مطابخ العالم · رومانيا

الأطباق الرومانية (5/5)

اكتشف 100 وصفة رومانية، من خبز الكوزوناك بالجوز ولفائف السارمالي إلى الحساء الإقليمي وعصيدة الذرة والمعجنات.

100جميع الوصفات

18لغات

جميع الوصفات

4 / 100

5 / 5

قدّموا شرائح Slănină المدخنة الجاهزة للأكل مع الخبز والخضروات الطازجة والمخللات، موزعة في مجموعات منفصلة.

شوربة رومانية بالكراث والخضروات الجذرية والبطاطس والأرز، يضفي عليها محلول الملفوف المخمّر حموضة متوازنة. المقادير والخطوات تكفي 4 حصص.

فاصوليا بيضاء جافة تُطهى ببطء مع مفصل ساق خنزير مدخن نيئ وخضروات جذرية وبابريكا حلوة حتى تتكاثف.

فطائر رومانية مالحة من منطقة بانات، بعجين مخمّر تُصنع طبقاته بشحم الخنزير وتُحشى بجبن طازج من حليب البقر وتيلي ميا.