Algerische Nationalgerichte
Die Küche des Maghreb verbindet Hartweizengrieß, Lamm, Hähnchen, Kichererbsen, Harissa, Trockenfrüchte und Orangenblütenwasser.
Ausgewählte Rezepte
- Algerisches Msemmen
- Algerische Rechta
- Algerische Sfenj
- Algerisches Lham Lahlou
- Algerische Tcharek el Aarian
- Algerische Zlabia
- Algerisches Zviti
- Algerische Merguez
- Algerische Mhadjeb
- Algerisches Khobz el-Dâr