Culinária pelo mundo · Romênia

Pratos nacionais romenos (5/5)

Explore 100 receitas romenas, do cozonac de nozes e dos sarmale a sopas regionais, polenta e doces.

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Fatie a Slănină defumada, embalada e pronta para consumo. Sirva com pão, vegetais frescos e pepinos em conserva à parte.

Sopa romena de alho-poró com raízes, batata e arroz. A salmoura de chucrute acrescenta acidez ajustável. Rende 4 porções.

feijão branco seco cozinha lentamente com joelho de porco defumado e raízes neste ensopado romeno.

Massa romena fermentada e em camadas com banha, recheada com queijo fresco de vaca, ovo e telemea.