Andorra's National Food Articles
Trinšat
Cenjena andorska kulinarska kreacija Trinksat obuhvata srž katalonske planinske kuhinje. Napravljen dinstan na svinjskoj masti ili slanini dok ne dobije zlatnu, hrskavu teksturu, ovaj jednostavan, ali ukusan obrok je harmonična mešavina pire krompira, kupusa i belog luka. Izdižući se iz Pirineja, gde su resursi često bili oskudni, Trinksat maksimalno koristi mogućnosti osnovnih, lokalno uzgajanih namirnica, tako da…
