Comida e restaurantes em Manama

A culinária nacional do Bahrein é genuinamente distinta e variada. Além das tradicionais refeições árabes, muitas das quais são verdadeiras iguarias, os convidados receberão alimentos da culinária do Paquistão, da Índia e até da Tailândia. Normalmente, os frutos do mar são considerados a base da culinária local. O setor de alimentos locais oferece a mais diversificada seleção de alimentos para restaurantes locais. Frutas e vegetais certamente não são os itens mais abundantes nos cardápios da lanchonete local, mas os pratos de carne não são menos populares. Nos restaurantes especializados em culinária nacional, os turistas costumam optar por pratos tradicionais, como cuscuz e espetadas. Os comedores de carne serão incapazes de resistir à fragrância irresistível do shawarma. Além disso, o arroz com carne cozida é um prato popular. Você também pode encontrar satisfação em saborear carnes e aves preparadas em fogo aberto.

Além de muitas variedades de kebab, os restaurantes do Bahrein oferecem “dajdaj” (carne de frango cozida em molho de tomate) e “yahni” (carne com legumes), além de almôndegas de cordeiro criadas do zero. Da mesma forma, o peixe é normalmente preparado em fogo aberto ou grelha. Normalmente, é embalado com arroz e legumes. Pela grande variedade de especiarias, que se tornaram a chamada “característica” da cozinha oriental, os pratos regionais são indiscutivelmente reconhecíveis e diferenciadores. Arroz, legumes frescos e saladas são as opções mais populares para acompanhamentos de carnes e peixes.

O Bahrein é conhecido por suas tâmaras superiores, que sem dúvida são utilizadas pelos chefs locais, que produzem uma grande variedade de pratos deliciosos usando esta mercadoria. A fruta pode ser usada como guarnição para refeições de carne e peixe. As tâmaras são combinadas com arroz e servem como componente principal em vários doces. Muhammara é uma iguaria que não deixará nenhum viajante guloso indiferente e deve ser mencionado em todas as discussões sobre sobremesas. Muhammara é preparado cozinhando arroz escuro especial com tâmaras e açúcar. Os fãs de pastéis e doces terão, sem dúvida, a oportunidade de se deliciar com halva, baklava, frutas cristalizadas e uma variedade de pudins.

Café e chá continuam a ser as bebidas locais mais populares. Uma simples xícara de chá é uma tradição nacional. No Bahrein, é difícil encontrar uma única máquina de venda automática que ofereça café instantâneo. No campo, esta bebida é considerada com grande reverência, sendo preparada com esmero de acordo com todos os costumes antigos. Quando se trata de bebidas alcoólicas, a cerveja continua a reinar suprema. Você também pode receber a vodca nativa com sabor de anis, conhecida como “araca”. Devido ao consumo moderado de álcool dos residentes, existe uma seleção limitada de bebidas disponíveis nos cafés e restaurantes.

De todos os restaurantes de Manama, é fundamental destacar o Bushido, que fica em uma estrutura cujo desenho lembra um pagode japonês. O restaurante é especializado em cozinha tradicional japonesa. De acordo com muitos, o Bushido serve o melhor sushi da cidade e uma variedade de iguarias únicas do mar. Alguns pratos parecem absolutamente fantásticos pela sua apresentação artística. A sala de jantar do restaurante não parece menos magnífica. O restaurante está situado num belo jardim com um lago artificial e vegetação exótica. Há mesas dentro e no amplo terraço ao ar livre.

O Rasoi by Vineet é indiscutivelmente o melhor restaurante para quem procura provar os pratos mais populares da cozinha indiana. Ele também oferece refeições deliciosas e visualmente atraentes, servidas de maneira não trivial. No cardápio, vários tipos de curry, pratos nutritivos de carne com molhos, deliciosas sobremesas e bebidas com frutas frescas. O Rasoi by Vineet está localizado no primeiro andar de um dos hotéis mais antigos de Manama, inaugurado há mais de quatro décadas.

O China Garden é especializado em cozinha chinesa, como se pode imaginar pelo nome. O design de interiores do restaurante reflete suas escolhas gastronômicas; a sala de jantar é decorada com móveis finos em estilo retrô e desenhos artísticos nas paredes. Todos os vegetarianos e adeptos de um estilo de vida saudável apreciarão sua visita ao China Garden, pois cozinheiros qualificados servem centenas de pratos diferentes no vapor. Este restaurante é também apreciado por famílias, pois existe uma ementa específica para os mais novos.

O My Café é um restaurante de destaque que serve principalmente cozinha internacional, como risoto, várias iguarias orientais não doces e as favoritas italianas bruschetta e pizza. A diversidade de itens no cardápio é bastante notável. O restaurante serve deliciosas carnes e aves preparadas em fogo aberto, tortas e pizzas assadas em forno autêntico e doces à francesa.

Em Manama também existem restaurantes requintados para comedores de carne. Por exemplo, The Meat Co é uma churrascaria conhecida. Além de bifes suculentos e costelas de dar água na boca cozidas em fogo aberto, o restaurante serve o peixe mais fresco. As saladas de legumes frescos são o acompanhamento ideal para qualquer refeição. Este renomado restaurante também deve ser visitado por entusiastas de coquetéis.

Os restaurantes de Manama variam de lojas shawarma baratas a estabelecimentos cinco estrelas.

973 17 725 873. Um Al Hassam, Manama, Bahrain.

Um restaurante mexicano atmosférico com excelente ambiente e decoração encantadora na estrada em frente ao KFC em Umm al Hassam. Eles ainda têm seu próprio guitarrista e vocalista cantando na maioria das noites.