Wereld van eten
Ontdek traditionele keukens via een selectie kenmerkende recepten en open daarna de volledige verzameling van het gekozen land.
De keuken van de Maghreb combineert griesmeel, lamsvlees, kip, kikkererwten, harissa, gedroogd fruit en oranjebloesemwater.
Geselecteerde recepten
De Angolese keuken brengt Atlantische vis, cassave, palmolie, bonen, pompoen, okra en langzaam gegaarde stoofgerechten samen.
Geselecteerde recepten
Keizerlijke traditie, Alpenproducten en Weense patisserie komen samen in schnitzels, knödels, braadstukken, strudels en taarten.
Geselecteerde recepten
Olijfolie, feta, citroen, groenten, kruiden, vis, gegrild vlees en krokante pasteien vormen de basis van de Griekse tafel.
Geselecteerde recepten
Van Adriatische vis en Dalmatische gerechten tot continentale stoofpotten, gerookt vlees en Midden-Europese gebakstradities.
Geselecteerde recepten