Mâncăruri naționale turcești (2/5)

Bucătăria turcească este modelată de produsele regionale, migrație, comerț, tradiții pastorale și tehnicile bucătăriilor de palat, de acasă, din piețe și de pe stradă. Kebaburile sunt doar o parte a unei mese care include și preparate din cereale, pâini, iaurt, legume, leguminoase, pește, organe, produse de patiserie și dulciuri cu fructe și nuci.

O colecție de 99 de rețete turcești publicate.