Svet Hrane

Grčka National Hrana

Galatopita - grčka pita sa mlečnim kremom

Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…

Psari plaki – pečena grčka riba

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

Kotosupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Pacas (grčka čorba od škembića) – lek za mamurluk u kasnu noć

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

Kokinisto: Grčki čorba od crvenog vina i paradajza

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

Lahanodolmades Avgolemono

In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…

Grčka musaka

Grčka musaka je grčko jelo koje karakteriše složen profil ukusa, a sastoji se od slojevitog patlidžana,…

Freddo Espresso — Ledeni espreso

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

Egzohiko — grčki mesni paketići u seoskom stilu u Filu

Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…

italijanski National Hrana

Pica Četiri Sira

Pica Kvatro Formađi je tradicionalna italijanska pica koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…

Pica Četiri godišnja doba

Poznata kao „Pica četiri godišnja doba“, pica Kvatro Stađoni je italijanska kulinarska kreacija koja…

Kapreze salata

Kapreze salata, koja se na italijanskom naziva „Insalata Caprese“, je suštinsko jelo koje obuhvata…

Pene alla Gricia

Karakteriše ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki ukusi, pene ala gricija je klasična…

Salata Pancanela

Panzanela, ili panmole, je toskanska salata od hleba koja otelotvoruje osnovne karakteristike italijanske...

Pana kota

Pana kota, poreklom iz regiona Pijemont u Italiji, je popularan desert koji prave…

Pene carbonara

Pene ala karbonara je italijansko jelo od testenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Pene alla bolonjeze

Čuveno italijansko jelo od testenine, pene ala Bolonjeze, kombinuje prijatnu teksturu pene testenine sa…

Oso buko

Oso Buko, što na italijanskom znači „kost sa rupom“, je tradicionalno milansko jelo koje karakteriše…

Austrijski National Hrana

Krompir knedla

Krompir knedle, ili knedle od krompira, su osnovna poslastica austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Štrudla sa jabukama

Štrudla od jabuka, poznata u svom originalnom nemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog peciva i odražava…

Sachertorta

Među najomiljenijim kulinarskim poslasticama Austrije je Zahertorta, bogata čokoladna torta sa bogatom istorijom.…

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…

Bakhendl

Bakhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinski delikates koji pruža idealnu ravnotežu…

Germknjodel

U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…

Blunzengrostl

Blunzngrostl, ili Grostl mit Blutvurst, je tradicionalno austrijsko jelo koje pokazuje afinitet nacije…

Štajerski korenasti gulaš

Štajersko korenasto meso, robusno i ukusno jelo, potiče iz Štajerske, u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…