Andorra's National Food Articles
Puževi u konzervi
Poznato jelo u andorskoj kuhinji, Kargols a la Ljauna, pokazuje veliko poštovanje jednostavnosti i suštine rustikalnih ukusa. Često se služi kao glavno predjelo ili na svečanim događajima, ovo tradicionalno jelo sadrži nežne puževe pečene u svojim ljušturama i pomešane sa mirisnim začinskim biljem, belim lukom, maslinovim uljem i, povremeno, malo začina. Iako je proces pripreme…
