Храна и ресторанти в Манама

Националната кухня на Бахрейн е наистина отличителна и разнообразна. В допълнение към традиционните арабски ястия, много от които са истински деликатес, на гостите ще бъдат предоставени храни от кухните на Пакистан, Индия и дори Тайланд. Обикновено морските дарове се считат за основа на местната кухня. Местният хранителен сектор предлага най-разнообразна селекция от хранителни продукти на местните заведения за хранене. Плодовете и зеленчуците със сигурност не са най-изобилните продукти в менютата на местните заведения, но месните ястия са не по-малко популярни. В ресторантите, специализирани в националната кухня, туристите обикновено избират традиционни ястия като кус-кус и кебап. Месоядците няма да могат да устоят на неустоимия аромат на шаурма. Освен това оризът със задушено говеждо месо е популярно ястие. Можете също така да намерите удовлетворение в вкуса на месо и птици, приготвени на открит огън.

В допълнение към много разновидности на кебап, ресторантите в Бахрейн предлагат „dajdaj“ (пилешко месо, приготвено в доматен сос) и „yahni“ (месо със зеленчуци), както и агнешки кюфтета, създадени от нулата. По същия начин рибата обикновено се приготвя на открит огън или скара. Обикновено е пълен с ориз и зеленчуци. Благодарение на голямото разнообразие от подправки, превърнали се в т. нар. „характеристика“ на ориенталската кухня, регионалните ястия са безспорно разпознаваеми и отличителни. Оризът, пресните зеленчуци и салатите са най-популярните варианти за месни и рибни гарнитури.

Бахрейн е известен със своите превъзходни фурми, които несъмнено се използват от местните готвачи, които произвеждат голямо разнообразие от вкусни ястия, използвайки тази стока. Плодовете могат да се използват като гарнитура към месни и рибни ястия. Фурмите се комбинират с ориз и служат като основен компонент в много сладкиши. Мухаммара е деликатес, който няма да остави равнодушен нито един сладкодумец и трябва да се споменава във всяка дискусия за десерти. Мухаммара се приготвя чрез варене на специален тъмен ориз с фурми и захар. Почитателите на сладкишите със сигурност ще имат възможността да се насладят на халва, баклава, захаросани плодове и разнообразие от пудинги.

Кафето и чаят продължават да бъдат най-популярните местни напитки. Чаша обикновен чай е традиция в цялата страна. В Бахрейн е трудно да се намери нито една вендинг машина, която да предлага разтворимо кафе. В провинцията тази напитка се счита с голямо уважение и се приготвя внимателно в съответствие с всички древни обичаи. Що се отнася до алкохолните напитки, бирата продължава да царува. Може да ви бъде предложена и местната водка с аромат на анасон, известна като "арак". Поради умерената консумация на алкохол от жителите, в кафенетата и ресторантите има ограничен избор от напитки.

От всички ресторанти в Манама е важно да подчертаем Bushido, който се помещава в структура, чийто дизайн напомня на японска пагода. Ресторантът е специализиран в традиционната японска кухня. Според мнозина Bushido сервира най-доброто суши в града и разнообразие от уникални морски деликатеси. Някои ястия изглеждат абсолютно фантастични поради артистичното си представяне. Трапезарията на ресторанта изглежда не по-малко великолепна. Ресторантът е разположен в красива градина с изкуствено езерце и екзотична растителност. Има маси както вътре, така и на обширната външна тераса.

Rasoi by Vineet е може би най-добрият ресторант за тези, които искат да опитат най-популярните ястия от индийската кухня. Той също така доставя възхитителни и визуално привлекателни ястия, сервирани по нетривиален начин. В менюто има множество видове къри, питателни месни ястия със сосове, разкошни десерти и напитки с пресни горски плодове. Rasoi by Vineet се намира на първия етаж на един от най-старите хотели в Манама, открит преди повече от четири десетилетия.

Китайската градина е специализирана в китайската кухня, както може да се предположи от името. Интериорният дизайн на ресторанта отразява неговия гастрономически избор; трапезарията е украсена с изискани мебели в ретро стил и художествени рисунки по стените. Всички вегетарианци и привърженици на здравословния начин на живот ще се насладят на посещението си в Китайската градина, тъй като опитни готвачи сервират стотици различни ястия на пара. Този ресторант е популярен и сред семействата, тъй като има специално меню за младежи.

My Café е известен ресторант, който предлага предимно интернационална кухня, като ризото, различни несладки ориенталски деликатеси и любими италиански брускети и пица. Разнообразието от елементи в менюто е доста забележително. Ресторантът сервира вкусни меса и птици, приготвени на открит огън, пайове и пици, изпечени в автентична пещ, както и сладки по френски.

В Манама има и изискани заведения за хранене за месоядни. Например The Meat Co е добре познат ресторант за пържоли. В допълнение към сочните пържоли и апетитните ребърца, приготвени на открит огън, ресторантът сервира най-прясната риба. Салатите от пресни зеленчуци са идеална гарнитура към всяко хранене. Този реномиран ресторант трябва да бъде посетен и от любителите на коктейли.

Заведенията за хранене в Манама варират от евтини магазини за шаурма до петзвездни заведения.

973 17 725 873. Um Al Hassam, Manama, Bahrain.

Атмосферен мексикански ресторант със страхотна атмосфера и прекрасен декор на пътя срещу KFC в Ум ал Хасам. Те дори имат свой собствен китарист и вокалист, който пее през повечето вечери.