Andorra's National Food Articles
Snegle i dåse
Cargols a la Llauna er en beundret ret i det andorranske køkken og viser stor respekt for enkelhed og kernen i den rustikke smag. Denne traditionelle ret serveres ofte som en stor forret eller ved festlige begivenheder og består af delikate snegle, der er stegt i deres skal og blandet med duftende urter, hvidløg, olivenolie og lejlighedsvis en smule krydderi. Selvom tilberedningsprocessen...
