ペルーの代表料理
ペルーの代表料理
ペルーのレシピ250品を紹介。材料の分量、作り方、調理のポイントを確認できます。
24 件のレシピ
24 件のレシピ
豚肉のアロス・チャウファ（実用的なアレンジ）
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Pastel de papa（アレキパ風）
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Causa de pollo
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Malarrabia（ピウラ風）
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オコパ・アレキペーニャ
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Tacacho con chorizo amazónico
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Frejol colado
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Qapchi ayacuchano
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Malaya frita
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Pan con pejerrey
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Apichado de cerdo
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Caldo de cabeza
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Chairo puneño
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Chaque arequipeño
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Gamitana rellena
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Mondongo huancavelicano
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Paiche a la loretana
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Thimpo de carachi
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Cecina con yuca
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Tortilla de raya
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ティラディート・ニッケイ｜アヒ・アマリージョとしょうゆ、生姜
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リマ風セビーチェ｜カモテとチョクロ添え
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リマの家庭風セビーチェ｜にんにくとカモテ
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リマのごちそうセビーチェ｜魚と加熱したエビ・イカ
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