美食世界 · 土耳其

土耳其国菜 (2/5)

在 Travel S Helper 美食世界合集探索 99 道土耳其食谱。

收录 99 道已发布土耳其食谱。

99道已发布食谱
42地区
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宽烤签上的 Adana kebap,配烤青椒、番茄、苏马克洋葱和 lavaş 薄饼
食谱合集

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收录 99 道已发布土耳其食谱。

24 道已发布食谱
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橙红色 Ezogelin 汤配薄荷辣椒黄油和柠檬
安纳托利亚东南部

Ezogelin 红扁豆汤

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羊肉 firik 抓饭配鹰嘴豆和烟熏谷粒
加济安泰普抓饭

加济安泰普羊肉 Firik 抓饭

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切成三十块金黄长方形的加济安泰普开心果 baklava
加济安泰普甜点

加济安泰普开心果 Baklava

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金黄纺锤形加济安泰普 içli köfte,其中一个切开
加济安泰普酿心 Köfte

加济安泰普酿心 İçli Köfte

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薄脆加济安泰普 lahmacun 配羊肉、蒜、欧芹、甜椒和柠檬
加济安泰普肉馅薄饼

无洋葱加济安泰普 Lahmacun

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折叠的菠菜奶酪 gözleme 带金黄焦斑
土耳其夹馅薄饼

菠菜白奶酪 Gözleme

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切成方块、饰以绿色开心果和石榴籽的 güllaç
土耳其甜点

Güllaç 牛奶薄片甜点

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金黄圆形 hamsi tava 配柠檬和漆树粉红洋葱
黑海地区鱼类

Hamsi Tava 香煎凤尾鱼

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倒扣的 hamsili pilav 呈放射状金黄凤尾鱼纹样
特拉布宗与黑海地区鱼类与米饭

凤尾鱼 Hamsili Pilav

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浓稠 haydari 盛在碗中,橄榄油沿凹纹流淌并饰以莳萝
土耳其开胃小菜

Haydari 浓稠酸奶蘸酱

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热鹰嘴豆泥带红椒黄油、橄榄油和欧芹凹纹
塔尔苏斯/梅尔辛开胃小菜

塔尔苏斯热鹰嘴豆泥

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Hünkar beğendi:炖羊肉铺在浅色茄泥上
伊斯坦布尔与布尔萨主菜

Hünkar Beğendi 烟熏茄泥炖羊肉

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大块伊斯帕尔塔烤羊肉铺在 pide 薄饼上
伊斯帕尔塔主菜

伊斯帕尔塔原味烤羊肉

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椭圆 izgara köfte 带深色烤纹
土耳其主菜

炭烤 Izgara Köfte

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整只茄子填满洋葱番茄的 imam bayıldı
土耳其蔬菜菜肴

İmam Bayıldı 洋葱番茄酿茄子

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小巧细长、表面焦香的 İnegöl köfte
伊内格尔/布尔萨主菜

双重绞肉 İnegöl Köfte

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İskender kebab 配肉片、pide 丁、番茄、酸奶和甜椒
布尔萨主菜

布尔萨 İskender Kebab

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金黄发亮的伊兹密尔 lokma 小环
伊兹密尔甜点

伊兹密尔环形 Lokma

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金黄发亮、饰以开心果的 kadayıf dolması 卷
埃尔祖鲁姆甜点

埃尔祖鲁姆核桃 Kadayıf 卷

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大号椭圆 kadınbudu köfte 覆盖金黄蛋壳
土耳其主菜

米饭 Kadınbudu Köfte

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Karnıyarık:整只茄子填满牛肉、番茄和甜椒
土耳其主菜

牛肉酿茄子 Karnıyarık

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琥珀色大圆 ekmek kadayıfı 夹着清晰白色 kaymak 奶油层
阿菲永卡拉希萨尔甜点

Kaymak 奶油 Ekmek Kadayıfı

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开塞利 mantı 配蒜味酸奶和红椒黄油
开塞利主菜

开塞利迷你 Mantı

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十六个金黄 kaytaz böreği,牛肉中心被酥层边缘环绕
哈塔伊咸味烘饼

哈塔伊 Kaytaz Böreği

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