Andorra's National Food Articles
Katalonski gulaš
Eskudela i Karn d'Olja je gastronomski zaštitni znak Andore, male zemlje smeštene u velikom planinskom vencu Pirineja. Osmišljena da pruži hranu i udobnost usred hladne zime, ova jaka čorba obuhvata suštinu klasične planinske kuhinje. Eskudela je sinteza jake čorbe pomešane sa raznim mesom i povrćem, prelivena karakterističnim…
