食の世界 · セルビア

セルビアの代表料理

材料、詳しい手順、実用的なコツ、栄養情報、食品安全上の注意、地域背景を備えた147のセルビア料理レシピを紹介します。

147件の公開レシピ
14料理の国・地域
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チーズ入りセルビア揚げパン「Piroške sa sirom」
料理の国・地域

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材料、詳しい手順、実用的なコツ、栄養情報、食品安全上の注意、地域背景を備えた147のセルビア料理レシピを紹介します。

レシピコレクション

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材料、詳しい手順、実用的なコツ、栄養情報、食品安全上の注意、地域背景を備えた147のセルビア料理レシピを紹介します。

24 件の公開レシピ
24 件の公開レシピ
チーズ入りセルビア揚げパン「Piroške sa sirom」
セルビア料理塩味の朝食・軽食

チーズ入りセルビア揚げパン「Piroške sa sirom」

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ラズベリーの巻きパイ「Pita sa malinama」
セルビア料理デザート・甘いペストリー

ラズベリーの巻きパイ「Pita sa malinama」

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切れ目入り揚げ生地「Poderane gaće」
セルビア料理甘い揚げ菓子・軽食

切れ目入り揚げ生地「Poderane gaće」

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Punjena pljeskavica(チーズ入りセルビア風肉パティ)
セルビア料理主菜

Punjena pljeskavica(チーズ入りセルビア風肉パティ)

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豚ロースの詰め焼き「Punjena vešalica」
セルビア料理主菜

豚ロースの詰め焼き「Punjena vešalica」

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豚ロースのRažnjići
セルビア料理主菜

豚ロースのRažnjići

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ニジマスの丸焼き「Riba na žaru」
セルビア料理主菜

ニジマスの丸焼き「Riba na žaru」

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セルビア式ロシアンサラダ(Ruska salata)
セルビア料理冷たいサラダ・副菜

セルビア式ロシアンサラダ(Ruska salata)

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Ruske kape(ココア、クリーム、ココナッツの小型ケーキ)
セルビア料理デザート・小型ケーキ

Ruske kape(ココア、クリーム、ココナッツの小型ケーキ)

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Šampita(セルビアのメレンゲ菓子)
セルビア料理デザート・ペストリー

Šampita(セルビアのメレンゲ菓子)

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Šape
セルビア料理甘い焼き菓子・小さなケーキ菓子

Šape

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Sarmice od vinove loze
セルビア料理主菜

Sarmice od vinove loze

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Sataraš
セルビア料理野菜の主菜または副菜

Sataraš

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Slatko od ruža
セルビア料理甘い保存菓子・デザートの添え物

Slatko od ruža

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Slatko od šljiva
セルビア料理甘い保存菓子・デザートの添え物

Slatko od šljiva

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Sogan dolma(ソガン・ドルマ)
セルビア料理主菜

Sogan dolma(ソガン・ドルマ)

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Sok od maline
セルビア料理冷たい濃縮ドリンク

Sok od maline

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Sok od višnje
セルビア料理冷たい濃縮ドリンク

Sok od višnje

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Sok od zove
セルビア料理冷たい花のコーディアル

Sok od zove

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Sremački čobanac
セルビア料理・Srem地域に関連する形主菜の煮込み

Sremački čobanac

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プルーン入り豚ロースのルラード
セルビア/南東ヨーロッパ系主菜

プルーン入り豚ロースのルラード

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Štrudla sa orasima(クルミのシュトゥルドラ)
セルビア/中央・南東ヨーロッパ系甘いペストリー

Štrudla sa orasima(クルミのシュトゥルドラ)

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Topa — 卵とチーズを加えた温かい乳製品料理
ボスニア/バルカン温かい前菜

Topa — 卵とチーズを加えた温かい乳製品料理

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Trljanica — 焼き赤ピーマンと白チーズのサラダ
南セルビアサラダ/副菜

Trljanica — 焼き赤ピーマンと白チーズのサラダ

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