Мир еды · Перу

Перуанские национальные блюда

Откройте 250 перуанских рецептов с ингредиентами, этапами приготовления и практическими советами.

250рецептов
Перуанские национальные блюда ↓
Подробный рецепт: Фрито трухильяно — жареная свинина с юкой
Перуанские национальные блюда

Перуанские национальные блюда

Откройте 250 перуанских рецептов с ингредиентами, этапами приготовления и практическими советами.

24 рецептов
24 рецептов
Подробный рецепт: Фрито трухильяно — жареная свинина с юкой

Фрито трухильяно — жареная свинина с юкой

Смотреть рецепт →
Подробный рецепт: Северное севиче из Тумбеса с юкой и чифлес

Северное севиче из Тумбеса с юкой и чифлес

Смотреть рецепт →
Подробный рецепт: Севиче из Лимы со ставридой и жареной кукурузой

Севиче из Лимы со ставридой и жареной кукурузой

Смотреть рецепт →
Подробный рецепт: Домашнее севиче по-тумбесски с томатом и юкой

Домашнее севиче по-тумбесски с томатом и юкой

Смотреть рецепт →
Подробный рецепт: Севиче из бонито с камоте и чокло

Севиче из бонито с камоте и чокло

Смотреть рецепт →
Подробный рецепт: Смешанное севиче из Тумбеса с креветками и кальмаром

Смешанное севиче из Тумбеса с креветками и кальмаром

Смотреть рецепт →
Севиче по-домашнему в стиле Лимы с бататом и кукурузой чокло

Севиче по-домашнему в стиле Лимы

Смотреть рецепт →
Севиче северного побережья с отварными креветками и чифлес

Севиче в стиле Тумбеса с рыбой и готовыми креветками

Смотреть рецепт →
Севиче с рыбой, лаймом, ахи лимо и хрустящей канча

Севиче в стиле Кальяо с кукурузой канча

Смотреть рецепт →
Североперуанское севиче из сезонной рыбы с бататом

Сезонное рыбное севиче в стиле Тумбеса

Смотреть рецепт →
Домашнее севиче из Кальяо с пастой ахи амарильо и чокло

Домашнее севиче в стиле Кальяо с ахи амарильо

Смотреть рецепт →
Тамалитос вердес из свежей кукурузы, кинзы и ахи амарильо

Тамалитос вердес с кукурузой и кинзой

Смотреть рецепт →
Аррос чауфа с курицей, яйцом и зелёным луком по-перуански

Аррос чауфа с курицей

Смотреть рецепт →
Натилья пиурана из козьего молока, чанкаки и рисовой муки

Натилья пиурана с козьим молоком

Смотреть рецепт →
Эскрибано арекипеньо: крупно размятый картофель с томатами и перцем рокото

Эскрибано арекипеньо с картофелем и рокото

Смотреть рецепт →
Буньюэлос арекипеньос: дрожжевые колечки во фритюре с сиропом чанкака

Буньюэлос арекипеньос с сиропом чанкака

Смотреть рецепт →
Pepián de pava — индейка в густом кукурузном соусе — продукты, приготовление и подача

Pepián de pava — индейка в густом кукурузном соусе

Смотреть рецепт →
Севиче из рыбы и креветок по-тумбесски — семейная версия — продукты, приготовление и подача

Севиче из рыбы и креветок по-тумбесски — семейная версия

Смотреть рецепт →
Севиче с разными морепродуктами из Кальяо — для общего стола — продукты, приготовление и подача

Севиче с разными морепродуктами из Кальяо — для общего стола

Смотреть рецепт →
Chanfainita — перуанское рагу из говяжьего лёгкого — продукты, приготовление и подача

Chanfainita — перуанское рагу из говяжьего лёгкого

Смотреть рецепт →
Севиче из кабальи по-пьюрски — с фасолью и чифлес — продукты, приготовление и подача

Севиче из кабальи по-пьюрски — с фасолью и чифлес

Смотреть рецепт →
Севиче из пехеррея по-кальяоски — с чокло и томатами — продукты, приготовление и подача

Севиче из пехеррея по-кальяоски — с чокло и томатами

Смотреть рецепт →
Mondonguito a la italiana — перуанское блюдо из рубца — продукты, приготовление и подача

Mondonguito a la italiana — перуанское блюдо из рубца

Смотреть рецепт →
Севиче из кабрильи по-пьюрски — домашняя версия — продукты, приготовление и подача

Севиче из кабрильи по-пьюрски — домашняя версия

Смотреть рецепт →