Svět jídla
Chorvatská národní kuchyně
Objevte chorvatská národní jídla od peky po černé rizoto. Poznejte 100+ tradičních pokrmů, regionální kuchyně a recepty.
SBÍRKA RECEPTŮ
Prozkoumat recepty
136 publikovaných receptů
Králičí guláš (istrijský králičí dušený pokrm)
Prozkoumat
Jemný zvěřinový guláš se sušenými švestkami
Prozkoumat
Manistra na pome (dalmatské těstoviny s rajčatovou omáčkou)
Prozkoumat
Njoki – dalmatské bramborové noky
Prozkoumat
Tvarohový koláč (chorvatský cheesecake)
Prozkoumat
Domácí džemy a kompoty
Prozkoumat
Mandlové ravioli (Dalmatinski rafioli)
Prozkoumat
Biskupský chléb (chorvatský sváteční ořechový chlebíček)
Prozkoumat
Ombolo – istrijská sušená vepřová pečeně
Prozkoumat
Slanina – sušený plát vepřového tuku (chorvatská slanina)
Prozkoumat
Paški Sir – ovčí sýr z ostrova Pag
Prozkoumat
Škripavac – chorvatský čerstvý „vrzající“ selský sýr
Prozkoumat
Sušenky Medvjeđa Šapa („medvědí tlapky“)
Prozkoumat
Chorvatské rohlíčky Varaždinski Klipići
Prozkoumat
Zlevanka – severochorvatský kukuřičný koláč
Prozkoumat
Bučnica nasladko – chorvatský dýňovo-sýrový koláč
Prozkoumat
Dalmatská rybí polévka
Prozkoumat
Mlinci – chorvatská pečená placka
Prozkoumat
Sataraš – chorvatský paprikovo-rajčatový dušený pokrm
Prozkoumat
Đuveč – chorvatský zeleninový nákyp
Prozkoumat
Škampi na buzaru
Prozkoumat
Dagnje na buzaru – jadranské dušené mušle
Prozkoumat
Chobotnicový salát
Prozkoumat