Kluski z makiem 是库亚维亚地区的节庆食品，由自制短面条拌入深色甜罂粟籽馅制成。库亚维亚-波美拉尼亚地区登记的版本会加入蜂蜜、葡萄干、核桃和橙皮，因此浅色面条在籽粒与果料间清晰可见。
Kluski z makiem 是库亚维亚地区的节庆食品，由自制短面条拌入深色甜罂粟籽馅制成。库亚维亚-波美拉尼亚地区登记的版本会加入蜂蜜、葡萄干、核桃和橙皮，因此浅色面条在籽粒与果料间清晰可见。
波兰农业部以这个传统名称登记了库亚维亚-波美拉尼亚省的这道食品。官方描述记载了用小麦粉、鸡蛋和盐制作家常面团，切成小条后在盐水中煮熟。整粒罂粟籽先用沸水烫泡、静置、沥干，再研磨两次，然后与蜂蜜、核桃和融化的黄油揉合。有些家庭还会短暂翻炒罂粟籽馅，让香气更浓。这道库亚维亚做法不同于卢布林地区另行登记的 Kluski z makiem z Leonina。
这个有明确用量的家庭版本可做八份，并保留传统做法：整粒罂粟籽在冰箱里浸泡过夜，制作并煮熟短面条，再将罂粟籽研磨两次，与蜂蜜、黄油、核桃、葡萄干和橙皮拌匀。长时间浸泡期间要将罂粟籽安全冷藏。成品馅料浓稠香甜，面条柔软，果干与坚果带来不同口感。
烫泡罂粟籽。将 250 克整粒罂粟籽放入细筛冲洗。放进耐热小锅，倒入 1 升沸水，重新煮沸 1 分钟后离火。放入浅容器或冰水浴中快速冷却，再盖好并在 2 小时内放入不高于 4°C 的冰箱。冷藏浸泡 12 小时；不要温热保管，也不要在室温下放置过夜。
沥干并研磨。将泡好的罂粟籽放入细筛充分沥干，轻轻按压。用干净绞肉机的细孔磨盘研磨两次，直到籽粒碎开、形成浓稠连结的馅料。
制作短面条。将 400 克面粉和 4 克盐混匀。逐渐加入 3 个鸡蛋和最多 30 毫升冷水，揉 8–10 分钟，直到面团光滑结实。盖好静置 20 分钟。撒少量面粉，将面团擀至约 2 毫米厚，再切成约 1 厘米宽、3–4 厘米长的短条。
煮面条。在 5 升汤锅中将 4 升水和 20 克盐煮至大幅沸腾。分批下入面条，搅拌一次防止粘连，煮 2–4 分钟，直到面条柔软且完全熟透；含蛋面团内部应至少达到 71°C。充分沥干，不要冲洗；铺在宽碗中稍微散热，让多余蒸汽散出。
完成罂粟籽馅。将研磨好的罂粟籽与 120 克蜂蜜、30 克融化黄油拌匀。加入 100 克核桃、80 克葡萄干和 30 克糖渍橙皮。放入宽锅，小火加热约 15 分钟并经常搅拌，直到香气散出；不要炒焦。放凉至温热而不烫手。
拌匀并上桌。将沥干的面条拌入罂粟籽馅，使其均匀裹上馅料。趁温热或室温食用。
Karp smażony z sosem szarym 是大波兰地区的一道菜：鲤鱼段裹上面粉和面包糠，用黄油煎至金黄，再配浓稠的灰褐色酱汁。酱汁口感顺滑，带有甜酸味，整颗葡萄干和切碎的杏仁清晰可见。
Kluski ziemniaczane z białym serem 是波兰库亚维-滨海省的家常土豆团子。将生土豆细细擦碎，与鸡蛋和面粉拌成黏稠面糊，再用勺子分次舀入微沸的水中。团子形状不规则，煮熟后拌入碎鲜奶酪，最后配上煎脆的猪五花肉和洋葱。
Kujawskie pierogi z serem 是波兰库亚维地区的半月形饺子，外皮柔软，内馅是细腻的白色凝乳奶酪。将小麦面团擀薄、切成圆片，放入新鲜 twaróg 奶酪馅，对折后仔细捏合并编出整齐的花边。分小批煮制，可以让饺子保持柔软完整。
