음식의 세계 · 캐나다의 대표 음식
캐나다의 대표 음식
캐나다의 대표 요리를 지역적 배경, 구체적인 조리 단계, 식품 안전 정보와 함께 소개합니다.
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캐나다의 대표 음식
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캐나다의 대표 요리를 지역적 배경, 구체적인 조리 단계, 식품 안전 정보와 함께 소개합니다.
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매니토바 메노나이트식 코티지치즈 베레니키와 크림 소스
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매니토바 메노나이트 롤쿠헨과 수박
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프레리 메노나이트 루바브 케이크, Platz
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캐나다 대초원 메노나이트식 자두 플라츠
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캐나다 대초원 메노나이트식 더블 번 (zwieback)
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매니토바 메노나이트 크림 그레이비(Schmaunt fat)
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매니토바 남부 메노나이트 페퍼너츠(Pfeffernüsse)
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두호보르식 보르시(크리미 양배추 토마토 수프)
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비나르테르타(아이슬란드계 캐나다식 프룬 레이어 케이크)
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위니펙식 라이트 호밀빵
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Pickerel 쇼어 런치 (월아이와 감자튀김, 콩)
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브리티시컬럼비아식 연어 로프
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크랜베리 식초 소스를 곁들인 포트랭리 연어
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태평양 던지니스 크랩 케이크
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브리티시컬럼비아 스폿 프라운 생강 삶기와 칠리 간장 소스
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버터 디종 빵가루를 올린 태평양 굴구이
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베이컨을 곁들인 넙치
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오카나간 복숭아 핸드파이
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오카나간 사워 체리 파이
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오카나간 애플 크리스프
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브리티시컬럼비아 블랙베리 파이
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브리티시컬럼비아 연어 차우더
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홍연어 온훈
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그릴에 구운 홍연어
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