عالم الطعام · تركيا

الأطباق الوطنية التركية (2/5)

استكشفوا 99 وصفة تركية في مجموعة عالم الطعام من Travel S Helper.

مجموعة تضم 99 وصفة تركية منشورة.

99وصفة منشورة
42المنطقة
استكشفوا الوصفات ↓
أسياخ أضنة كباب مع الطماطم والفلفل المشويين وبصل السماق والخبز الرقيق
مجموعة الوصفات

استكشفوا الوصفات

مجموعة تضم 99 وصفة تركية منشورة.

24 وصفة منشورة
25–48 / 99
وعاء شوربة إيزوغلين برتقالية حمراء مع النعناع وزبدة الفلفل
جنوب شرق الأناضولشوربة

شوربة إيزوغلين بالعدس والبرغل والنعناع

افتح
فريك بيلافي غازي عنتاب بالحمص ولحم الضأن المحمر
غازي عنتاببيلاف وطبق رئيسي

فريك بيلافي غازي عنتاب بلحم الضأن

افتح
صينية بقلاوة غازي عنتاب الذهبية بالفستق
غازي عنتابحلوى ومعجنات بالقطر

بقلاوة غازي عنتاب بالفستق

افتح
إتشلي كفتة غازي عنتاب مقلية بقشرة برغل مقرمشة ومدببة
غازي عنتابلحم وبرغل محشو

إتشلي كفتة غازي عنتاب بالضأن والمكسرات

افتح
لحم بعجين غازي عنتاب الرقيق بالضأن والفلفل والطماطم والبقدونس
غازي عنتابخبز مسطح وطبق لحم

لحم بعجين غازي عنتاب بالضأن والثوم

افتح
غوزلمه بالسبانخ والجبن الأبيض مفتوحة على طبق
جميع أنحاء تركياخبز مسطح محشو

غوزلمه تركية بالسبانخ والجبن الأبيض

افتح
صينية غوللاتش مربعة بالفستق وحبات الرمان
جميع أنحاء تركياحلوى باردة

غوللاتش بالحليب والجوز والرمان

افتح
أنشوفة هامسي مقرمشة بدقيق الذرة مع الليمون والبصل الأحمر
البحر الأسودمأكولات بحرية

هامسي طاوا: أنشوفة البحر الأسود المقلية

افتح
هامسيلي بيلاف دائري مغلف بشرائح أنشوفة محمرة
طرابزون والبحر الأسودمأكولات بحرية وأرز

هامسيلي بيلاف: أرز مغلف بالأنشوفة

افتح
حيدري تركي كثيف بالشبت والنعناع وزيت الزيتون
جميع أنحاء تركيامزة

حيدري باللبن المصفّى والجبن والأعشاب

افتح
حمص تركي دافئ بزبدة الفلفل الأحمر والبقدونس
طرسوس، مرسينمزة ووجبة خفيفة

حمص طرسوس الدافئ بزبدة الفلفل

افتح
يخنة ضأن فوق هريس بيغندي من الباذنجان المدخن
إسطنبول وبورصةطبق رئيسي

هونكار بيغندي بلحم الضأن والباذنجان المدخن

افتح
ضأن مشوي ببطء على طريقة إسبرطة فوق خبز بيده رقيق
إسبرطةطبق رئيسي

كباب فرن إسبرطة: تعديل منزلي للضأن المشوي

افتح
إزغارا كفتة تركية مشوية مع البرغل والخبز والأعشاب
جميع أنحاء تركياطبق رئيسي

إزغارا كفتة تركية مشوية

افتح
حبات باذنجان كاملة محشوة بالطماطم والبصل والثوم
جميع أنحاء تركياطبق خضار رئيسي ومزة

إمام بايلدي بالباذنجان وزيت الزيتون

افتح
قطع إينغول كفتة مشوية مع الطماطم والفلفل الأخضر
إينغول، بورصةطبق رئيسي

إينغول كفتة على طريقة بورصة

افتح
شرائح لحم محمرة فوق البيده مع اللبن والطماطم والفلفل الأخضر
بورصةطبق رئيسي

كباب على طريقة إسكندر في المنزل

افتح
حلقات لقمة إزمير ذهبية لامعة بالقطر
إزميرحلوى

لقمة إزمير الحلقية بالقطر

افتح
لفائف كدايف دولماسي ذهبية محشوة بالجوز ومزينة بالفستق
أرضرومحلوى

كدايف دولماسي على طريقة أرضروم

افتح
بيضاويات كادين بودو كفتة بقشرة بيض ذهبية مرقطة
جميع أنحاء تركياطبق رئيسي

كادين بودو كفتة بالأرز والبيض

افتح
باذنجان كامل مفتوح ومحشو بالبقر والطماطم والفلفل الأخضر
جميع أنحاء تركياطبق رئيسي

كارني ياريك بالباذنجان المحشو باللحم

افتح
قرص إكمك كدايفي بحشوة بيضاء كثيفة من القيمر
أفيون قره حصارحلوى

إكمك كدايفي بالقيمر

افتح
مانتي قيصري الصغيرة مغطاة باللبن والثوم وزبدة الفلفل الأحمر
قيصريطبق رئيسي

مانتي قيصري باللحم واللبن

افتح
دوائر كايتاز بوريغي بحواف مورقة ووسط مكشوف من اللحم
هاتايمعجنات مالحة

كايتاز بوريغي على طريقة هاتاي

افتح