Andorra's National Food Articles
Ягнёнок на гриле
Хаи а ла Браса, квинтэссенция пиренейского княжества Андорра, воплощает дух его сурового горного ландшафта и аграрного образа жизни. Название блюда переводится как «жареная баранина», и оно отличается изысканной простотой и подчеркивает качество отборных ингредиентов. Баранина, часто приправленная региональными травами, готовится на открытом огне или барбекю, что придает ей…
