Dunia kuliner · Peru

Hidangan nasional Peru

Jelajahi 250 resep Peru lengkap dengan bahan, langkah memasak, dan petunjuk praktis.

250resep
Hidangan nasional Peru ↓
Ceviche corvina dan udang matang untuk jamuan ala Miraflores — resep untuk 4 porsi
Hidangan nasional Peru

Hidangan nasional Peru

Jelajahi 250 resep Peru lengkap dengan bahan, langkah memasak, dan petunjuk praktis.

24 resep
24 resep
Ceviche corvina dan udang matang untuk jamuan ala Miraflores — resep untuk 4 porsi

Ceviche corvina dan udang matang untuk jamuan ala Miraflores

Lihat resep →
Picante de cuy dengan kentang dan saus ají amarillo — resep untuk 4 porsi

Picante de cuy dengan kentang dan saus ají amarillo

Lihat resep →
Ceviche norteño ikan makarel dengan ají mochero ala Trujillo — resep untuk 4 porsi

Ceviche norteño ikan makarel dengan ají mochero ala Trujillo

Lihat resep →
Ceviche ikan dengan choclo dan cancha ala Miraflores — resep untuk 4 porsi

Ceviche ikan dengan choclo dan cancha ala Miraflores

Lihat resep →
Picante de cuy — Cajamarca, versi rumahan — takaran dan panduan langkah demi langkah

Picante de cuy — Cajamarca, versi rumahan

Lihat resep →
Ceviche norteño — Trujillo, versi rumahan — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche norteño — Trujillo, versi rumahan

Lihat resep →
Ceviche — Miraflores, versi musiman — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche — Miraflores, versi musiman

Lihat resep →
Picante de cuy — Cajamarca, versi jamuan — takaran dan panduan langkah demi langkah

Picante de cuy — Cajamarca, versi jamuan

Lihat resep →
Ceviche norteño — Trujillo, versi jamuan — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche norteño — Trujillo, versi jamuan

Lihat resep →
Ceviche — Miraflores, versi keluarga — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche — Miraflores, versi keluarga

Lihat resep →
Picante de cuy — Cajamarca, dengan bahan khas setempat — takaran dan panduan langkah demi langkah

Picante de cuy — Cajamarca, dengan bahan khas setempat

Lihat resep →
Ceviche norteño — Trujillo, dengan bahan khas setempat — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche norteño — Trujillo, dengan bahan khas setempat

Lihat resep →
Picante de cuy — Cajamarca, versi musiman — takaran dan panduan langkah demi langkah

Picante de cuy — Cajamarca, versi musiman

Lihat resep →
Ceviche norteño — Trujillo, versi musiman — takaran dan panduan langkah demi langkah

Ceviche norteño — Trujillo, versi musiman

Lihat resep →
Resep rumahan picante de cuy dengan kentang pedas gaya Cajamarca

Picante de cuy dengan kentang pedas gaya Cajamarca

Lihat resep →
Resep ceviche norteño dari Trujillo untuk sajian rumahan

Ceviche norteño gaya keluarga Trujillo

Lihat resep →
Ensalada de chonta: salad inti palem dari Amazon Peru

Ensalada de chonta

Lihat resep →
Tacu tacu nasi dan kacang dengan irisan daging sapi

Tacu tacu dengan irisan daging sapi tumis

Lihat resep →
Pachamanca huanuqueña dengan daging babi dan umbi dalam oven

Pachamanca huanuqueña versi oven rumahan

Lihat resep →
Pachamanca a la huancaína dengan babi dan ayam dalam panci

Pachamanca a la huancaína versi panci tertutup

Lihat resep →
Chairo cusqueño dengan daging sapi, domba, chuño dan gandum

Chairo cusqueño bergaya klasik dengan sapi dan domba

Lihat resep →
Resep chairo cusqueño rumahan dengan chuño dan gandum

Chairo cusqueño rumahan dengan daging sapi

Lihat resep →
Chairo cusqueño porsi besar dengan sapi, domba dan mote

Chairo cusqueño untuk jamuan bersama

Lihat resep →
Chairo cusqueño dengan olluco, chuño dan choclo

Chairo cusqueño dengan umbi Andes dan jagung

Lihat resep →