Мир еды · Польские национальные блюда

Польские национальные блюда

Изучите 206 польских рецептов в порядке рейтинга: с точными количествами, понятными шагами, временем и советами.

206рецептов

Польские рецепты ↓

Польский журек с белой колбасой, отварным картофелем и разрезанным пополам яйцом вкрутую.

Польские национальные блюда

Польские рецепты

Изучите 206 польских рецептов в порядке рейтинга: с точными количествами, понятными шагами, временем и советами.

24 рецептов

24 рецептов

Польский журек с белой колбасой, отварным картофелем и разрезанным пополам яйцом вкрутую.

Журек с белой колбасой: польский суп на ржаной закваске

Ломтики польской кровяной колбасы кашанки с гречкой, жареным луком, квашеной капустой и ржаным хлебом.

Кашанка с луком: польская кровяная колбаса с гречкой

Кусочки сельди по-кашубски в кисло-сладком томатно-луковом соусе с целыми специями и ржаным хлебом.

Śledź po kaszubsku: кашубская сельдь в кисло-сладком томатном соусе

Четыре золотистых куска карпа в панировке на керамическом блюде с дольками лимона и петрушкой.

Karp smażony: польский жареный карп в панировке

Миска польского салата с кубиками картофеля, моркови, огурца и яйца, зелёным горошком и майонезом.

Sałatka jarzynowa: польский овощной салат

Тонкие ломтики огурца со сметаной, свежим укропом и чёрным перцем в керамической миске.

Мизерия: польский салат из огурцов со сметаной и укропом

Золотистый польский маковец с белой глазурью; на срезах видны мак, изюм, грецкие орехи и цукаты апельсиновой корки.

Маковец: польский рулет с маком, мёдом и изюмом

Золотистая польская шарлотка с рассыпчатым коржом, яблоками с корицей и тёртым тестом сверху; рядом кусочек.

Шарлотка по-польски: яблочный пирог с корицей и тёртым тестом с корицей и тёртым тестом

Кусок польского старопольского перника с медово-пряным тестом, сливовой начинкой и шоколадным ганашем.

Piernik staropolski: польский медовый пряник со сливовым повидлом

Порция блюда „Mazurek wielkanocny: польский пасхальный мазурек с грецкими орехами“, снятая крупным планом.

Mazurek wielkanocny: польский пасхальный мазурек с грецкими орехами

Порция блюда „Польская пасхальная бабка с изюмом“, снятая крупным планом.

Польская пасхальная бабка с изюмом

Порция блюда „Польские фаворки (chrust): хрустящие жареные ленты“, снятая крупным планом.

Польские фаворки (chrust): хрустящие жареные ленты

Порция блюда „Obwarzanek krakowski: краковский витой хлеб-кольцо“, снятая крупным планом.

Obwarzanek krakowski: краковский витой хлеб-кольцо

Порция блюда „Дорожный перекус с польскими кабаносами“, снятая крупным планом.

Дорожный перекус с польскими кабаносами

Порция блюда „Biała kiełbasa parzana — польская белая колбаса, сваренная в воде“, снятая крупным планом.

Biała kiełbasa parzana — польская белая колбаса, сваренная в воде

Порция блюда „Zalewajka: польский картофельный суп на ржаной закваске“, снятая крупным планом.

Zalewajka: польский картофельный суп на ржаной закваске

Розовый chłodnik со свёклой, огурцом и редисом, половиной яйца в керамической миске и свежими овощами рядом.

Chłodnik litewski — холодный свекольный суп

Порция блюда „Грохувка: польский гороховый суп“, снятая крупным планом.

Грохувка: польский гороховый суп

Порция блюда „Зупа огуркова: польский суп из ферментированных огурцов“, снятая крупным планом.

Зупа огуркова: польский суп из ферментированных огурцов

Порция блюда „Zupa grzybowa: польский суп из сушёных грибов“, снятая крупным планом.

Zupa grzybowa: польский суп из сушёных грибов

Порция блюда „Крупник: польский суп с курицей и перловой крупой“, снятая крупным планом.

Крупник: польский суп с курицей и перловой крупой

Порция блюда „Чернина (Czernina): польский суп из утиной крови с сухофруктами“, снятая крупным планом.

Чернина (Czernina): польский суп из утиной крови с сухофруктами

Порция блюда „Łazanki z kapustą i grzybami: польская паста с квашеной капустой и грибами“, снятая крупным планом.

Łazanki z kapustą i grzybami: польская паста с квашеной капустой и грибами

Порция блюда „Babka ziemniaczana: польская картофельная бабка с копчёным беконом“, снятая крупным планом.

Babka ziemniaczana: польская картофельная бабка с копчёным беконом