カナダの代表料理
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カナダのさまざまな料理を、地域の背景、手順、食品安全のポイントとともに紹介します。
24 件の公開レシピ
24 件の公開レシピ

サスカチュワン風サスカトゥーンベリーパイ
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ウィニペグ風シュムーケーキ バタースコッチソース添え
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マニトバ風ハニーディルソース
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ウィニペグ風ファットボーイバーガー
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カルガリー風ジンジャービーフ
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カルガリー・シーザー
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エドモントン風ねぎパンケーキ
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シダー板で焼くサーモン
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メープル香るスモークサーモンキャンディ(Salmon Candy)
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プリンスエドワード島風ロブスターロール
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カナダ大西洋岸のシーフードチャウダー
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ノバスコシア風ブルーベリー・グラント
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ノバスコシア風ホッジポッジ
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フライパンで作るバノック
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冷蔵保存するペミカン
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ホッキョクイワナのフライパン焼き、はちみつレモンバターソース
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トゥルティエール・デュ・ラック・サン・ジャン
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パテ・シノワ(Pâté chinois)
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ケベック風ミートボール煮込み(Ragoût de boulettes)
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ケベック風豚足の煮込み(Ragoût de pattes de cochon)
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メープルシロップのグランペール
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ケベックのクリームシュガー Sucre à la crème
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ケベックとアカディアのペ・ド・スール
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ガレット・ド・サラザン
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