Makiełki 是波兰圣诞前夜常见的甜食，各地做法不尽相同。这款热食版本用短宽 łazanki 面条搭配牛奶煮软并研磨的罂粟籽，再加入蜂蜜、葡萄干和核桃。面条需单独煮熟，罂粟籽磨成湿润浓稠的糊状后，再在上桌前拌匀。
Makiełki 是波兰圣诞前夜常见的甜食，各地做法不尽相同。这款热食版本用短宽 łazanki 面条搭配牛奶煮软并研磨的罂粟籽，再加入蜂蜜、葡萄干和核桃。面条需单独煮熟，罂粟籽磨成湿润浓稠的糊状后，再在上桌前拌匀。
波兰圣诞前夜甜点中有以面条和罂粟籽为基础的 Makiełki。大波兰地区的资料记载了用 kluski（面条或小面团）以及用轻质小麦面包制作的不同版本；干果、坚果和甜味来源也会因家庭而异。本食谱选择面条版本，使用短而扁平的 łazanki 风格面条。
这道菜的名称和配料与其他波兰圣诞罂粟籽甜点相近，但主食基底很重要。西里西亚 makówki 通常用面包分层制作；这里则是热面条甜点。这是方便在家复现的一种版本，并不代表大波兰的每个家庭都采用相同配方。
整粒罂粟籽需要先在牛奶中慢煮至软，再研磨。保持轻微沸腾并经常搅拌，避免牛奶糊底。研磨后的罂粟籽会使牛奶变稠，形成能裹住面条的酱糊；蜂蜜、葡萄干和核桃增加甜味与口感，但不会盖住面条本身。
煮面条在大锅中将 3 升水煮沸，加入 5 克盐和干面条。按包装说明煮熟，通常需要 7–10 分钟；面条应熟透但仍略有嚼劲。充分沥干，不要冲洗。面条应保持形状并彼此分开。
煮软罂粟籽煮面时，将罂粟籽、牛奶和黄油放入厚底锅。用中小火加热至轻微沸腾，并经常搅拌。调小火，不加盖煮约 15 分钟，期间频繁搅拌并刮擦锅底。罂粟籽应膨胀，牛奶略微收浓并能挂在勺背。避免溢锅或糊底。
研磨罂粟籽糊将锅离火，静置 5 分钟，期间搅拌一两次。用磨粉机过磨，或研磨两遍，直到罂粟籽破碎且糊状物湿润黏合。如果温度降得太多，放回小火上轻轻加热；不要煮沸。
加入蜂蜜、葡萄干和核桃将蜂蜜拌入温热的罂粟籽糊，搅至融匀。加入葡萄干和切碎的核桃。糊状物应足够浓稠，能附着在面条上，而不是稀水状。
拌入面条并上桌把沥干的面条加入罂粟籽糊。用小火翻拌 2–3 分钟，直到面条均匀裹糊、整道菜热透并冒出蒸汽。盛入预热的碗中，分成 8 份小份上桌。
含小麦/麸质、面条中的鸡蛋、牛奶、核桃和罂粟籽。查看包装标签，留意其他成分或交叉接触提示。煮牛奶糊时要经常搅拌，避免糊底。做好后尽快上桌。剩菜须在 2 小时内冷藏；室温高于 32°C 时，限时为 1 小时。冷藏温度保持在 4°C 或以下，3–4 天内吃完或冷冻；复热至整份至少 74°C。
Kompot z suszu 是波兰圣诞夜常见的干果饮品，以干果和香料慢煮而成。本版本将梅干、苹果干、梨干和少量杏干与肉桂、丁香、蜂蜜、橙皮和柠檬搭配。小火煮好并加盖浸润后，冷藏饮用，每杯都分到相近份量的软化果干。
Pierogi z serem na słodko 是波兰的甜奶酪馅饺子，以微甜的新鲜凝乳奶酪作内馅。本版本将 twaróg 与香草糖、小粒葡萄干和切碎的糖渍橙皮拌匀，再包入柔软的黄油面团。分批煮熟后趁热食用，可按喜好搭配融化黄油、酸奶油或少许糖。
Kisiel żurawinowy 是一种波兰水果甜点，用马铃薯淀粉煮至光亮浓稠。新鲜或冷冻蔓越莓与肉桂、丁香一同慢煮，过滤后的果汁加糖，再用淀粉水糊勾芡。趁温热食用时口感柔软、酸甜适中；也可以分装冷藏至凝固。甜奶油可按喜好添加。
