프

도자기 그릇에 담긴 분홍빛 비트 냉수프. 오이, 래디시, 달걀 반쪽과 신선한 채소가 보인다.

흐워드니크 리테프스키(Chłodnik litewski): 차가운 비트 수프

「레시피 42」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

그로후프카: 폴란드식 완두콩 수프

「레시피 43」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

주파 오구르코바: 폴란드식 발효 오이 수프

「레시피 44」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

주파 그지보바: 폴란드식 말린 버섯 수프

「레시피 45」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

크루프니크: 폴란드식 닭고기 보리 수프

「레시피 46」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

체르니나: 폴란드식 말린 과일 오리 선지 수프

「Łazanki z kapustą i grzybami: 사우어크라우트와 버섯을 넣은 폴란드식 라잔키」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Łazanki z kapustą i grzybami: 사우어크라우트와 버섯을 넣은 폴란드식 라잔키

「레시피 48」 한 접시를 가까이에서 촬영한 음식 사진.

Babka ziemniaczana: 베이컨을 넣은 폴란드식 감자 오븐구이