Wereld van eten · Turkije

Turkse nationale gerechten

Ontdek 99 Turkse recepten in de Travel S Helper collectie Wereld van eten.

Een collectie van 99 gepubliceerde Turkse recepten.

99gepubliceerde recepten
42Regio
Bekijk de recepten ↓
Spiesen met Adana kebap, geroosterde tomaten, groene pepers, sumakui en lavaş
Wereld van eten

Bekijk de recepten

Ontdek 99 Turkse recepten in de Travel S Helper collectie Wereld van eten.

Een collectie van 99 gepubliceerde Turkse recepten.

RECEPTENCOLLECTIE

Bekijk de recepten

Een collectie van 99 gepubliceerde Turkse recepten.

Spiesen met Adana kebap, geroosterde tomaten, groene pepers, sumakui en lavaş
AdanaHoofdgerecht / gegrild vlees

Adana kebap

Druk lamsvlees, staartvet, rode peper en zout om brede spiesen en gril het vlees rokerig, sappig en volledig gaar.

Openen
Ali Nazik kebabı met bruin lamsvlees op rokerige aubergineyoghurt en rodepeperboter
GaziantepHoofdgerecht / lamsvlees en aubergine

Ali Nazik kebabı

Schep gekruid lamsvlees op boven vuur geroosterde aubergine met uitgelekte yoghurt en knoflook en werk af met warme peperboter.

Openen
Goudbruine Antakya künefesi met krokante kadayıf, gesmolten kaas en pistache
Antakya / HatayNagerecht / siroopgebak

Antakya künefesi

Bak boterige kadayıf met ongezouten smeltkaas goudbruin, giet koele citroensiroop over het hete gebak en serveer direct.

Openen
Antalya piyazı met witte bonen, tahinitarator, tomaat, ui, peterselie en ei
AntalyaHoofdgerecht / bonengerecht

Antalya piyazı

Meng zachte witte bonen met tahinitarator en serveer met tomaat, ui, peterselie en gekookt ei als stevige piyaz uit Antalya.

Openen
Krokante Antep katmeri gevuld met kaymak, pistache en gesmolten suiker
GaziantepOntbijtgebak / nagerecht

Antep katmeri

Vouw papierdun deeg om pistache, kaymak, suiker en geklaarde boter en bak het gebak krokant buiten en zacht vanbinnen.

Openen
Kommen Turkse aşure met tarwe, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, granaatappel en kaneel
Heel TurkijeNagerecht / ceremoniële pudding

Aşure

Kook Turkse aşure met tarwekorrels, kikkererwten, witte bonen, gedroogd fruit, noten en warme specerijen en garneer elke kom royaal.

Openen
Regio

Regio

Ontdek 99 Turkse recepten in de Travel S Helper collectie Wereld van eten.

RECEPTENCOLLECTIE

Bekijk de recepten

Een collectie van 99 gepubliceerde Turkse recepten.

24 gepubliceerde recepten
1–24 / 99
Spiesen met Adana kebap, geroosterde tomaten, groene pepers, sumakui en lavaş
AdanaHoofdgerecht / gegrild vlees

Adana kebap

Openen
Ali Nazik kebabı met bruin lamsvlees op rokerige aubergineyoghurt en rodepeperboter
GaziantepHoofdgerecht / lamsvlees en aubergine

Ali Nazik kebabı

Openen
Goudbruine Antakya künefesi met krokante kadayıf, gesmolten kaas en pistache
Antakya / HatayNagerecht / siroopgebak

Antakya künefesi

Openen
Antalya piyazı met witte bonen, tahinitarator, tomaat, ui, peterselie en ei
AntalyaHoofdgerecht / bonengerecht

Antalya piyazı

Openen
Krokante Antep katmeri gevuld met kaymak, pistache en gesmolten suiker
GaziantepOntbijtgebak / nagerecht

Antep katmeri

Openen
Kommen Turkse aşure met tarwe, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, granaatappel en kaneel
Heel TurkijeNagerecht / ceremoniële pudding

Aşure

Openen
Babagannuş uit Hatay met geroosterde aubergine, rode paprika en granaatappel
Hatay / oostelijke Middellandse ZeeMeze / geroosterde groentesalade

Babagannuş

Openen
Balık ekmek met gegrilde makreel, ui, tomaat, bladgroen en citroen
IstanbulStraateten / visbroodje

Balık ekmek

Openen
Antep beyran met draadjes lamsvlees, rijst, knoflook en rode peper in hete bouillon
GaziantepOntbijtsoep / lamsvlees en rijst

Beyran çorbası

Openen
Plakken Beyti kebabı met tomatensaus, knoflookyoghurt en gegrilde groenten
IstanbulHoofdgerecht / gewikkelde kebab

Beyti kebabı

Openen
Kleine ronde Biberli Ekmek uit Hatay met rode paprikapasta, sesam en ui
HatayOntbijtbrood / hartig gebak

Biberli Ekmek

Openen
Bodrum Çökertme Kebabı met krokante aardappelreepjes, knoflookyoghurt en rundvlees
Bodrum / MuğlaHoofdgerecht / rundvlees en aardappel

Bodrum Çökertme Kebabı

Openen
Turkse Bulgur Pilavı met tomaat, groene peper en losse goudkleurige korrels
Heel TurkijeBijgerecht / graanpilav

Bulgur Pilavı

Openen
Burdur Şiş Köfte op dunne pide met gegrilde tomaat en groene peper
BurdurHoofdgerecht / gegrilde köfte

Burdur Şiş

Openen
Diepbruin en mals lamsvlees in Büryan-stijl op warme pide
Siirt / BitlisHoofdgerecht / geroosterd lamsvlees

Büryan Kebabı

Openen
Koude Turkse Cacık met yoghurt, komkommer, gedroogde munt, knoflook en olijfolie
Heel TurkijeKoud bijgerecht / yoghurtgerecht

Cacık

Openen
Stukjes Cezerye uit Mersin van wortel met pistache en een laag kokos
MersinSnoepgoed / fruit- en notenconfectie

Cezerye

Openen
Spiesen Urfa Ciğer Kebabı met lamslever, staartvet, ui, kruiden en gegrilde peper
ŞanlıurfaHoofdgerecht / kebab van orgaanvlees

Ciğer Kebabı

Openen
Çerkez Tavuğu van geplukte kip, lichte walnotensaus en rode paprikaolie
Circassische gemeenschappen in TurkijeMeze / kip en walnoot

Çerkez Tavuğu

Openen
Twee gepocheerde eieren op knoflookyoghurt met rode paprikaboter en dille
Heel TurkijeOntbijt en lichte maaltijd

Çılbır

Openen
Vleesloze Çiğ Köfte met vingerribbels, sla, citroen, kruiden en lavaş
Zuidoost-TurkijeMeze / vleesloze bulgurköfte

Çiğ Köfte

Openen
Diyarbakır Ciğer Kebabı met platbrood, peterselie en gegrilde groenten
DiyarbakırGegrild vlees en orgaanvlees

Diyarbakır Ciğer Kebabı

Openen
Dunne gebruinde plakjes Döner met brood, salade en ingelegde groenten
Heel TurkijeHoofdgerecht en streetfood

Döner Kebap

Openen
Lange stukken Etli Ekmek uit Konya met fijn verdeeld beleg van rundvlees en groenten
KonyaPlatbrood en hoofdgerecht

Etli Ekmek

Openen