Alžírská národní kuchyně
Poznejte tradiční alžírskou kuchyni včetně kuskusu, rechty, merguez, tajinů a dezertů, jako je makroud. Kompletní průvodce alžírským jídlem.
ProzkoumatSVĚT JÍDLA
Ochutnávejte svět, tradici po tradici.
Objevujte národní kuchyně, tradiční jídla a praktické recepty – kulinární knihovnu postavenou na jídlech, která lidé skutečně vaří, sdílejí a pamatují si.
9národních kuchyní
511publikovaných receptů
1kulinářský svět k objevování
NÁRODNÍ KUCHYNĚ
Objevujte jídlo podle země
Od středomořských klasik přes balkánské, alpské, severoafrické až po anatolské tradice vede každá kolekce přímo k publikovaným receptům.
Andorrská národní kuchyně
Poznejte andorrské dědictví prostřednictvím jídel trinxat, escudella, caragols a dalších. Objevte regionální sýry, uzeniny a recepty inspirované horami.
Prozkoumat
Angolská národní kuchyně
Kompletní průvodce angolskými národními jídly a tradičními pokrmy. Poznejte oblíbené angolské recepty, místní chutě a co ochutnat při návštěvě.
Prozkoumat
Rakouská národní kuchyně
Poznejte známé rakouské pokrmy od křupavého řízku a sladkého jablečného štrúdlu po vydatný guláš a sýrové knedlíky. Ochutnejte tradici.
Prozkoumat
Chorvatská národní kuchyně
Objevte chorvatská národní jídla od peky po černé rizoto. Poznejte 100+ tradičních pokrmů, regionální kuchyně a recepty.
Prozkoumat
Řecká národní kuchyně
Poznejte typická řecká jídla od musaky po souvlaki a zjistěte, čím jsou jejich chutě jedinečné v místní tradici a domácí kuchyni.
Prozkoumat.webp)
.webp)
Srbská národní jídla
Objevte 147 Srbských receptů se surovinami, jasnými postupy, praktickými radami, výživovými údaji, bezpečností potravin a regionálním kontextem.
Prozkoumat DOPORUČENÁ KUCHYNĚ
Italská národní jídla
10 tradičních receptů z této národní kuchyně.
Explore Italian dishesZ KUCHYNĚ
Nedávno aktualizované recepty
Čerstvý výběr z rostoucí knihovny receptů Travel S Helper.
Baccalà Arracanato
Pečená solená treska ve stylu Molise s hrubou krustou ze staršího chleba provoněnou oreganem, česnekem a petrželí, doplněná sladkými rozinkami a opraženými piniovými oříšky.
Prozkoumat
Baccalà Mantecato
Benátská pomazánka z jemně vařené sušené tresky vyšlehané s olejem do světlé, měkké a vzdušné konzistence, v níž zůstává dost struktury ryby, aby se lišila od hladkého pyré.
Prozkoumat
Baci di Dama
Malé mandlovo-máslové sušenky z Tortony pečené do podoby světlých polokoulí a spojované tenkou vrstvou hořké čokolády do typického „polibku“.
Prozkoumat
Bagna Càuda
Piemontský horký dip pro společné stolování, v němž se velké množství česneku pomalu změkčuje v olivovém oleji, poté se v omáčce rozpustí ančovičky a u stolu se do ní namáčí zelenina.
Prozkoumat
Balanzoni
Velké zelené tortelloni v boloňském stylu plněné ricottou, Mortadellou Bologna, parmazánem a špenátem, podávané jednoduše s napěněným máslem a šalvějí.
Prozkoumat
Bigoli in Salsa
Silné, drsné benátské těstoviny bigoli obalené v omáčce z pomalu změklé bílé cibule, v níž se ančovičky rozpouštějí v olivovém oleji a vytvářejí lesklou, výrazně slanou omáčku bez smetany a sýra.
ProzkoumatCESTOVÁNÍ PROSTŘEDNICTVÍM JÍDLA