Svět jídla · Peru

Peruánská národní jídla

Objevte 250 peruánských receptů s ingrediencemi, postupem přípravy a praktickými radami.

250receptů
Peruánská národní jídla ↓
Slavnostní ceviche z corviny a vařených krevet – Miraflores – recept na 4 porce
Peruánská národní jídla

Peruánská národní jídla

Objevte 250 peruánských receptů s ingrediencemi, postupem přípravy a praktickými radami.

24 receptů
24 receptů
Slavnostní ceviche z corviny a vařených krevet – Miraflores – recept na 4 porce

Slavnostní ceviche z corviny a vařených krevet – Miraflores

Zobrazit recept →
Picante de cuy s žlutými bramborami a omáčkou ají – recept na 4 porce

Picante de cuy s žlutými bramborami a omáčkou ají

Zobrazit recept →
Severoperuánské ceviche z makrely s ají mochero – Trujillo – recept na 4 porce

Severoperuánské ceviche z makrely s ají mochero – Trujillo

Zobrazit recept →
Ceviche s choclo a cancha – inspirace Miraflores – recept na 4 porce

Ceviche s choclo a cancha – inspirace Miraflores

Zobrazit recept →
Picante de cuy z Cajamarcy – domácí varianta – suroviny, postup a praktické rady

Picante de cuy z Cajamarcy – domácí varianta

Zobrazit recept →
Ceviche norteño z Trujilla – domácí varianta – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche norteño z Trujilla – domácí varianta

Zobrazit recept →
Ceviche z Miraflores – sezónní varianta – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche z Miraflores – sezónní varianta

Zobrazit recept →
Picante de cuy z Cajamarcy – slavnostní varianta – suroviny, postup a praktické rady

Picante de cuy z Cajamarcy – slavnostní varianta

Zobrazit recept →
Ceviche norteño z Trujilla – slavnostní varianta – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche norteño z Trujilla – slavnostní varianta

Zobrazit recept →
Ceviche z Miraflores – rodinná varianta – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche z Miraflores – rodinná varianta

Zobrazit recept →
Picante de cuy z Cajamarcy – s místními surovinami – suroviny, postup a praktické rady

Picante de cuy z Cajamarcy – s místními surovinami

Zobrazit recept →
Ceviche norteño z Trujilla – s místními surovinami – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche norteño z Trujilla – s místními surovinami

Zobrazit recept →
Picante de cuy z Cajamarcy – sezónní varianta – suroviny, postup a praktické rady

Picante de cuy z Cajamarcy – sezónní varianta

Zobrazit recept →
Ceviche norteño z Trujilla – sezónní varianta – suroviny, postup a praktické rady

Ceviche norteño z Trujilla – sezónní varianta

Zobrazit recept →
Picante de cuy s pikantními bramborami po cajamarsku – domácí postup

Picante de cuy s pikantními bramborami po cajamarsku

Zobrazit recept →
Ceviche norteño z Trujilla – rodinná úprava – domácí postup

Ceviche norteño z Trujilla – rodinná úprava

Zobrazit recept →
Ensalada de chonta – salát z palmových srdíček – domácí postup

Ensalada de chonta – salát z palmových srdíček

Zobrazit recept →
Tacu tacu s opečenými proužky hovězího masa – domácí postup

Tacu tacu s opečenými proužky hovězího masa

Zobrazit recept →
Pachamanca huanuqueña s vepřovým masem a chincho – domácí postup

Pachamanca huanuqueña s vepřovým masem a chincho

Zobrazit recept →
Pachamanca a la huancaína v hrnci s vepřovým a kuřetem – domácí postup

Pachamanca a la huancaína v hrnci s vepřovým a kuřetem

Zobrazit recept →
Chairo cusqueño s hovězím, jehněčím a chuño – domácí postup

Chairo cusqueño s hovězím, jehněčím a chuño

Zobrazit recept →
Domácí chairo z Cuska s hovězím a ají amarillo – domácí postup

Domácí chairo z Cuska s hovězím a ají amarillo

Zobrazit recept →
Chairo cusqueño pro společné slavnostní stolování – domácí postup

Chairo cusqueño pro společné slavnostní stolování

Zobrazit recept →
Chairo cusqueño s ollucem, chuño a kukuřicí choclo – domácí postup

Chairo cusqueño s ollucem, chuño a kukuřicí choclo

Zobrazit recept →