哥伦比亚国菜
哥伦比亚国菜
探索268道哥伦比亚食谱，查看食材用量、烹饪步骤和上桌建议。
24 道食谱
24 道食谱
Quebrao（瓜皮的腌牛肉炖汤）
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Arroz atollado con jaibas（哥伦比亚椰香蟹肉湿润米饭）
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Arroz atollado de almejas（瓜皮椰香蛤蜊湿润米饭）
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Arroz atollado de chambero（瓜皮河虾椰香米饭）
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Arroz atollado de toyo ahumado（瓜皮烟熏鲨鱼椰香米饭）
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Arroz atollado（arroz de mujer，瓜皮鸡肉版）
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瓜皮的 Arroz seco de maíz：椰香碎玉米
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瓜皮椰香海鲜饭（Arroz endiablado）
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Guapi椰香 piangua（红树林贝类炖菜）
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Piacuil椰香浓稠米饭（Arroz atollado de piacuil）
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Guapi椰香蟹肉浓稠米饭（Arroz atollado de cangrejo）
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Arroz atollado con camarón chambero：瓜皮椰香虾米湿润米饭
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Arroz con calamares en su tinta：图马科鱿鱼汁米饭
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Chau piza椰香炖鱼：Tumaco风味
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Cuy al humo：普图马约烟熏豚鼠
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Gallina enjalmada：卡尔达斯酥脆鸡肉配 arracacha 粗薯泥和 cidra 沙拉
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Pescuezos de gallina rellenos：博亚卡风味填馅鸡脖
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Bagre sudado：多洛雷斯啤酒牛奶炖鲶鱼
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Soplado de bagre：托利马风味烤鲶鱼蛋糕
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Bagre en salsa de arazá：考卡省亚马逊果酱鲶鱼
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Picillo de pescado：梅塔省圣马丁的烟熏鱼、辣椒与长葱
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波帕扬米粥 La barranca（mazamorra de arroz）
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奥罗库埃烤鱼：搭配瓜希约酱和卡萨贝木薯饼
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Preparación de cuy——波帕扬整只烤豚鼠，填入自身食用内脏
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没有符合筛选条件的食谱。