Eten en drinken
De beste gastronomische reizen ter wereld
Proef negen bijzondere culinaire steden via markten, kenmerkende gerechten, lokale gewoonten, voedselveiligheid en verantwoord culinair reizen.
TRAVEL S HELPER
Eten en drinken
Gepubliceerde artikelen: 12
Per thema
Magazinecategorieën
Artikelen in deze categorie
Eten en drinken
Eten en drinken
Vegan reizen: plannen, inpakken en goed eten
Plan vegan reizen met gericht onderzoek, slim inpakken, allergieveiligheid, restaurantstrategieën, accommodatiekeuze en praktische reserveopties.
Eten en drinken
Pintxosbars in San Sebastián: 13 stops en zo bouw je een route
Dertien pintxosbars in San Sebastián, met bestelgewoonten, routes, kenmerkende gerechten, dranken en aandacht voor allergieën.
Eten en drinken
Tsjechische brouwerijen en bierroutes: een doordachte reis door lagerland
Een verantwoorde bierroute door Plzeň, Praag en Zuid-Bohemen, met brouwerijgeschiedenis, kroegetiquette, routes en praktische planning.
Eten en drinken
Eten in Zagreb: 10 gerechten die de stad verklaren
Maak kennis met tien gerechten in Zagreb, van štrukli en purica s mlincima tot kremšnita, kotlovina, burek en ćevapi.
Eten en drinken
Kaaswinkels in Parijs: 25 fromageries om te kennen
Praktische gids voor 25 fromageries in Parijs, met wijkprofielen, affinageadvies, winkeletiquette, routeplanning en tips voor kaas op reis.
Eten en drinken
Van Hanoi naar Ho Chi Minhstad: culinaire reis door Vietnam
Proef Vietnam van Hanoi tot de Mekongdelta via regionale gerechten, markten, voedselveiligheid en een praktische route van noord naar zuid.
Eten en drinken
8 bijzondere restaurants waar de omgeving de maaltijd verandert
Acht bijzondere restaurants in grotten, bomen, watervallen, op daken en onder water, met gecorrigeerde namen en praktisch boekingsadvies.
Eten en drinken
Vier steden voor iconisch streetfood
Proef crêpes in Parijs, supplì in Rome, currywurst in Berlijn en falafel in Jeruzalem, met culturele context en praktisch advies voor culinaire reizen.
Eten en drinken
Ziferblat: het café waar tijd het product is
Hoe Ziferblats anticafé met betaling per minuut de waarde van koffie, werk, gastvrijheid en gedeelde stedelijke ruimte opnieuw ordende.
Eten en drinken
Ultraviolet Shanghai: het restaurant als totaaltheater
Een terugblik op Ultraviolet Shanghai, waar Paul Pairet eten, licht, geluid, geur en timing samenbracht in een bepalend experiment van fine dining.
Eten en drinken
Acht onbekende gerechten en de culturen erachter
Ontdek Mimolette, huitlacoche, balut, voorjaarskluifzwam, Rocky Mountain oysters, rode-mierenchutney, zoete bonen en Marmite met context.