Svet hrane · Peru

Peruanska nacionalna jela

Istražite 250 peruanskih recepata sa sastojcima, postupkom pripreme i praktičnim savetima.

250recepta
Peruanska nacionalna jela ↓
Kako se priprema frito trujillano sa jukom i salsa criolla salatom
Peruanska nacionalna jela

Peruanska nacionalna jela

Istražite 250 peruanskih recepata sa sastojcima, postupkom pripreme i praktičnim savetima.

24 recepta
24 recepta
Kako se priprema frito trujillano sa jukom i salsa criolla salatom

Frito trujillano sa jukom i salsa criolla salatom

Pogledaj recept →
Kako se priprema severni seviče iz Tumbesa sa kuvanom jukom

Severni seviče iz Tumbesa sa kuvanom jukom

Pogledaj recept →
Kako se priprema seviče iz Lime sa jurelom, ají limo i choclo kukuruzom

Seviče iz Lime sa jurelom, ají limo i choclo kukuruzom

Pogledaj recept →
Kako se priprema domaći seviče iz Tumbesa sa paradajzom i jukom

Domaći seviče iz Tumbesa sa paradajzom i jukom

Pogledaj recept →
Kako se priprema seviče iz Lime sa bonitom i sezonskim prilozima

Seviče iz Lime sa bonitom i sezonskim prilozima

Pogledaj recept →
Kako se priprema seviče iz Tumbesa za okupljanje, sa ribom i kuvanim plodovima mora

Seviče iz Tumbesa za okupljanje, sa ribom i kuvanim plodovima mora

Pogledaj recept →
Seviče iz Lime sa batatom i peruanskim kukuruzom

Seviče od ribe na porodični način iz Lime

Pogledaj recept →
Severni peruanski seviče sa ribom, kuvanim kozicama i chifles čipsom

Seviče iz Tumbesa sa ribom i kuvanim kozicama

Pogledaj recept →
Seviče od ribe iz Kalaoa sa limetom, ají limo i kukuruzom cancha

Seviče iz Kalaoa – klasična varijanta

Pogledaj recept →
Seviče inspirisan Tumbesom sa sezonskom ribom i batatom

Sezonski seviče severne peruanske obale

Pogledaj recept →
Seviče iz Kalaoa sa ají amarillo i kuvanim kukuruzom choclo

Domaći riblji seviče iz Kalaoa

Pogledaj recept →
Tamalitos verdes od mladog kukuruza, korijandera i ají amarillo

Tamalitos verdes iz Piure

Pogledaj recept →
Peruanski arroz chaufa sa piletinom, jajima i mladim lukom

Arroz chaufa de pollo

Pogledaj recept →
Natilla piurana od kozjeg mleka, chancaca šećera i pirinčanog brašna

Natilla piurana

Pogledaj recept →
Escribano arequipeño sa gnječenim krompirom, paradajzom i rocoto

Escribano arequipeño

Pogledaj recept →
Buñuelos arequipeños – prženi kolutovi testa sa sirupom od chancaca

Buñuelos arequipeños sa chancaca

Pogledaj recept →
Pepián de pava — ćuretina u gustom sosu od kukuruza: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Pepián de pava — ćuretina u gustom sosu od kukuruza

Pogledaj recept →
Ceviche iz Tumbesa sa ribom i kozicama — porodična adaptacija: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Ceviche iz Tumbesa sa ribom i kozicama — porodična adaptacija

Pogledaj recept →
Ceviche iz Callaa sa morskim plodovima — svečana adaptacija: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Ceviche iz Callaa sa morskim plodovima — svečana adaptacija

Pogledaj recept →
Chanfainita — varivo od goveđih pluća i krompira: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Chanfainita — varivo od goveđih pluća i krompira

Pogledaj recept →
Ceviche iz Piure sa ribom caballa, zarandajom i chifles: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Ceviche iz Piure sa ribom caballa, zarandajom i chifles

Pogledaj recept →
Ceviche iz Callaa sa ribom pejerrey i paradajzom: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Ceviche iz Callaa sa ribom pejerrey i paradajzom

Pogledaj recept →
Mondonguito a la italiana — tripice sa povrćem: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Mondonguito a la italiana — tripice sa povrćem

Pogledaj recept →
Ceviche iz Piure sa ribom cabrilla — domaća adaptacija: sastojci, priprema i saveti za posluživanje

Ceviche iz Piure sa ribom cabrilla — domaća adaptacija

Pogledaj recept →